1. 鸡蛋牛奶汤怎么做
牛奶鸡蛋羹可以加糖
黄油牛奶鸡蛋羹
材料
牛奶,白糖,黄油,鸡蛋
做法
1.碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀
2.在1中倒入250ML的牛奶。拌匀
3.在2中加入黄油
4.高压锅加入一些水,放一个蒸架(没有也可以),把做好的牛奶鸡蛋羹放入,盖好,开火,等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋挞。
2. 牛奶鸡蛋汤的家常做法
吃完鸡蛋之后可以马上喝牛奶的,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,有增强人体抵抗力的作用。牛奶当中含有丰富的钙,对于人体的生长发育是非常有用的。如果你打算补钙的话,可以适当的补充一些维生素D,维生素D是脂溶性维生素,可以在阳光下合成
3. 牛奶汤怎么做啊
材料:甲鱼一只,西洋参片25克,红枣8颗,姜3片,黄酒一勺,盐半勺、牛奶
做法:1、鱼去除头和内脏,切成四大块洗净备用,西洋参和红枣洗净备用
2、汤锅打入清水,大火煮开,倒入黄酒,将甲鱼和壳一起放入锅内焯水两分钟后捞出
3、砂锅内放入清水,大火煮开,放入甲鱼,如果有浮沫撇出干净后,放入西洋参,红枣,姜片,盖上盖子,小火慢煮2小时
4、食用前加入盐调味即可,汤汁奶白浓稠鲜美
4. 牛肉鸡蛋汤怎么做
一到冬天,吃饭的时候就想着有点汤可以喝着整个人都暖暖的。平时家里有做简单的汤,比如白菜汤,白萝卜汤,金针菇肉片汤,番茄鸡蛋汤,这些都是简单清淡的汤。今天为大家介绍一款番茄土豆炖牛腩浓汤,香气扑鼻,冬天天气寒冷,吃一口肉,喝一口汤,暖心暖胃,整个人都舒畅了。这个做法也简单,就是番茄和土豆,再配上牛腩,一起小火慢炖而成。这个汤营养丰富,尤其维生素C和钙的含量多,家人常吃身体健康,抵抗力强。这里就为大家详细整理了番茄土豆牛腩的做法,冬天就要做这个汤来喝才过瘾。炖牛腩汤时,千万不要直接炖,牢记这几步,汤浓味美,肉软烂好吃。
【番茄土豆牛腩汤】
一.用料:牛腩500g,土豆1个,番茄2个,姜适量,蒜适量,大葱1根,洋葱适量,八角1个,生抽1勺,香叶2片,胡椒粉少许,番茄酱适量,冰糖适量,盐适量。
二.番茄土豆牛腩汤的做法:
(1).首先将买回来的牛腩清洗干净,切块,锅里放入冷水,把牛腩块放进去,再放入姜片和大葱段,一起大火煮沸,焯一下水,去掉浮沫。
(2).起一锅,先烧热锅,放入冷油,把洋葱末,蒜片,香叶,八角一起放进去炒出香味来,接着把焯过水的牛腩放进去,用中火翻炒均匀。
(3).有炖锅可以转到炖锅里面,加入清水淹没过牛腩,先用大火煮沸,接着转成小火,炖煮1小时左右,直到牛腩变软了,把锅里的香叶和八角捞出来,免得煮太久有苦味。
(4).准备番茄,把番茄顶部划一个十字口,然后用开水从顶部淋下去,再在开水里面烫一会,就可以轻易把皮去掉,把番茄和土豆都切块备用。
(5).另起一锅,热锅热油,把番茄块先放进去煸炒出红油了,再放两勺番茄酱进去,增加口味,翻炒均匀,然后再把土豆块也放进去,翻炒均匀。
(6).牛腩炖软烂了,这时候把炒好的番茄土豆倒进炖锅里面,再加入开水淹没过所有食材,大火煮开,加上盐,生抽,胡椒粉和冰糖来调味。
(7).这时候把食材都搅拌均匀,转成小火再炖30分钟左右,就可以盛出来了,撒点葱花,这样一道美味的番茄土豆牛腩汤就做好了。
5. 咋做鸡蛋汤
*主料
鸡蛋50g
*辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
*步骤
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
6. 鸡蛋牛奶汤怎么做好喝
蛋奶是一款甜食菜品,主要材料是鸡蛋,牛奶。 冰花鲜奶炖蛋 材料 (二人用) : 高钙低脂奶230毫升左右一盒,新鲜鸡蛋两只,水1/2杯,冰糖4安士。 做法: 1.将冰糖加水煮溶,待用。
2. 在两个中碗内涂上食油待用。
3. 先打匀鸡蛋,加入冰糖水、牛奶,拌匀,用茶隔?滤,放置一旁,直至泡沬全消。
4. 将以上材料倒入碗内,用牛油纸(或锡纸)把碗盖好,以慢火隔水蒸十分钟即成。
7. 奶粉鸡蛋汤的做法大全
你好:鸡蛋和配方奶粉可以一起吃的。 指导意见: 你要让孩子先吃鸡蛋后喝配方奶粉,这样有助孩子健康成长。
8. 牛奶鸡汤的做法
首先,应当将部分鸡肉切块,剁碎捏成肉丸,准备木耳和冬笋,准备好桂圆、红枣和山楂片。
然后,将鸡肉用清水浸泡出血水后洗净,放入砂锅中,加适量的料酒大火烧开,加入辅料 再用小火炖熬制一个半小时左右,捞出桂圆、山楂和葱姜,将过水冬笋放入砂锅中。
将木耳洗净泡发后加入锅中,大火烧开后调入盐转小火炖煮15分钟。
最后,转大火,煮肉丸至熟透为止,在出锅前加入适量的味精或者鸡精味道更佳。 要想更白一点,就小火炖,把上面漂浮的油撇掉,尽量少放油。想要浓汤也很容易,浓汤奶汤之所以白,不是因为真的加了牛奶,而是肉类中的脂肪乳化的后果。所以想要浓汤,有两个基本条件,脂肪,高温。
一般将肉类飞水,去掉血沫,另起锅,坐水,量要足。烧开以后下肉类,保持大火沸腾,20分钟左右汤即可变白。如果汤不够白的话,可以适当加一点炼制过的猪油,不必担心,因为乳化后的脂肪没有那么油腻,也不会增加太多的热量。
9. 牛奶鸡蛋汤怎么做窍门
还是不要加的好因为牛奶本身就是甜的加盐之后味道就会很怪还是什么都不要加这样出来的味道原汁原味