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青蒜焖火腩(叉烧肉,豆腐)的做法视频

青蒜焖火腩

【食材】叉烧肉、青蒜苗、豆腐、蒜瓣;

【调料】酱油、糖、盐、胡椒粉;

【制作过程】

1、叉烧肉和豆腐切成块,青蒜切斜成段,蒜瓣拍碎备用。

2、起锅热油,爆香蒜瓣,加入叉烧肉片翻炒,接着放入豆腐炒香,调入少许盐、酱油、白糖、胡椒粉以及清水焖煮5分钟,最好放入青蒜翻炒几下出锅即可。

青蒜焖火腩

青蒜焖火腩

(东南卫视食来运转20100126期视频,主持人:赵媛)