1. 加州牛肉饭怎么做才好吃
加州汁焗肥牛
香辛微辣，甘甜干香，滑爽色泽枣红萊垍頭條
原料：肥牛卷，金针菇（鲜）淀粉萊垍頭條
料头：米料（葱姜蒜表红椒）萊垍頭條
调味料：黑椒汁，蜂密，蚝油，美极酱油，老抽，色素，基本调味，辣椒油萊垍頭條
制作：将金针菇去根洗净，控净水，卷入肥牛卷里，卷成1cm左右粗的卷，拍上一层干淀粉（在淀粉盆里多卷一点，压实）加入油锅（67）成炸至定型捞出，控净油。垍頭條萊
料头炸锅，加入酱汁炒香，添适量上汤兑成汁，加入肥牛卷，小火焗，调味着色（枣红色）至入味，勾芡（浓）明油出勺，拼于盘内。萊垍頭條
[香蕉沙拉焗肥牛粒]萊垍頭條
主菜原料：肥牛肉、黑椒汁、洋葱、青椒、红椒、姜萊垍頭條
制法：将洋葱、青椒、红椒、姜切成粒，入锅放入黑椒汁一起炒，之后放入肥牛粒用中火翻炒，起锅。萊垍頭條
沙拉原料：香蕉、火龙果、哈密瓜、小番茄萊垍頭條
制法：将火龙果切开，掏空成器皿状，再将香蕉切粒，将掏出的火龙果肉切粒，再加上少量哈密瓜、小番茄粒，一起用沙拉酱拌，之后装入火龙果内即可。萊垍頭條
特点：中西结合，造型美观。條萊垍頭
2. 加州牛肉面的牛肉怎么做的
美国加洲牛肉面
原料/调料
1.牛腩1斤,蕃茄(大)1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,八角少许,高汤适量
2.拉面适量,青菜适量,酸菜适量,葱花适量,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,卤包1个
制作流程：
(1)先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。
(2)煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。
(3)锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。
(4)在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
(5)将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用
具体做法：
1.原料：炖好的牛肉200克，土豆250克，胡萝卜150克，芹菜150克，洋葱头100克,蕃茄酱100克，味精、盐适量。
2.制做方法：
①.将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤(以自己口味为标准，愿吃腻可多加，愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块，也放入砂锅内，加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。
②土豆切成滚刀块，放入油锅炸熟至金黄色待用。
③洋葱头切片抓散(成丝状)，芹菜切成寸段。锅内放油，烧至七成热，放入洋葱头编炒出香味后，再将芹菜放入炒片刻断生，然后加入炸好的土豆块通炒，最后放蕃茄酱炒作均匀。
④将炒好的菜直接倒入砂锅，与牛肉、胡萝卜一起搅拌混匀，待菜汤呈糊状后断火，即可盛入盘内上桌。
切记：这道红烩牛肉配食大米饭最佳
3. 牛肉饭怎么做最好吃
是的。非常好吃，我吃过几次之后真的觉得好吃。吉野家牛肉饭就是不一般，尤其是招牌牛肉饭。上等优质的牛肉搭配新鲜的洋葱，浇上浓郁的酱汁再加上香香的米饭。好吃到极点呦。除此之外菌菇牛肉饭也好吃。牛肉和米饭辅以嫩滑的蘑菇，不仅有肉还有菌类作陪。心里早已乐开了花。如此美味的食物还不赶紧收入腹中。想到知道是否如传闻中说的那么好吃，还是得自己去吃一回看看，这样才不会人云亦云。
4. 加州牛腩饭
加州肥牛其实是牛肉的，但是他不是原汁原味的牛肉，他是经过加工之后，经过一系列的处理切成薄片，就像是培根是猪肉，是猪肉经过加工之后的肉，肥牛是牛肉这件事情也很好理解了。其实一般都是指比较优质的牛肉，切成薄片变成肥牛。
5. 简单的牛肉饭怎么做
大学食堂f家牛肉饭是速食包，
由于在大学食堂里边有那么多的竞争对手，出餐的速度直接决定了点餐人的态度，所以他们选用了许多提前预制的料理包，当然他们也会自己准备一部分牛肉作为现炒现卖的，否则就穿帮了，牛肉饭非常的简单，配料也不多，所以自己准备一部分，外面的速食包也准备一部分
6. 加州牛肉饭做法
吉野家是日本的，吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店，吉野家的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名。
吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、中国香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区，时至今天，吉野家已在全球拥有超过1100家分店，为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。
吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭、牛肉饭、东坡饭、咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。
吉野家的牛角标志是由吉野家创办人松田荣吉设计，以橙色作为主色，由1899年沿用至今一直保持不变。“牛角”的标志是取自吉野家英文名称Yoshinoya的Y字而成，外围的绳状由27粒米组成，即代表饭。
7. 加州牛肉面怎么做好吃
食材明细蒜末白糖白醋味精精盐辣椒油1土豆丝用热水烫一下，一定要脆脆的才好吃 2用凉水冲凉，放入冰箱里 3蒜末，白糖，白醋，味精，精盐，辣椒油（最好是红油），然后一起拌 4记住糖醋要稍微大点才好吃还有香菜
