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懒得煮台湾私房牛肉面 | 匠心台湾牛肉面

1. 匠心台湾牛肉面

1.一个人的日子里,张家川牛肉面与你永相伴。

2.席卷在风中的那一道浅香,柔柔地蔓延在阳光中跳跃着的尘挨之中.是张家川牛肉面散发的香味。

3.张家川牛肉面――咸香中弥漫着一丝清甜,极富弹性的面条在香气里穿梭。

2. 匠心台湾牛肉面加盟费多少

地道牛肉面,就在您身边。

2、匠心独到,牛大味道。

3、极品天然美食。

4、不识乡愁牛大坊。

5、解乡愁·牛大坊·最兰州。

6、激发生活极致享受。

7、用科技,美味至极。

8、兰州牛肉面,有缘天天见。

9、食尚美味,独具匠心。

10、牛大坊,牛牛的吃。

11、挑逗你的味欲,放胆来尝。

12、品质因为用心,家的味道。

13、手携牛大坊,哪里都是家。

14、极致美味,隽永典藏。

15、真牛肉,真方便。

16、做好一碗面,卓越一百年。

17、见证原汤拉面,兰州香飘天下。

18、美食称霸,中国牛大!

19、一样的方便,还是兰州牛肉面!

20、食尚一面,极致体现。

21、牛大够牛,碗转全球。

22、传奇美味,四海留香。

23、一碗面,总是鲜。

24、好牛好面好大方——牛大坊。

25、工于微,极于味。

26、味你而生,因你而变。

27、牛大坊拉面,香满e网。

28、网络牛肉面,食尚2.0。

29、牛科技,享精致。

30、原汤牛肉面,牛大坊体验。

31、极致自我追求,精致生活需要。

32、万缕香丝,一品牛大。

33、面食牛大坊,朋友多又广。

34、科技成就最美味来!

35、牛遍全网络,味道更透彻。

36、网开“壹”面,美味速传!

37、牛大,面博士,此味,最相思!

38、兰州牛大坊,牛面走四方。

39、牛大坊,身边的兰州牛面郎。

40、科技存面功,尽在一碗中

3. 台湾正宗一品牛肉面

1、一面之交自助面馆

2、一面缘自助面馆

3、零贰玖自助面馆

4、三生自助面馆

5、开半天自助面馆

6、板凳自助面馆

7、海关对面自助面馆

8、眼镜自助面馆

9 、中吴自助面馆

10、一桌香自助面馆

11、一品鲜自助面馆

12、一品堂自助面馆

13、一品道自助面馆

4. 台北 牛肉面

台湾牛肉面不是河洛面,台湾牛肉面是先把牛肉煮熟,再把面条煮熟,把煮牛肉的高汤加到面条上,再加入大块牛肉

5. 台湾一碗牛肉面

食材换一换食材

牛肉

适量

西红柿

适量

胡萝卜

适量

豆瓣酱

适量

酱油

适量

适量

适量

葱、姜、蒜、干辣椒

适量

八角、桂皮

适量

香叶、台湾卤肉包

适量

方法/步骤分步阅读

1. 牛肉切成块,用开水煮一下,去除血水浮末。然后把肉捞出来,干净的原汤留下。

2. 锅里放入油,爆香葱姜蒜,加入牛肉,同时加入八角,香叶,干辣椒两颗,辣豆瓣酱,一起翻炒。

3. 炒出香味加入切好的西红柿块,加白糖,酱油,米酒,继续翻炒。

4. 炒到牛肉块收紧,香味渗入到肉里,加入热水,盐,胡萝卜块,还有秘密武器,朋友从台湾带的牛肉专用卤肉包(据说台湾那边很多药店都卖各种卤味包,你说要卤什么,他就直接帮你配好),买不到卤肉包正常放超市买的卤牛肉料包就好,或者花椒,八角,香叶等也好吃。

5. 热水烧开,为了节约时间转移到高压锅,炖至40分钟即可。多放些水就是一大锅的面条汤头了,面条配原汤才会真正的唇齿余香。大碗吃面,大口吃肉喽。

6. 面条煮熟,顺便烫几棵青油菜。加上葱末,香菜末,浇上汤汁,盖上大块大块的牛肉,您就可劲的享受吧。

7. 隔天用汤头煮方便面,摒弃方便料包,变成健康,美味,营养的午餐。居家懒人快餐法宝,真正的台湾红烧牛肉面,就是这个味儿

6. 匠心台湾牛肉面加盟

健康 是大众对食物更高层次的要求,是消费者对生活质量要求的提升。李先生将健康提到品牌层面,既体现出企业本身对消费市场的灵敏嗅觉,同时也是对匠心做面、 与时俱进的升级。

专业 体现着牛肉面是李先生现有品类的核心。数据显示,李先生牛肉面的小吃、凉菜、米饭类快餐均得到顾客的喜爱,但相比而言,顾客最青睐的依旧是李先生传承40年的经典牛肉面。

7. 台湾匠心牛肉面总店

马甸桥附近有 露雨轩茶楼双秀店, 江西瓦罐汤和平西桥店, 汤本味(马甸南村店), 九头鸟酒家北太平庄店, 枕流亭, 飞洋川菜, 味多美马甸南村店, 双秀食堂, 康仕亨足道茶楼, 匠心面馆, 乐食惠中西餐, 御茗轩茶馆, 站点比萨北太餐厅, 日春茶业, 马甸桥精品菜馆, 晋福人家, 茶到, 辰尚阁铜锅涮肉(马甸南路店), My Home 家乡小菜馆(马甸店), 可立来茶饮 等美食。

8. 台湾牛牛肉面

、食材清单及调料配比

牛棒骨3斤,牛脊椎骨3斤,鸡骨架1斤,老姜60克,大葱60克,当归5克,陈皮6克,甘草6克,花椒10克,牛脂 肪600克,高度白酒45ml,水15斤

2、牛骨汤制作流程

① 牛腿骨一根砸开,牛尾骨一节,鸡骨架一起放在清水中,加入50克白酒,浸泡3~4个小时,待变白后捞出清洗干净。

② 把牛骨放入烤箱中,上下180度,烘烤20分钟。没有烤箱可以用炒锅代替,炒到骨头微黄为止。

③ 汤桶内放入牛骨,鸡骨架、牛脊骨,加水15斤。用一个料包包起当归5克,陈皮6克,甘草6克,花椒10克,一块老姜60克,大葱60克,再倒入20ml白酒。

④ 大火烧开后,撇去灰色和黑色的浮沫。转小火煨炖4个小时。

⑤ 牛脂肪敖成牛油后放入高汤锅, 大火滚10分钟即可。这样可以让牛骨汤变白,注意全程锅中不加盐。

9. 小牛匠台湾牛肉面

牛年,牛皮,牛奶,牛市,牛黄,牛肉,牛仔,牛排,牛逼,牛蛙,牛仔裤,牛肉面,牛油果,牛腩,牛杂,牛头,牛尾,牛肚,牛肘,牛蒡,牛刀,半痘,牛犊,牛劲,牛虻,牛毛细雨,牛鬼蛇神,牛角尖,牛脾气,牛蛙,牛瘟,牛头马脸,牛膝,牛性,牛绳,牛刀小试,牛郎织女,牛皮纸,牛瘦马勃,牛氏,牛奶。

10. 台湾牛肉面馆

这道台湾牛肉面正宗做法如下:

工具/原料

牛肉 (适量)

西红柿 (适量)

胡萝卜 (适量)

豆瓣酱 (适量)

酱油 适量

糖 适量

盐 适量

葱、姜、蒜、干辣椒 适量

八角、桂皮 适量

香叶、台湾卤肉包 适量

方法/步骤

1. 牛肉切成块,用开水煮一下,去除血水浮末。然后把肉捞出来,干净的原汤留下。

2. 锅里放入油,爆香葱姜蒜,加入牛肉,同时加入八角,香叶,干辣椒两颗,辣豆瓣酱,一起翻炒。

3. 炒出香味加入切好的西红柿块,加白糖,酱油,米酒,继续翻炒。

4. 炒到牛肉块收紧,香味渗入到肉里,加入热水,盐,胡萝卜块,还有台湾牛肉专用卤肉包(据说台湾那边很多药店都卖各种卤味包,你说要卤什么,他就直接帮你配好),买不到卤肉包正常放超市买的卤牛肉料包就好,或者花椒,八角,香叶等也好吃。

5. 热水烧开,为了节约时间转移到高压锅,炖至40分钟即可。多放些水就是一大锅的面条汤头了,面条配原汤才会真正的唇齿余香。大碗吃面,大口吃肉喽。

6. 面条煮熟,顺便烫几棵青油菜。加上葱末,香菜末,浇上汤汁,盖上大块大块的牛肉,您就可劲的享受吧。

7. 隔天用汤头煮方便面,摒弃方便料包,变成健康,美味,营养的午餐。居家懒人快餐法宝,真正的台湾红烧牛肉面,就是这个味儿~开始吃吧。