大蒜的功效及作用，大蒜,功效,作用，大蒜的作用杀菌、消灭体体内的有害细菌，促进肠道蠕动、降低胆固醇、抑制风湿病、抗癌、抗肠胃气胀。大蒜素经过氧化后效果才会增加，所有生吃的效果不如熟吃。别名异名独蒜(《普济方》)，独头蒜(《补缺肘后方》)，葫(《名医别录》)，胡蒜(崔豹《古今注》)。（大蒜）性味归经辛，温。入脾、胃、肺三经。功效作用-中医1、行气消滞：大蒜味辛性温，辛散温通，故有行气消滞之功。如《本...
大蒜鳖肉汤，大蒜,鳖甲,肉汤，配料：大蒜100克，鳖肉300克，白糖、料酒适量。制法：把鳖肉、大蒜、白糖、料酒炖熟。药用：每天1剂、分2次服完，连服半个月。说明：平肝潜阳；对慢性肾炎有疗效。（大蒜鳖肉汤）...
糊米大蒜烧肚条的做法-猪肚的做法，大蒜,做法,猪肚,烧肚条，食材大米、猪肚、大蒜做法步骤1：猪肚洗净后，加大料、葱姜煮40分钟（高压锅12分钟）。步骤2：大米泡制15分钟后，下锅炒至焦黄色。步骤3：将蒜子下锅煸香，下入猪肚，再加入料酒、生抽、白糖调味，撒入糊米收汁。步骤4：出锅后，可再撒上脆糊米，口感更好。...
蒜香双蔬的做法-芥蓝,西葫芦,大蒜，西葫芦,大蒜,做法,蒜香双蔬，（蒜香双蔬）特点我们常说的炎症，其中有的跟中医所说的 火有关，今天专家就推荐给我们适合在冬季去火的一道创新菜，蒜香双蔬。这道美味中的双蔬您可能会意想不到，是把芥蓝和西葫芦巧妙结合，配以三种不同火候的 大蒜，在调理肠胃的同时，也让您在冬季品尝一道既健康又美味的素菜。食材芥蓝、西葫芦、大蒜做法步骤1：首先是芥蓝的处理，大厨把芥蓝叶都择出...
青蒜焖火腩(叉烧肉,豆腐)的做法视频，叉烧,豆腐,青蒜,大蒜,做法，青蒜焖火腩【食材】叉烧肉、青蒜苗、豆腐、蒜瓣；【调料】酱油、糖、盐、胡椒粉；【制作过程】1、叉烧肉和豆腐切成块，青蒜切斜成段，蒜瓣拍碎备用。2、起锅热油，爆香蒜瓣，加入叉烧肉片翻炒，接着放入豆腐炒香，调入少许盐、酱油、白糖、胡椒粉以及清水焖煮5分钟，最好放入青蒜翻炒几下出锅即可。青蒜焖火腩（东南卫视食来运转20100126期视频,...
饮食养生汇20131125视频,大蒜的作用，大蒜,养生,饮食,作用,视频，以下内容为湖北卫视饮食养生汇20131125期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著名中医内科专家，主任医师，教授，车医泰斗秦伯未嫡传弟子——王凤岐。养生主题是《蒜的妙用》。主要内容：大蒜的作用，大蒜的功效，不宜食蒜的人群，大蒜炒茄丝的制作方法等相关内容，更多详细内容请观看以下饮食养生汇视频。大蒜的作用...
大蒜的功效与作用-食用方法，大蒜,功效,作用,食用方法，大蒜简介大蒜性味辛散，为大热之品。有抗菌消炎、抗氧化、抗血栓、降血压、预防动脉硬化、抗癌的作用；在抗癌食物中排行榜中，大蒜居首位，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。【性味】辛温，入脾、胃、肺经。【功效】温中消食、行气滞、暖脾胃、消积、解毒、杀虫。大蒜的作用大蒜可以避免蚊虫的叮咬，比如爱吃大蒜的人就很少被蚊子叮，其实，大蒜的作用不止这些，即使已经...
金牌蒜香排骨的做法20200608家政女皇，排骨,女皇,大蒜,家政,金牌，以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月8日节目视频及要点内容笔记，本期主题《金牌蒜香骨》。主要内容：金牌蒜香骨的做法等。食材调料排骨、香葱、蒜粉、大蒜、淀粉、红椒。做法步骤1、蒜和水持平放入绞碎机绞成蒜泥，蒜泥和蒜汁分开。2、排骨切成2寸左右的段，加盐腌制10分钟。3、倒入蒜汁、花雕酒、胡椒粉、蒜粉、淀粉抓匀。4、锅里坐油...
双色蒜泥白肉的做法，蒜泥,白肉,大蒜,双色,做法，河北卫视家政女皇2020年7月23日节目视频及要点内容笔记，本期主题《双色蒜泥白肉》。主要内容：双色蒜泥白肉的做法等。食材调料胡萝卜、五花肉、苦瓜、白酒、芝麻、辣椒、花椒、香叶。做法步骤1、五花肉凉水下锅，加入小葱、姜、香叶、花椒、花雕酒煮20分钟后，切片待用。2、苦瓜、胡萝卜刮成片，开水烫至变色捞出，分别与五花肉卷成双色卷待用。3、将辣椒面、芝麻...
大蒜烧鲜莲的做法20200722家政女皇，大蒜,莲子,女皇,家政,做法，以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月22日节目视频及要点内容笔记，本期主题《大蒜烧鲜莲》。主要介绍：大蒜烧鲜莲的做法等。食材调料鲜莲子、蒜、荷叶、辣椒、姜、鸡油。做法步骤1、鲜莲子去芯去蒂备用，鲜荷叶烫透，修正装盘；2、锅上火加鸡油下入干辣椒、姜片、花椒炸香出味后捞出；3、下入大蒜瓣煸成浅黄色，下入鲜莲，加入熬制花椒、姜片...
蒜香海鲜炒饭的做法20190710家政女皇，炒饭,女皇,大蒜,海鲜,家政，以下内容为河北卫视家政女皇2019年7月10日节目视频及要点内容文字笔记，本期主题是《蒜籽鲈鱼》。主要内容：蒜香海鲜炒饭的做法等。食材调料米饭、虾仁、带子、鸡蛋、蒜蓉、香葱、芥兰、料酒。做法步骤1、虾仁、带子切块，芥兰切粒，分别焯水备用。2、蒜切碎，用水反复清洗，沥干水分后入锅煸香炸成金蒜。3、米饭用蛋黄拌匀备用。4、另起锅...
蒜香南乳脆皮肉的做法-五花肉的做法，做法,五花,脆皮,大蒜,蒜香南乳，食材调料五花肉、鸡蛋、南乳汁、尖椒圈、生菜、薄荷叶、甜面酱、面粉、甜辣酱、泡打粉、淀粉、蒜泥蒜片。做法步骤1、五花肉切厚片，加入蒜泥、南乳汁、盐、胡椒粉、蚝油腌制备用。2、鸡蛋打散，加入面粉、淀粉、泡打粉、食用油调成脆皮糊，再倒入腌制的肉片中搅拌均匀。3、锅坐油。六成热下入肉片炸制，待表面酥脆后捞出，油温升至六成热后再次复炸。4...
金蒜烧苋菜，苋菜,大蒜,金蒜烧，金蒜烧苋菜1、锅中放入大量水，少放点盐和糖烧开，烧开后放入少量的豆油，苋菜入锅汆汤10秒捞出泡至冰水中。2、锅中放入少量的豆油，下入蒜末煸炒，蒜末煎炸至金黄色时出锅，倒出置于碗中备用，通过它自熟的过程让它浸出更多的蒜香味。3、一边我们让金蒜慢慢冷静出味，另一边将苋菜中的水分轻轻挤压出。4、锅中稍微少放一点豆油、蒜油，开大火下入焯好的苋菜大火爆炒，让苋菜吃透蒜的油香。...
蒜籽鲈鱼的做法20200627家政女皇，鲈鱼,女皇,大蒜,家政,做法，以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月27日节目视频及要点内容笔记，本期主题《蒜籽鲈鱼》。主要内容：蒜籽鲈鱼的做法等。食材调料鲈鱼、蒜籽、马蹄、辣椒、小干葱、郫县豆瓣酱、黄豆酱。做法步骤1、鲈鱼取肉切片，加入姜汁，撒少许淀粉腌制。蒜去两端，干葱切开，分别入锅低油温炸制捞出备用。2、锅中留底油，下入红油豆瓣酱、黄豆酱、姜汁、料酒...
川味泡大蒜的做法，大蒜,做法,川味泡，今天的四川泡大蒜的制作方法简单、容易储藏、风味独特、让我们一起来看看它是怎么做成的吧！【原料】大蒜、辣椒、花椒、大料、冰糖、白酒、盐；【做法】第一、七百五十克大蒜切去头尾，清洗干净，搌干水分，加入十五克左右的盐，三十克左右的高度白酒，搅拌均匀腌制三到四天；第二、三四天后将大蒜中杀出的水分滗出去，取一个泡菜坛子，加入花椒、辣椒、大料、和少许冰糖，然后把腌制好的大...
金沙蒜香嫩鱼柳的做法-鲈鱼20200626家政女皇，鲈鱼,金沙,女皇,大蒜,家政，以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月26日节目视频及要点内容笔记，本期主题《金沙蒜香嫩鱼柳》。食材调料面粉、青红椒、鲈鱼、薄荷、蒜蓉、干辣椒、柠檬、鸡蛋、香菜。做法步骤1、鲈鱼去骨、去皮切成鱼柳，加入柠檬汁、盐、白胡椒粉腌制，面粉加入半个鸡蛋、水调成粉浆，粉浆放入红辣椒粒与鱼柳搅拌均匀。2、蒜蓉用水洗净晾干，六成...
家政女皇20150530大蒜的作用,啤酒海鲜,甲状腺结节，大蒜,海鲜,结节,甲状腺,女皇，以下内容为河北卫视家政女皇20150530期节目视频及要点内容，本期为周末版，内容不本周内容要点内容整合。主持人：方琼、程成。讲述专家王凤岐：著名中医专家。迷罗：中医养生瑜伽 第一人。王旭峰：首都保健营养学会执行会长。大蒜降血压的功效专家提示：夏季因中暑导致急性血压升高，进行导致高血压发作时，可以在在涌泉穴上...
王凤岐:大蒜比药灵20150525家政女皇，大蒜,女皇,家政,王凤，以下内容为河北卫视家政女皇20150525期节目视频及要点内容，本期养生主题《大蒜真的能治病比药都灵》。养生讲述专家：著名中医专家——王凤岐。主持人：方琼、程成。大蒜降血压的功效专家提示：夏季因中暑导致急性血压升高，进行导致高血压发作时，可以在在涌泉穴上抹上油，敷上蒜泥十五分钟能起到快速降血压的功效。另外，...
大蒜烧肚条的做法【视频+笔记】，大蒜,做法,猪肚,笔记,视频，（大蒜烧肚条）功效在冬季， 大家吃肉食较多，肉食摄入过多会导致积食、消化不良，那么在这寒冷的冬季既想吃肉，又不想积食、消化不良怎么办？今天何亮大厨和张晋老师就给您带来一道既 可以助消化，又不会积食的老北京的名菜——大蒜烧肚条。食材猪肚、大蒜、圆白菜做法步骤1：猪肚提前煮制成熟，切成条。步骤2：锅中倒入底油，放入大...
大蒜红枣烧仔鸡做法【视频+笔记】家政女皇，红枣,大蒜,仔鸡,女皇,鸡肉，【食材调料】仔鸡、金丝小枣、葱姜蒜、彩椒、盐、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角。【制作步骤】1、小仔鸡切成块，大蒜下装满水的锅焯烫一下，开锅后即可捞出。小枣洗净后再用清水泡10分钟，让它里面再回一些水分。2、另起一油，放入少量油，下入鸡肉，小火多煎制一下。煎制的过程中放入一个八角、一小块桂皮。下入焯好后的蒜一起煸炒。3、当鸡块煸制...