方法,鲍鱼,做法,大全,作法,方法,鲍鱼,做法,大全,作法,1. 鲍鱼的清洗及做法大全1.用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子里剔出来,并去掉不必要的内脏组织,2.鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔,所以一定要小心不要被刀割伤了手部,注意安全第一哟。3.有些人喜欢吃火锅,可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净,然后清洗下表面的鲍鱼肉,煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。4.有些人喜欢吃火锅,可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷...
作用,功效,做法,禁忌,有什么,作用,功效,做法,有什么,禁忌,1. 沙姜煲鸡脚汤的功效与作用及禁忌准备掌中宝、熟花生米、生姜、生抽、老抽、辣椒、白芝麻。步骤一:拿出250g的掌中宝,接着放入水中清洗,等到洗干净之后就可以将掌中宝放入碗中。接着加上一勺盐、一勺糖、两勺料酒。步骤二:紧接着放入事先就已经切好的葱姜,并且用筷子进行搅拌,等到拌好拌匀之后就放置在干净的地方腌制一小时。步骤三:再次拿出葱和...
泡菜,作用,海鲜,韩国,做法,泡菜,作用,海鲜,韩国,做法,1. 韩国泡菜锅好吃,比较有味道,很喜欢,酸酸的辣辣的感觉,不错。2. 韩国泡菜锅怎么吃做法一:韩国泡菜火锅用腌制了三天以上的老泡菜为主要原料,锅里再加牛肉,文蛤、豆腐、粉条、年糕等。那红红的汤没有什么油,吃起来又酸又辣又鲜,最后再用汤泡一碗米饭,感觉好极了。锅底:韩国泡菜约1公斤x 3包、豆腐、豆皮、香菇、蕃茄、白萝卜芥花油、天然蔬菜粉...
东北,鸡蛋,炒饭,做法,怎么做,东北,鸡蛋,炒饭,做法,怎么做,1. 东北鸡蛋拌饭用料鸡蛋 1个剩饭 一碗葱 切段,适量盐 鸡精 鸡蛋汤泡饭的做法步骤步骤 1加油(油要多一点)烧热油到7成熟之后加入鸡蛋,鸡蛋加进去请勿搅动,按照煎荷包蛋的方法煎这个鸡蛋,待鸡蛋煎至全熟,(允许焦一点点,煎的时间久些),放入比饭多大概小半碗的水,盖盖子步骤 2等水沸腾之后,用锅铲将鸡蛋搅碎分开,加入饭稍微烫...
西红柿,番茄汁,番茄,做法,怎么做,西红柿,番茄汁,番茄,做法,怎么做,1. 番茄牛肉拌饭的做法【原料】熟牛肉250克,鸡汤2500毫升,土豆500克,鸡蛋4个,芝麻油50克,盐15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄酱150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),葱头2个,胡萝卜2根 。【制作过程】1、葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成...
怎么做,好吃,窍门,做法,大全,怎么做,好吃,窍门,做法,大全,1. 炒牛肉丝怎么做好吃步骤1牛肉要买里脊牛肉,没有筋和膜的牛肉适合小炒。步骤2横切牛肉,切肉的时候要跟肉的纹理呈90度,肌肉纤维被切断,就会比较嫩。步骤3红尖椒、野山椒、姜、大蒜切好备用。步骤4先把牛里脊肉用生抽、盐、鸡精、耗油腌制一会,牛肉通过腌制可以保存水分,这样炒起来的牛肉特别嫩。步骤5热锅冷油,加入大蒜生姜煸锅油炒香以后,牛...
肉末,煎饼,鸡蛋,做法,肉馅,肉末,煎饼,鸡蛋,做法,肉馅,1. 鸡蛋肉末饼的做法具体做法如下:1.准备好原料。2.鸡蛋打散后倒入料酒,少量柠檬汁去腥。3.在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。4.葱姜末放入肉沫中拌匀,料酒去腥后平铺于碗中。5.将蛋液倒在肉沫上。6.盖上盖或保鲜膜,上锅大火蒸熟。7.蒸好后淋上少许生抽。8.最后食用时淋上麻油,撒上葱花就做好了。2. 鸡蛋肉末饼...
尖椒,做法,家常,窍门,大全,尖椒,做法,家常,窍门,大全,1. 牛肉炒尖椒做法 要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用。 烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足。如果发现水少,应加开水。 将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。 加些酒或醋。1公斤牛...
红烧牛肉,煲仔饭,做法,正宗,大全,红烧牛肉,煲仔饭,做法,正宗,大全,1. 正宗牛肉煲仔饭的做法用料牛肉 350克 米饭 两人份鸡蛋 一个 生抽 腌肉料植物油 腌肉料 蚝油 腌肉料糖 腌肉料 花雕 腌肉料生抽 麻油 鸡精做法1. 提前将米饭淘洗干净,用水浸泡1个小时。牛肉切薄片,用腌肉料码味十分钟2. 准备工作完成后,将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油3. 把泡好的米饭倒入砂锅中,注意水分比平时...
鸡蛋,开水,做法,凉水,几分钟,鸡蛋,开水,做法,凉水,几分钟,1. 鸡蛋羹开水蒸要等蒸锅里水开后再放入蒸碗,不要冷水上锅蒸。蒸蛋羹时最好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜。这样使得蛋羹受热均匀,更加软嫩。其次,蒸鸡蛋羹的时间也不能太长,蒸气不适合太大。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。蒸鸡...
瘦肉,鸡蛋,怎么做,好吃,做法,瘦肉,鸡蛋,怎么做,好吃,做法,1. 怎样做瘦肉鸡蛋羹主料:3人份。鸡蛋4个.里脊肉60克。副料:温水200克,盐1克,生抽10克,生粉2克,香葱少许。香油少许。猪肉用刀剁成细末,剁好的肉末里加入生粉2克,搅拌均匀,鸡蛋磕入碗中,加入1克盐200克水搅拌均匀,用筛子过滤,去除浮沫和杂质,这样鸡蛋羹会很细腻。处理好的蛋液放入容器,包上耐热保鲜膜,扎点小孔。蒸锅开水后马...
做法,家常,窍门,红萝卜,萝卜汤,做法,红萝卜,家常,窍门,萝卜汤,1. 牛肉红萝卜汤的做法窍门原料:牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。做法步骤:第1步、牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮...
卷心菜,馅饼,鸡蛋,做法,窍门,卷心菜,馅饼,鸡蛋,窍门,做法,1. 卷心菜鸡蛋馅饼的做法窍门材料高丽菜1/3颗盐少许猪绞肉600g葱花适量蒜末适量姜末适量白胡椒粉少许香(麻)油少许水2大匙中筋面粉300g滚水125g蔬菜泥50g做法1将高丽菜切碎后加入少许盐,拌匀后静置30分钟,并将水份挤出2拌入其他馅料,拌匀后加入2大匙水,并用手将肉馅拌到出现黏性,将肉馅放入冰箱冷藏约1小时3《面包机版》将面...
减肥法,吃法,三日,做法,正确,减肥法,吃法,三日,做法,正确,1. 柠檬的减肥吃法做法1:柠檬蜂蜜水准备食材如下:柠檬1个,蜂蜜100克,薄荷2片,盐3克做法2:百香果柠檬蜜准备食材如下:柠檬1个,百香果1个,冰糖150克,蜂蜜50克做法3:柠檬鸡爪准备食材如下:鸡爪500克,柠檬1个,凉白开适量,料酒5克,香叶1克,花椒2克,八角1克,盐适量,小米椒适量,青椒适量,蒜片7克,姜片7克,陈醋5克...
红烧牛肉,白菜,做法,家常,大白菜,红烧牛肉,白菜,做法,家常,大白菜,1. 牛肉炖白菜的家常做法材料:牛肉 200克白菜 300克红椒 1个青椒 一个大蒜 3瓣花生油 适量生抽 适量生粉 适量料酒 适量十三香 适量盐 适量鸡粉 少许步骤:1.牛肉切片放适量生抽,料酒,生粉,油抓匀腌制一会。2.配菜都切好备用。3.热锅倒入花生油烧至八成热,放入腌制好的牛肉炒至断生。4.放入大蒜,青椒红椒爆香。5....
作用,瘦肉,功效,有什么,做法,作用,瘦肉,有什么,功效,做法,1. 灵芝煲瘦肉有什么功效用料1 (猴头菇泡发): 猴头菇、鸡汤、清水、温水、姜、葱段、黄酒 用料2 (灵芝猴头菇枸杞汤) 干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克、肉片100克、鸡汤500克、糖5克、清水800克、葱姜适量、 盐3克 灵芝猴头菇枸杞汤的做法1 (猴头菇泡发)...
越南,河粉,牛肉汤,肉汤,做法,越南,河粉,牛肉汤,肉汤,做法,1. 越南牛肉汤河粉1、越南河粉在越南,最熟悉也是最普遍的莫过于越南河,是细扁的粉条,最经典的搭配是生牛肉河粉,河粉的汤头由新鲜牛腩、牛骨混合着多种辛香料慢火熬煮而成,浓缩牛肉精华的汤头加上顺滑的米粉与鲜嫩生牛肉,在拥有丰富味道的番芫茜、金不换等佐料加持下,这股来自自然的清香一定会在你的嘴里逐渐弥漫开来。2、越南春卷为了度过炎热而又漫...
牛奶,鸡蛋,怎么做,做法,好喝,牛奶,鸡蛋,怎么做,做法,好喝,1. 鸡蛋牛奶汤怎么做牛奶鸡蛋羹可以加糖黄油牛奶鸡蛋羹材料牛奶,白糖,黄油,鸡蛋做法1.碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀2.在1中倒入250ML的牛奶。拌匀3.在2中加入黄油4.高压锅加入一些水,放一个蒸架(没有也可以),把做好的牛奶鸡蛋羹放入,盖好,开火,等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很...
炒面,红萝卜,鸡蛋,做法,红罗卜,炒面,红萝卜,鸡蛋,做法,红罗卜,1. 红罗卜鸡蛋面的做法1.先将胡萝卜切长方形片,厚度适中,不能太厚(不好刻字)不能太薄(易断裂)水开后煮约两分钟即可2.然后用自己提前纸上画好的字自己剪下来贴到胡萝卜片上轻压用尖锐的刀尖去刻画。备用。3.把调味料混合(除香菜、葱末、和香油外)4.用磨具煎好鸡蛋,撒上黑胡椒碎5.烧水,先下西兰花和桃心胡萝卜(这个是剪刀剪的)1分钟...
糯米粥,步骤,红枣茯苓粥,做法,红糖,糯米粥,步骤,红枣茯苓粥,做法,红糖,一、茯苓大枣糯米粥做法 茯苓大枣糯米粥做法步骤1、准备用料。大枣10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。 2、糯米、大枣分别淘洗干净,浸泡1~2小时。 3、锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、大枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟。 4、下枸杞继续煮5~10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。二、红枣茯苓粥...