东北酸菜的家常做法 东北酸菜深受大家喜爱，1、准备食材，酸菜，土豆，粉条，熟五花肉，煮肉汤，盐，味素，香菜，五香粉 。2、酸菜去根，单叶洗净，将酸菜改刀切丝。3、土豆去皮洗净切条，熟五花肉切片，粉条用开水泡软，香菜洗净切段。4、锅中倒入食用油，放入五香粉。5、油烧制八分开，放入酸菜煸炒。6、放入土豆煸炒，放入肉汤，五花肉，粉条，放入盐。7...
炖鸡腿怎么做好吃 好吃炖鸡腿做法介绍，1、炖鸡腿炖着做好吃2、首先鸡腿洗净，处理一下。3、放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。4、鸡腿捞出，清洗去浮沫。5、锅中放油，将鸡腿煎至金黄。6、再加葱姜，花椒、八角、香叶、生抽、老抽，炒至上色。7、再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖半小时。8、煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了。...
蜂蛹怎么做好吃 蜂蛹的做法，1、蜂蛹解冻冲洗干净。 2、锅中加水放入蜂蛹。 3、水开捞出蜂蛹控干水分备用。 4、葱切片，姜切丝。 5、锅中倒入食用油（油要比平时做菜多一些，这样炒出的蜂蛹才会酥），放入五香粉。 6、放入葱，姜煸炒出香味，放入蜂蛹煸炒。 7、放入盐煸炒，炒干水分放入味素出锅装盘，香酥可口的炒蜂蛹就做好了。...
腌鱼做法图解 家常腌鱼方法，食材准备：草鱼10斤，花椒，孜然，五香粉，葱姜，胡椒粉，盐适量。1、将鱼杀好，鱼肉洗净待用；2、将所有的调味料放入碗中，入微波炉大1分钟；3、然后将打热的调料均匀的抹在鱼身上，盖盖腌2天；4、然后挂在阴凉通风的地方风干即可。...
大红萝卜怎么做好吃 大红萝卜如何做好吃，1、食材：红萝卜2个，干辣椒3颗，香葱1棵，鲜辣椒2颗。 2、选取新鲜的红萝卜两个，用清水泡一下再洗干净。 3、先把萝卜切成薄薄的片，再把它切成细细的条。 4、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱，洗净并切好。 5、锅内加入适量色拉油，接着放入辣椒、香葱，再放入切好的萝卜条翻炒几下。 6、加入适量食盐、五香粉、...
驴肉怎么做好吃 这样做真的好吃又营养，1、取一半驴肉，一半五花肉，放入适量的葱，姜，一起剁成肉末，边剁驴肉，边加一些花椒水，这样驴肉不会发柴，并且不粘刀。2、把剁好的肉馅装入盆中，加入适量的生抽，加入适量的香油，盐，胡椒粉，五香粉，加入适量的清水，朝一个方向搅拌，搅拌至水完全吸收后，再加点清水，继续搅拌，加入适量的花生油，油要多加些，驴肉...
毛蛋好吃的做法 怎么做毛蛋好吃，1、材料：毛蛋8个、五香粉适量、盐适量、椒盐适量。 2、买回来的毛蛋用水清洗干净。 3、冷水下锅，水淹没毛蛋。 4、盖上锅盖大火煮至水开，水开后煮15至20分钟。 5、五香粉和盐放调料碗里。 6、醮着椒盐就可以开吃了。...
正宗五香酱牛肉做法 正宗五香酱牛肉做法步骤，1、准备用料。牛腱肉、芹菜、酱油、盐、白糖、大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香、葱、姜、盐、酱油、甜面酱、料酒、姜、香油、味精、五香粉、白砂糖。2、将牛肉用盐反复揉搓，放入缸中腌制。3、将腌制好的牛肉取出，用清水泡洗干净，放入沸水锅中浸烫5-6分钟，洗净血污取出。切成大块，再放冷水锅中，加酱油、白糖...
适合孩子吃的家常菜 哪些家常菜孩子爱吃，1、鸡肉烧包菜：翅根几个清洗干净，然后去骨头，将鸡肉切小块；包菜叶洗净沥撕成小块；蒜粒拍扁。将鸡肉先腌制一下：生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味，将鸡肉腌制3分钟左右。热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色，再将包菜叶放入，加入一小勺热水，大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。 2、萝卜烧肉。...
鱼块怎么做好吃又简单 红烧鱼块最简单好吃，1、把整条鱼分成二次来做，头用来做鱼头豆腐汤，肉用来做红烧鱼块。先把鱼刮去鱼鳞，去掉鱼肚子里的东西，再切成块备用。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，香葱切成段。3、再把鱼块放在碗里，加一勺酱油，少量鸡粉和五香粉，一勺面粉，一小勺盐，搅拌均匀腌制十分钟。4、锅烧五成热放少量花生油，把鱼块放下去慢火煎至...
鲅鱼做法大全家常 鲅鱼的家常做法有哪些，1、做法一鲅鱼不要完全化开，去掉头尾切成一厘米的厚片，取净内脏。加入盐、味极鲜、五香粉、料酒、姜片拌匀腌制一小时。开中火，油温六成热下入鱼片，开始时不要翻动，鱼肉容易碎，晃动油锅使其不要沾底，定型后翻面继续炸至金黄捞出。锅中倒入清水，加老抽、香醋、八角花椒香叶、葱姜蒜、冰糖、干辣椒、食盐、辣豆豉，下...
鸡蛋炒蚕豆的做法 鸡蛋炒蚕豆怎么做，1、主料：蚕豆200克、鸡蛋3个。2、辅料：盐5克、水适量、五香粉2克、油8克。3、锅里加入水加入盐。4、烧开后加入蚕豆下锅煮。5、鸡蛋打散倒入锅里。6、鸡蛋快速炒散。7、然后加入蚕豆炒。8、快速翻炒。9、炒匀加入盐。10、然后加入五香粉。11、不停的炒中间加一点水。12、炒至均匀入味即可。...
卤腐竹皮怎么做 制作卤腐竹皮的方法，1、主料：腐皮结200克。 2、辅料：老抽5毫升、生抽10毫升、花椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉适、量白砂、糖10克、白芝麻适量。 3、将干的腐皮结先用清水泡一下。 4、将所有的材料准备好。 5、先将泡软之后的腐皮结放入开水中稍微煮一下，去除豆腥味。 6、将煮好的腐皮结捞出，沥干水份，将沥干水...
自制榨菜头的腌制方法 怎样腌制榨菜头，1、食材：大头菜5000克、精盐750克、五香粉100克。 2、将大头菜去叶子，去根须洗净备用。 3、把大头菜切成佛手形状用盐腌7天脱水。 4、取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天。 5、再把半成品取出晒到6成干，加五香粉拌匀。...
怎样酥肉炸的才好吃 炸酥肉好吃做法，1、主料：猪里脊肉400克、面粉100克、鸡蛋1个。2、辅料：料酒7克、生抽3克、腌肉料10克、盐2克。3、猪肉切片。4、加入料酒。5、加入生抽。6、加入腌肉料。7、抓匀腌。8、面粉加入盐加入鸡蛋加入五香粉。9、加入水搅拌成面糊。10、腌好的肉加入面糊里。11、下锅炸炸至金黄。12、在从新回锅炸一下即可...
米参念什么 汉字糁怎么读，1、糁念sǎn。糁汤是多用鸡肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之一，入选非遗目录。2、糁的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”...
烧鹅的正宗配菜 家常版烧鹅的制作方法分享，1、主料：鹅1/2只。2、辅料：芝麻油1/2茶匙、食盐3茶匙、五香粉1茶匙、生抽4汤匙、老抽1/2茶匙、白糖1茶匙、蒜5瓣、麦芽糖1汤匙、姜1小块、水适量。3、做法：（1）半只鹅处理干净。（2）把蒜和姜剁碎；用生抽、食盐、芝麻油、白糖、五香粉搅匀做腌味料。（3）把姜、蒜和腌料倒在鹅上。（4）用手把...
烤排骨的做法烤箱多长时间（烤排骨的做法烤箱），，烤排骨的做法烤箱多长时间，烤排骨的做法烤箱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时。2、2、倒入料酒、生抽，继续腌1个小时。3、3、锡纸平铺，把排骨放在中间，把锡纸包起来，留一口子。4、4、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁，灌入锡纸包内，再把口子封好。5、...
鱼片煮法 简单方法教你制作美味，1、食材准备：主料：鲤鱼、青鱼等 调料：辣椒酱20克，盐3克，大葱5克，姜汁2克，味精1克。2、制作步骤：买来鲤鱼，切成鱼片。3、给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）4、少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。5、将很多（大...
怎么做羊脸肉 羊脸肉的做法，1、羊脸1个，葱适量，姜适量，蒜适量，干川椒3个，五香粉少许。2、这是市场上卖的卤熟的羊脸，直接拿回来再加工就可以。3、锅入水，烧开。羊脸整个入水，氽烫一下。看肉紧缩了，捞出。羊脸肉切片。4、锅入油，五香粉爆锅，直接再加入葱姜蒜辣椒炒香，然后入羊脸肉，加入酱油和糖，略炖就盛出。5、洒香菜上桌。...