您的位置:首页 > 窍门
  • 韭黄炒牛肉的做法窍门 | 韭黄炒牛肉怎么做

    韭黄炒牛肉的做法窍门 | 韭黄炒牛肉怎么做

    韭黄,韭菜,怎么做,做法,窍门,韭黄,韭菜,怎么做,做法,窍门,1. 韭黄炒牛肉怎么做牛肉和韭黄并没有什么食物禁忌,不会造成一些对身体健康不利的情况,不用过度担心,是可以同吃的,牛肉中含有丰富的营养,对于人体有很好的补充营养的作用,但是不能和栗子同吃,否则的话可能会导致呕吐,不能和蜂蜜同食,否则的话可能会导致腹泻的症状。2. 韭黄炒牛肉做法用料韭黄克牛肉克酱油勺料酒勺步骤 1牛肉切片,越薄越好呀。...

    2023-12-30 550 百科大全
  • 黑椒牛肉粒窍门

    黑椒牛肉粒窍门

    黑椒,牛柳,窍门,杏鲍菇,黑椒,牛柳,窍门,杏鲍菇,经典黑椒牛肉粒的做法如下:牛柳切成片,事先用盐、黑胡椒粉、蚝油或生粉水腌制再入油锅滑炒保持嫩度。最后再混合其它食材一起做成小炒,选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒,和黑椒风味的菜肴很搭,尤其是杏鲍菇,更能吸收牛肉的鲜美和黑椒汁的浓郁。黑胡椒黄牛肉粒的材料黄牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿、油、姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉。黑胡椒黄牛肉粒的做...

    2023-12-30 586 百科大全
  • 香菇肉馅饺子怎么调馅窍门

    香菇肉馅饺子怎么调馅窍门

    饺子,肉馅,怎么做,窍门,饺子馅,饺子,肉馅,怎么做,窍门,饺子馅,一、香菇肉馅饺子怎么调馅窍门首先将香菇去根洗净沥水,放入开水中焯烫,焯好捞到凉水里过凉,挤干水分;接着把猪肉剁碎,香菇切碎,葱姜切成末,加入到肉馅里;然后肉馅里加入盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、香油和两个鸡蛋;最后将肉馅搅拌均匀,香菇肉馅就调好了,我们就可以开始包饺子了。 吃饺子不仅是皮要有质感,馅的口感也要好才行。饺子馅的口味有...

    2023-12-30 1004 百科大全
  • 炒牛肉丝的做法大全窍门 | 炒牛肉丝怎么做好吃

    炒牛肉丝的做法大全窍门 | 炒牛肉丝怎么做好吃

    怎么做,好吃,窍门,做法,大全,怎么做,好吃,窍门,做法,大全,1. 炒牛肉丝怎么做好吃步骤1牛肉要买里脊牛肉,没有筋和膜的牛肉适合小炒。步骤2横切牛肉,切肉的时候要跟肉的纹理呈90度,肌肉纤维被切断,就会比较嫩。步骤3红尖椒、野山椒、姜、大蒜切好备用。步骤4先把牛里脊肉用生抽、盐、鸡精、耗油腌制一会,牛肉通过腌制可以保存水分,这样炒起来的牛肉特别嫩。步骤5热锅冷油,加入大蒜生姜煸锅油炒香以后,牛...

    2023-12-30 704 百科大全
  • 家常菜谱大全牛肉炒尖椒 | 牛肉炒尖椒做法

    家常菜谱大全牛肉炒尖椒 | 牛肉炒尖椒做法

    尖椒,做法,家常,窍门,大全,尖椒,做法,家常,窍门,大全,1. 牛肉炒尖椒做法 要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用。 烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足。如果发现水少,应加开水。 将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。 加些酒或醋。1公斤牛...

    2023-12-30 992 百科大全
  • 红萝卜牛肉汤家常做法大全家常做法 | 牛肉红萝卜汤的做法窍门

    红萝卜牛肉汤家常做法大全家常做法 | 牛肉红萝卜汤的做法窍门

    做法,家常,窍门,红萝卜,萝卜汤,做法,红萝卜,家常,窍门,萝卜汤,1. 牛肉红萝卜汤的做法窍门原料:牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。做法步骤:第1步、牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮...

    2023-12-30 922 百科大全
  • 卷心菜鸡蛋馅饼的做法 | 卷心菜鸡蛋馅饼的做法窍门

    卷心菜鸡蛋馅饼的做法 | 卷心菜鸡蛋馅饼的做法窍门

    卷心菜,馅饼,鸡蛋,做法,窍门,卷心菜,馅饼,鸡蛋,窍门,做法,1. 卷心菜鸡蛋馅饼的做法窍门材料高丽菜1/3颗盐少许猪绞肉600g葱花适量蒜末适量姜末适量白胡椒粉少许香(麻)油少许水2大匙中筋面粉300g滚水125g蔬菜泥50g做法1将高丽菜切碎后加入少许盐,拌匀后静置30分钟,并将水份挤出2拌入其他馅料,拌匀后加入2大匙水,并用手将肉馅拌到出现黏性,将肉馅放入冰箱冷藏约1小时3《面包机版》将面...

    2023-12-30 564 百科大全
  • 怎么红烧牛肉好吃又嫩 | 怎样红烧牛肉好吃又嫩

    怎么红烧牛肉好吃又嫩 | 怎样红烧牛肉好吃又嫩

    红烧牛肉,好吃,红烧,窍门,怎么做,红烧牛肉,好吃,红烧,窍门,怎么做,1. 怎样红烧牛肉好吃又嫩1、将牛肉洗净,然后切成一块一块的,便于焯水去腥2、热锅,锅中倒适当的油,等到油温到达一定程度的时候,倒入姜蒜,选择大蒜最好。转中火,大约一分钟的时间,等姜蒜爆香后,放入八角和桂皮翻炒。将切好的牛肉放入锅中,转大火爆炒3、倒入少许的料酒和黄油酱翻炒,加少许的盐翻炒均匀,再加入生抽,耗油,一点老抽上色,...

    2023-12-30 286 百科大全
  • 青椒鸡蛋饼的详细做法 | 青椒鸡蛋饼的做法窍门

    青椒鸡蛋饼的详细做法 | 青椒鸡蛋饼的做法窍门

    青椒,鸡蛋,做法,窍门,制作方法,青椒,鸡蛋,做法,窍门,制作方法,1. 青椒鸡蛋饼的做法窍门1先把鸡蛋打好,再把青椒洗净切碎,因为是做饼子,青椒切的越碎越好。2锅中放油,把青椒放进锅中翻炒,放点盐进去。3待青椒炒绵后,把鸡蛋液倒入锅中,这个时候不要动锅铲。再在上面撒少许盐。4待鸡蛋饼煎到可以反面了,就轻轻的把鸡蛋饼翻过来,继续煎另一面。5再放点生抽进去,味道会更香,在出锅的时候,撒上一点胡椒粉。...

    2023-12-29 243 百科大全
  • 肉馅鸡蛋卷的家常做法大全 | 鸡蛋饼肉馅卷的正宗做法窍门

    肉馅鸡蛋卷的家常做法大全 | 鸡蛋饼肉馅卷的正宗做法窍门

    蛋卷,肉馅,鸡蛋,做法,窍门,蛋卷,肉馅,鸡蛋,做法,窍门,1. 鸡蛋饼肉馅卷的正宗做法窍门1.准备肉馅,然后放入葱花、姜末、蚝油、淀粉。2.然后加入少许的清水,然后用筷子沿着顺时针方向搅拌均匀。放在一边备用。3.碗中打入两个鸡蛋4.然后加入两勺淀粉。用筷子开始搅拌。搅拌至鸡蛋液无杂沫即可。5.锅中放少许油,中火烧油6.油温4~5成热的时候倒入鸡蛋液转小火7.煎至一面定型后,翻面再煎另一面8.将肉...

    2023-12-29 720 百科大全
  • 土豆牛肉米糊窍门 | 土豆米糊怎么做

    土豆牛肉米糊窍门 | 土豆米糊怎么做

    土豆,土豆泥,怎么做,窍门,好吃,土豆,土豆泥,怎么做,窍门,好吃,1. 土豆米糊怎么做NO.1 彩色米糊食材:米粉 紫薯 芒果 火龙果 裱花袋适合年龄:6个月以上宝宝做法:1、将南瓜泥、火龙果你、青菜泥中,添加适量米粉并搅拌。2、米粉糊装至裱花袋中,挤出造型至盘中。Tips:米糊的稀稠度要掌握好,太干的米糊不容易成型。NO.2 米粉蛋糕食材:米粉、鸡蛋适合年龄:7个月以上宝宝做法:1、鸡蛋用打蛋...

    2023-12-29 431 百科大全
  • 烩牛肉片的做法窍门 | 烩牛肉做法大全家常

    烩牛肉片的做法窍门 | 烩牛肉做法大全家常

    牛肉片,做法,窍门,家常,大全,牛肉片,做法,窍门,家常,大全,1. 烩牛肉片的做法窍门用料:熟牛肉片150克,粉条100克,豆腐50克,西红柿30克,青椒10克,牛肉汤300亳升,干辣椒面5克,葱、姜、花椒、香菜各15克,白菜、菠菜、磨菇各50克。牛肉要事先煮好,表面水份晾干,切成薄片。备好所需材料,根据自己的喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等。锅内放适量香油,油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下,再放两三...

    2023-12-29 260 百科大全
  • 低温文火牛肉 | 文火小牛肉做法窍门

    低温文火牛肉 | 文火小牛肉做法窍门

    文火,部位,做法,窍门,小牛,部位,文火,做法,窍门,小牛,1. 文火小牛肉做法窍门电磁炉的火力比较小而均匀,炒菜大概不如煤气灶或者是液化气灶好吃,但是在做酱牛肉方面,应该没什么差别,或许会更好一些,因为酱牛肉过程中需要长时间的用文火炖牛肉,电磁炉的均匀火力就起到了较好的作用,正常的时间大概是在3个小时左右。2. 文火小牛肉配方窍门主料:牛肉(瘦)2500克调料:盐80克,辣椒粉36克,花椒12克...

    2023-12-29 317 百科大全
  • 牛肉火锅面做法 | 牛肉火锅面做法窍门

    牛肉火锅面做法 | 牛肉火锅面做法窍门

    牛肉面,做法,窍门,砂锅,最正宗,牛肉面,做法,窍门,砂锅,最正宗,1. 牛肉火锅面做法窍门红烧牛肉火锅做嫩又烂又好吃做法材料牛肉 1公斤,姜片 6片,蒜头 10瓣,辣豆瓣酱 2大匙,酱油 2大匙,冰糖 1大匙,牛蕃茄 2个,水 2000cc,长辣椒 2条,盐 适量做法 炒锅放油,先炒姜片和蒜头(去1: 炒锅放油,先炒姜片和蒜头(去皮),再放入切块的牛肉炒到肉变色。 加入豆瓣酱拌炒,再加入糖和酱...

    2023-12-29 716 百科大全
  • 重庆泡椒牛肉丝怎么做 | 泡椒牛肉丝怎么做好吃窍门

    重庆泡椒牛肉丝怎么做 | 泡椒牛肉丝怎么做好吃窍门

    泡椒牛肉,怎么做,窍门,好吃,做法,泡椒牛肉,怎么做,窍门,好吃,做法,1. 泡椒牛肉丝怎么做好吃窍门主料:牛肉300克左右芹菜一把泡椒小把辅料:姜适量 油适量鸡精适量 蒜适量盐适量 生粉适量1. 牛肉切丝放生粉、盐、适量水混合均匀待用,泡椒斜切,芹菜切段。2. 干净锅倒入油大火润锅,把润锅的油倒出,再放入冷油在锅中,随后放入牛肉丝快速翻炒变色...

    2023-12-29 876 百科大全
  • 牛肉柿子汤的做法正宗窍门 | 牛肉柿子汤怎么做法

    牛肉柿子汤的做法正宗窍门 | 牛肉柿子汤怎么做法

    柿子,做法,窍门,怎么做,正宗,柿子,做法,窍门,怎么做,正宗,1. 牛肉柿子汤怎么做法牛腩切块洗净焯水控干备用锅下底油下牛肉炒香下姜料酒香叶,番茄酱,下热水炖1小时后,下柿子块,炖3分钟即可2. 牛肉柿子汤做法视频柿子牛肉汤,先把柿子洗干净切块备用,把牛肉切能丝,锅里加水加佐料,把牛肉丝放到锅里,烧至十五分钟左右把柿子放锅里,开锅后放点香油和剁碎的香菜。3. 牛肉柿子汤做法图片大全原料more牛...

    2023-12-29 1004 百科大全
  • 牛肉抓饭的做法视频窍门 | 牛排抓饭的做法

    牛肉抓饭的做法视频窍门 | 牛排抓饭的做法

    抓饭,牛排,做法,窍门,牛腩,抓饭,牛排,做法,窍门,牛腩,1. 牛排抓饭的做法一.用料牛肉、胡萝卜、黄萝卜、洋葱、大米、胡麻油、盐、冰糖、孜然粉。二.做法1.锅中放油。做抓饭用胡麻油,也称亚麻籽油,做的抓饭特别香。2.油至七成热先炒洋葱,翻炒出香味,洋葱颜色变至金黄盛出备用。3.在炒过洋葱的油里放入牛肉,不停翻炒,注意火不要太大,炒肉时加入五六粒冰糖,这样炒出来的牛肉很嫩且色泽光亮。4、牛排骨炒...

    2023-12-29 824 百科大全
  • 牛肉丸火锅家常做法大全 | 牛肉丸火锅怎么做好吃窍门

    牛肉丸火锅家常做法大全 | 牛肉丸火锅怎么做好吃窍门

    牛肉丸,牛肉丸子,市场,怎么做,窍门,牛肉丸,牛肉丸子,市场,怎么做,窍门,1. 牛肉丸火锅怎么做好吃窍门炸牛肉丸子的做法:  1.将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末;。  2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干,再搓成细末。  3.将洋葱、胡萝卜洗净,切成小丁;将芹菜洗净,切成末。  4.将牛肉末放入盆内,加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀,再陆续放入牛奶或水和成馅,分成8-10个肉团,外裹一层面包粉,即成...

    2023-12-28 863 百科大全
  • 家常烧牛肉做法 | 家常烧牛肉做法窍门

    家常烧牛肉做法 | 家常烧牛肉做法窍门

    做法,家常,窍门,怎么做,好吃,做法,家常,窍门,怎么做,好吃,1. 家常烧牛肉做法窍门1.下面开始准备食材生牛肉一块,切成1.5厘米长的方丁备用,土豆去皮,切成滚刀块,放水里冲洗两次,并泡在水里,这一步的目的是去除淀粉。大蒜、姜切成小丁,碗中加入花椒、红干椒、香叶、桂皮、八角,红椒半个、青椒半个,都切成菱形片。2.下面处理牛肉锅中加水,放入牛肉焯水,再倒入料酒,水开之后,打去上面的浮沫,煮至1分...

    2023-12-28 427 百科大全
  • 鸡蛋香煎面包片 | 面包片煎蛋怎样好吃

    鸡蛋香煎面包片 | 面包片煎蛋怎样好吃

    面包片,煎蛋,好吃,鸡蛋,窍门,面包片,煎蛋,好吃,鸡蛋,窍门,1. 面包片煎蛋怎样好吃建议:1.把一个鸡蛋调散,一个鸡蛋做成煎鸡蛋(7分熟);2.西红柿榨成汁倒入调散的鸡蛋里;3.准备两片面包;4.火腿切片;5.把煎鸡蛋放在两片面包的中间,鸡蛋上面放火腿;6.把夹有煎鸡蛋和火腿的面包在调散的鸡蛋里沾一下大约面包的3分之2得有调散的鸡蛋;然后放入微波炉中稍微靠下。(面包做好) 牛奶里可以加入葡萄...

    2023-12-28 807 百科大全
1 2 3 4 5 6