方法,好吃,炖牛肉,窍门,方法,好吃,炖牛肉,窍门,1. 炖牛肉的方法怎么炖才好吃第一步:将牛肉切成大一点的块状,用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净。第二步:将处理好的牛肉放入锅中,再向锅中加入适量的冷水,让水没过牛肉即可,这时候再打开燃气灶,让牛肉和冷水一起煮沸后捞出表面的沫子,关火,记得不要盖锅盖,这样才能让牛肉当中的腥味儿尽可能的散发出去。冷水下锅煮牛肉既可以让牛肉煮的更软、更鲜嫩,还能更好的...
窍门,正宗,怎么做,好吃,如何做,窍门,怎么做,正宗,好吃,如何做,1. 正宗的清炖牛肉怎么做窍门其实炖牛肉是有很多讲究的,尤其是在使用香料上。一般在我们的家中都会有很多的香料,像桂皮、八角、香叶、花椒、草果、豆蔻、白芷等,而桂皮、八角、香叶、花椒这四种料是我们炖肉长放的基础香料,大家总是会把这些一起放入牛肉中来炖煮,这是错误的。俗话说“猪不椒,羊不料”,那么牛肉该放花椒还是大料呢?接下来我们就来...
鲍鱼,做法,家常,窍门,如何用,鲍鱼,做法,家常,窍门,如何用,1. 烤鲍鱼的做法烤箱家常窍门主料:鲍鱼6只;辅料:叉烧酱适量、葱段适量;1、鲍鱼去肚肠。;2、洗净沥干。;3、鲍鱼用刀片出纹理,这样比较容易烤熟。;4、加叉烧酱和葱段腌制。;5、腌制约两、三小时,使其入味。;6、将鲍鱼壳清刷干净,撬去壳上的寄生物。;7、置入清水中煮沸(因为要用鲍鱼壳来做烧烤的器皿,所以要处理干净为好)。;8、在处理...
做法,大全,窍门,禁忌,功效,做法,窍门,大全,禁忌,功效,1. 免治牛肉粥的做法将干香菇提前泡软,切成丁步骤 2将米洗净,加上水,开始煮粥;在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清,腌制10分钟步骤 3再粥快要煮好的时候(米开花的时候),烧热锅中的油,倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒步骤 4加入生抽,盐,及高汤(或者水,量不用太多,稍没过牛肉香菇丁即可),煮开后,再小火焖煮几分钟步骤 5将步骤4中的牛肉末汁...
板栗,做法,家常,窍门,大全,板栗,做法,家常,窍门,大全,1. 板栗烧牛肉的家常做法窍门用料:主料:板栗500克,牛肉500克辅料桂花1小把做法1.板栗用清水搓洗干净。2.用刀给每个板栗剁开个口子,深约5毫米(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)3.蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子。4.保持中大火,蒸15分钟左右至板栗...
罗宋汤,怎么做,做法,窍门,好吃,罗宋汤,怎么做,做法,窍门,好吃,1. 牛肉罗宋汤怎么做推荐干红葡萄酒。俄式罗宋汤来自于乌克兰,他以番茄为主料,加入牛肉,土豆,奶油,胡萝卜等辅料,调味料有洋葱,大蒜,高汤,海盐,胡椒等,这道汤以咸酸为主,略有点甘甜和奶香,口味上还是偏重的,所以建议搭配果香比较丰富的单宁较低的干红葡萄酒较好。2. 牛肉罗宋汤怎么做才好吃 罗宋汤煮牛肉这道汤,一定要用牛腹部的...
牛肉片,牛柳,做法,窍门,怎么做,牛肉片,牛柳,做法,窍门,怎么做,1. 牛肉片炒杭椒做法主料牛里脊300g,杭椒8个,辅料小米辣2个,生姜适量,小葱2颗,大蒜2粒,调料鸡蛋清半个,淀粉适量,油适量,蚝油适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,1. 准备食材。2. 牛肉洗干净放碗里,里面加盐,半个蛋清,料酒,适量淀粉。3. 抓均匀腌制。4. 再加入适量的油抓均匀。5. 再把生姜切丝,小葱切断,大蒜切片,...
煮鸡蛋,好吃,怎么做,窍门,做法,煮鸡蛋,好吃,怎么做,窍门,做法,1. 怎么煮火腿面用料泡菜,生抽,醋,海鲜酱,面条,蛋,盐 葱姜蒜,火腿泡菜面条的做法步骤1.葱姜蒜按扁切丝,火腿切片,包菜切丝,2.泡菜用五花肉炒香,加水烧开3.小火打个荷包蛋,等蛋凝固成形4.大火下面条5.加金菜地海鲜酱,盐(因为泡菜和海鲜酱都有盐,所以尝一下咸淡再放)生抽,醋煮熟即可出锅。2. 火腿面的做法用料泡菜,生抽,醋...
雪梨,作用,功效,做法,窍门,雪梨,作用,功效,做法,窍门,1. 柠檬雪梨冰糖的做法和功效窍门柠檬富含维生素C,醋含有氨基酸、醋酸、维生素、酵素等成分,冰糖主要是糖类,三者结合在一起不会产生不良反应,具有美白祛斑、排毒养颜、滋润肠道等功效。但是因为柠檬和醋都是酸性物质,两者结合可产生柠檬酸,柠檬酸的酸性较强,最好不要空腹的时候喝,以免伤及胃黏膜。2. 冰糖雪梨功效怎么做冰糖雪梨一定要先有冰糖。梨的...
菠菜,牛肉汤,好吃,窍门,菜牛,菠菜,牛肉汤,好吃,菜牛,窍门,1. 牛肉汤放菠菜好吃吗牛肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃牛肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃牛肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、...
西红柿,鸡蛋,如何做,窍门,做法,西红柿,鸡蛋,如何做,窍门,做法,1. 如何做鸡蛋手擀面1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。2.将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。3.将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。4.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。5.另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅,出香味后,放入油菜丝、酱油、精盐...
怎么做,鸡蛋,好吃,简单,窍门,怎么做,鸡蛋,好吃,简单,窍门,1. 冻鸡蛋怎么做好吃又简单冻黄瓜用来打汤喝最好,用它做鸡蛋黄瓜汤,不需要化开冻,,直接把黄瓜切成薄片,然后把油烧热,放入葱姜蒜爆香,再直接把黄瓜片放入锅里炒一下,然后再加入清水,再放入适量的水淀粉勾芡,接着再打两个新鲜的母鸡蛋,把蛋打散,撒入锅里,然后放入适量的盐,香菜,少许香油,可以出锅了。2. 冻鸡蛋怎么做好吃又简单视频一、用料...
怎么做,最好吃,好吃,窍门,牛腩,怎么做,最好吃,好吃,窍门,牛腩,1. 红焖牛肉怎样做最好吃1牛腩切成块,凉水浸泡四小时以上,泡出血水,中间换两次水2番茄切成块、洋葱、姜,切片,锅放水坐火上,放入三片生姜,料酒2勺,凉水下锅,放牛肉焯去血水3另起锅放油,烧热,下姜片、香叶、大料、桂皮煸出香味,放入洋葱块,煸炒两下,再下入番茄块4煸炒均匀倒入牛腩,加入生抽、老抽翻炒均匀,下入干辣椒翻炒加入盐适量,...
土豆,咖喱牛肉,咖喱,土豆炖牛肉,窍门,土豆,咖喱牛肉,咖喱,土豆炖牛肉,窍门,1. 咖喱牛肉炖土豆的家常做法窍门窍门用砂锅高汤炖牛肉土豆加入咖喱熬制。2. 怎样做咖喱牛肉炖土豆做法1.土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。2.锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。3.混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然...
炒鸡蛋,甜椒,家常,做法,窍门,炒鸡蛋,甜椒,家常,做法,窍门,1. 甜椒炒鸡蛋家常做法青椒炒蛋要放入油的,青椒炒鸡蛋的做法:食材:青椒100克、鸡蛋2个、葱1根、油2汤匙、盐4克、鸡精3克。1、青椒去蒂部去籽洗净切丝,鸡蛋搅拌成鸡蛋液,葱切成段。2、锅中倒油烧热加入葱段爆香。3、然后加入青椒丝翻炒几分钟。4、均匀加入鸡蛋液,再加入盐。5、待鸡蛋液定型后,再翻炒几下,鸡蛋炒熟关火加入鸡精即可。2....
龙的,视频教程,做法,视频,窍门,龙的,视频教程,做法,视频,窍门,1. 牛肉蒸龙的做法视频做法:1,把肉切好,大概0.8cm厚就可以,不用太薄。2,放在口稍深的碗里,倒入淀粉,、料酒(适量)、老抽(适量)、盐(少许),香油(少许)用筷子搅拌均匀,腌一会。3,10-15分钟后,换到一个浅口稍有肚的盘子里,。切一点蒜瓣塞在肉底下,放两三个干红辣椒,有姜片的话也可以放一片在肉上。锅里煮水煮开,就放个小...
卤蛋,窍门,做法,鸡蛋,怎么做,卤蛋,窍门,做法,怎么做,鸡蛋,1. 菜卤蛋的做法窍门粉面菜蛋要开水泡,水温不够粉丝不容易冲泡软烂影响口,。然后倒一些醋、撒上芝麻和放入卤蛋,味道更好也就更好吃粉面菜蛋顾名思义里面包含了粉丝、面饼、干菜包、卤蛋。粉面菜蛋的粉丝包比一般的酸辣粉的粉丝还要好吃,但是由于是直接冲泡,没有提前凉水泡发,所以对于水的温度就有要求了,水温不够粉丝不容易冲泡软烂影响口味。2. 菜...
方法,牛肉汤,肉汤,窍门,好吃,方法,牛肉汤,肉汤,窍门,好吃,1. 怎样煨牛肉汤原料牛肉500克,白萝卜500克,蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法1)牛肉切成块,放人冷水锅中,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火稍煮,捞出洗净,原汤滗出待用,白萝卜削皮,切成与牛肉相仿的块,元葱去皮,洗净,切成块。2)锅置火上,加清水,放人牛肉、元葱块、姜块,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火炖至牛肉酥烂,放人白萝卜块...
牛杂,牛奶,杂粮,做法,窍门,牛奶,牛杂,杂粮,做法,窍门,1. 牛肉杂粮粥的做法窍门全粥(5倍粥)适合9-11个月宝宝做法:1.以米:水=1:5的比例煮成粥。番茄土豆鸡肉粥适合9个月以上宝宝原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小...
大葱,蒸饺,怎么做,饺子,窍门,蒸饺,大葱,怎么做,饺子,窍门,1. 牛肉大葱馅饺子怎么做好吃窍门牛肉小葱饺子馅做法;主料:牛肉 500克 小葱 3棵;步骤:;1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水,不沾刀,好剁。;2、加入适量油、生抽、调料,打进一个鸡蛋,拌匀。剁时已放过盐了,现在就不用放了。;3、姜、小葱切碎。;4、切好的葱姜末加入肉馅,拌匀。看颜色不太好,又加了点酱油。;5、大葱切碎。倒进牛肉馅...