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糊米大蒜烧肚条的做法-猪肚的做法

糊米大蒜烧肚条

食材

大米、猪肚、大蒜

做法

步骤1:猪肚洗净后,加大料、葱姜煮40分钟(高压锅12分钟)。

糊米大蒜烧肚条的做法

步骤2:大米泡制15分钟后,下锅炒至焦黄色。

糊米大蒜烧肚条的做法

步骤3:将蒜子下锅煸香,下入猪肚,再加入料酒、生抽、白糖调味,撒入糊米收汁。

糊米大蒜烧肚条的做法

步骤4:出锅后,可再撒上脆糊米,口感更好。

糊米大蒜烧肚条的做法