家常粽子的煮法 家常粽子怎样煮好吃，海鲜，对齐，五香粉，折叠，粽子， 1、材料：竹叶、糯米、五花肉、海鲜、麻绳。2、做法：糯米洗净，浸泡6个小时以上。控干水分，4勺酱油2小勺盐2小勺五香粉。3、竹叶浸泡五小时后，加水加盐煮5分钟，洗净剪掉两头。4、五花肉洗净，切块。3勺蚝油3勺老抽1勺料酒1小勺糖1小勺盐1小勺五香粉姜片5、海鲜洗干净即可，粽叶取两片，背靠背对齐，折成一个角，这样不容易漏。一层米，一层馅，一层米，压实。6、先把下面粽叶盖住...
粽子的家常做法煮法 家常美味的粽子怎么煮，纹理，白糖，密封，五香粉，折叠， 1、食材：糯米1斤，偏瘦五花肉半斤，咸蛋黄10个，粽叶适量。2、做法：五花肉去皮切块，葱姜少许、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺五香粉、1勺白糖、少许盐抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。3、糯米提前浸泡5小时，粽叶浸泡后洗净剪去梗部，咸蛋黄白酒食用油泡30分钟。4、泡好的糯米控干水分1勺老抽1勺生抽适量盐，拌匀腌制30分钟。5、包粽子取粽叶纹理的面...
茶蛋的制作方法 怎么做茶蛋，莲蓬，五香粉，八角，红椒，薄荷叶， 1、用料：土鸡蛋12个、红茶15g、低钠盐6勺、干红椒2个、八角3颗、老抽2勺、生抽3勺、干莲蓬1朵、薄荷叶适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。2、先准备好所需要的调味品，并称好其分量。3、锅里倒入适量的清水，放入准备好的调味品，大火烹煮出香味。4、将土鸡蛋放入准备好的盆里，用清水冲洗干净。5、待锅中水煮沸时，用漏勺将土鸡蛋轻轻放进锅内。6、5分钟后取出土鸡蛋，用勺子挨个随意磕出...
烧烤配料如何调制 烧烤配料怎么调制，调制，孜然粉，香兰素，五香粉，锅烧， 1、把锅烧干烧热后，放入适量的盐小火炒15分钟。2、再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、味精、香兰素，翻炒以后即可出锅。3、炒制的调料可以用来腌制肉类，例如羊肉串、牛肉串、鸡翅、五花肉等等肉制品。4、腌制以后放入烤箱或者烧烤架进行烧烤，烤出来的肉质鲜香，不会有肉的腥味，而且健康，不含化学调料成分。5、可以根据喜好蘸上一些烧烤酱、孜然粉、辣椒粉等等。...
烤鲫鱼用什么香料好 烤鲫鱼用啥香料好，用于，预热，孜然粉，鱼腹，五香粉， 1、烤鲫鱼放姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉等香料。2、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂；180度烤大约20-25分钟取出翻面，并...
如何调制烧烤酱 怎么自制烧烤酱，五香粉，番茄酱，白糖，生姜粉，孜然粉， 1、食材：花生仁15克、白芝麻5克、黄豆酱1勺、老抽1汤匙、生抽1汤匙、植物油1汤匙、精盐半勺、番茄酱1汤匙、五香粉半勺、孜然粉半勺、糖2勺、生姜粉小半勺。 2、备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。 3、将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。 4、取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。 5、五...
烤烧饼用什么调料好 烤烧饼的烹饪方法，五香粉，薄片，白糖，方法，烧饼， 1、烧饼加入油酥和五香粉会更香，再撒上少许的芝麻就会让口感更好。烧饼是传统的民俗小吃，但是要把它做的好吃，也少不了油酥和五香粉。2、在制作之前，大家要先准备面粉、泡打粉、酵母粉、酵母粉、油酥、五香粉。3、想要制作好吃的烧饼。面粉的配比是很重要的，需要用500克面粉，把面粉倒入干净的盆中，加入7克酵母粉、15克白糖、350克温水、5克泡打粉。然后加入适量的清水，就可以开...
烤酱用什么材料好 烤酱用啥材料好，麦芽糖，五香粉，金黄，材料，蚝油， 1、材料：酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣。2、锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。其它材料放入另外一个锅子内煮开，加入炸过的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净并沥干水份，先用酱油，糖，腌1-2小时。...
五香粉,香料,五种,生活常识,大全，五香粉,香料,五种,生活常识,大全， 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。当然，因为地域差异，有些地方的五香粉的成分会有一些改变，比如配料中还多了干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。五香粉主要用于肉类或者是家禽类的炖制，还可以加在卤汁中提味，这种食物还可以在煎、炸的时候，涂抹在肉上，让食物闻起来更有食欲。五香粉，是烹调中的美味佐料之一，也有俗...
知识,五香粉,大讲堂,有什么区别，知识,五香粉,大讲堂,有什么区别， 五香粉和十三香口感不同，配料不同，用途也不同。五香粉的基本配料有花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，十三香的基本配料为紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。五香粉香味浓郁，味道有些辣，还带有一些甜味，这种调味品主要用于烧烤食品、卤制品、火锅调料等。十三香香味更浓郁，属于比较辣的，适合做素...
椒盐,五香粉,花卷,知识,大讲堂，椒盐,五香粉,花卷,知识,大讲堂，制作花卷时五香粉和椒盐都能加入面团里，这两者都可以丰富花卷的风味，提高食用口感，是常用的佐料。花卷这种食物在北方更常见一些，深受北方人的喜爱，和普通的馒头相比，风味更加丰富。1、制作花卷时，我们把酵母撒到面粉中，然后用温水和成面团，盖上湿布放到暖和的地方待发酵。需要注意的是，一定要使用温水和面，千万不能使用冷水或者是热水。2、发面...
知识,五香粉,大讲堂,是十三香吗，知识,五香粉,大讲堂,是十三香吗， 五香粉不是十三香，这两种调味料在制作成分、香味、用法等方面都存在着一定的区别。这两种香料都是采用天然香料搭配而成，很多人在做菜的时候，都容易把这两种调味料弄混淆，这样做出来的食物味道会怪怪的，分清楚之后，就可以用调味料做出美味的食物了。五香粉主要是运用5种以上的香料来配制的，而十三香则是要运用13种以上的香料。配制五香粉的五种根...
五香粉,小常识,十三香，五香粉,小常识,十三香， 五香粉和十三香不一样，五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，它的主要原料有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、八角，“十三香”又称十全香，就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。五香粉和十三香都是常见的调味料，五香粉通常用于家常菜，而十三香通常用于荤菜调味。五香粉因配料不同...
锅巴菜的卤子做法 卤子透亮而觉鲜，1、制卤时，先将香油烧热，投入葱花、姜末、香菜根。2、至炸呈金黄色时，下大料粉、面酱，倒入酱油，开锅后倒入盆内。3、再将清水烧开，放入大盐和制好的酱卤。4、锅开后，倒入酱油，下大料粉、五香粉、姜末、碱面，待卤汤开后，用水团粉勾芡，倒入容器内。...
扇贝肉炒韭菜的做法 扇贝肉炒韭菜的做法介绍，1、韭菜洗净控干，扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。2、锅中放入油烧热，加五香粉，葱姜爆香。3、将扇贝加入翻炒，肉变成金黄色的，将韭菜加入翻炒。4、加入适量的盐，继续翻炒几下。5、韭菜9成熟后加入鸡精，盛出装盘即可。...
血鸭怎么做 血鸭正宗做法，1、主料：水鸭，（养一年以后的老鸭不行。2、3个月的嫩鸭最好） 流动的新鲜鸭血。2、配料：基本的油盐酱醋之外，还有生姜，生姜分为老姜和子姜。如果有子姜，准备点子姜。 跟辣椒、大蒜（大蒜也分为蒜米跟新鲜蒜）、五香粉，甜酒等。还有一种可跟鸭一起炒的，可放可不放的，就是预先准备炒过的黄豆或花生。3、首先取鸭血时一定要用...
龙须酥的做法 龙须酥怎么做好吃，1、食材:一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖，熟面粉一百克，盐和五香粉，麻油少许。2、首先将芝麻清洗干净，放在炒锅上面炒熟。3、将面粉加入水之后和成软面团，静置大概半个小时。4、将炒熟的芝麻完全碾碎，可以用石墨或者研磨机。5、白糖和红糖混入黑芝麻碎末中，再加入面团，搅拌成为芝麻泥。6、这个时候芝麻泥再行揉...
炸猪肉的步骤 炸猪肉条的做法，1、食材：猪肉200克、花生油500克、腌制料100克、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉10克。2、猪肉切成细条，用料酒、生抽、葱姜蒜等腌制料，腌制20分钟左右入味。3、在碗里打匀一个鸡蛋，加上五香粉、孜然等。4、把蛋液和淀粉、面粉等调成面液，混合在猪肉条中备用。5、油开6成左右，加入猪肉条，适当翻滚，炸制两面金黄...
牛肉怎么做好吃又嫩 这两种做法馋死人，1、小炒牛肉。原料：牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。做法步骤：（1）新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒，五香粉，孜然粉和盐腌十分钟。（2）十分钟以后，加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。（3）2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。...
冬瓜皮蛋汤的做法 冬瓜皮蛋汤怎么做，1、原材料：冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g。 2、将冬瓜去皮切成片； 3、将姜去皮切成沫； 4、准备皮蛋两个备用； 5、将皮蛋剥掉外壳； 6、将皮蛋切成细条； 7、在锅中放入适量油； 8、加入切好的姜沫； 9、加入适量水和冬瓜； 10、煮一会后加入适量食盐； 11、加入适量五香粉； 12、加入切好的...