清热解毒-鱼腥草拌莴笋，清热解毒,莴笋,鱼腥草,大全,药膳，原料鲜鱼腥草100克，莴笋500克，葱、姜、蒜酱油、醋、味精等适量。做法1、将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌渍待用。2、鲜莴笋去皮切成3-4厘米的节，再切成细丝，用盐少许腌渍沥水待用。3、莴笋丝放入盘内，加入鱼腥草，酱油、味精、麻油、醋、姜末、葱花、蒜米和匀入味即成。功效清热解毒，利湿排脓。适宜于尿路感染...
知识,莴笋,大讲堂,要不要，知识,莴笋,大讲堂,要不要，凉拌莴笋不需要焯水，只需要放在淡盐水中浸泡五到十分钟就行，这样做吃起来更加清脆，而且还能杀菌去异味。莴笋是生活中常见的一种蔬菜，是秋冬季节最重要的时蔬之一，有着清脆的食用口感，味道清新，深受人们的喜爱。要想买到新鲜的莴笋，还是有着一些技巧的，可以从叶子、根部、截面三个方面来看。1、叶子：新鲜的莴笋有着鲜绿色的叶子，叶子的颜色更偏向翠绿或者青绿...
方法,知识,莴笋,大讲堂，方法,知识,莴笋,大讲堂，莴笋想要长期储存的话，少量的话可以放进冰箱中冷藏储存，如果是大量的话，可以放到保鲜库中保存。保存莴苣时对于温度和湿度有着一定的要求，贮藏温度最好控制在零到三度之间，湿度控制在百分之八十五到百分之九十之间。莴苣想要放进保鲜库的话，是需要前提准备工作的，不是随意装好放进去的。1、莴苣在保存前要经过严格的筛选，选择没有枯叶、无空心、无黄叶、不发蔫的优质...
莴笋干炒五花肉的做法【视频+笔记】，莴笋,做法,视频,五花,大全，（莴笋干炒五花肉）厨师中国烹饪大师——何亮。食材莴笋干、五花肉、彩椒。特点莴笋有特别好的顺气，利肠胃的功效。但是很多人不爱吃莴笋的味道，今天何老师给我们带来了莴笋干，不仅功效和鲜莴笋一样，味道更加香甜，口感脆爽，还非常便宜。做法步骤1：莴笋干凉水浸泡至完全回软。步骤2：五花肉下锅，煸至焦黄色。步骤3：下入豆瓣...
莴笋,也要,橙子,一起吃,食物，莴笋,也要,橙子,一起吃,食物， 莴苣和橙子可以适量吃。莴苣是一种十分温和的食物，这种食物可以和橙子适量吃，只是需要注意，两种食物一次性不要吃太多，不然会导致食欲不振。莴苣不建议和奶酪一起吃。奶酪是高脂肪的食物，莴苣性寒凉，这两种食物一起吃，很容易加重肠胃负担，甚至造成消化不良，导致腹泻或者是腹痛的症状，不是很有利于身体健康。莴苣不能和蜂蜜一起吃。蜂蜜中含有蜡质，这...
莴笋,也要,一起吃,食物，莴笋,也要,一起吃,食物， 虾和莴笋能一起吃。虾和莴笋的营养成分并不相克，这两种食物一起食用之后，身体不会产生不良的反应，所以大家在吃虾的时候，可以放心的食用莴笋。虾中含有大量的优质蛋白质，莴笋是有营养的蔬菜，其中含有大量的维生素，这两种食物一起食用可以让营养更加全面。莴笋的食用方法有很多，它可以做成很多美食。炝炒莴笋片：把莴笋清洗干净，削皮，切成片，把莴笋放在清水中浸泡...
双脆里脊的做法-猪里脊肉、芦笋、莴笋的做法，莴笋,芦笋,做法,里脊,里脊肉，食材猪里脊肉、芦笋、莴笋、红彩椒做法步骤1：猪里脊肉、芦笋、莴笋、彩椒切条。步骤2：锅中倒入底油，放入猪里脊肉煸炒。步骤3：放入莴笋、芦笋、彩椒煸炒。步骤4：放入盐和酱油即可出锅。...
莴笋,小百科，莴笋,小百科， 莴笋干可以直接晒，但是在晒干之前，可以先把莴笋削皮，然后切成长条洗干净，用开水烫一下并且在阳光下晒干，密封保存即可。需要使用莴笋干的时候，就把莴笋干放在热水里泡开即可。莴笋该怎么削皮？1、先把莴笋准备好，要准备比较嫩的莴笋，太老的莴笋制成的干不好吃。2、把莴笋的叶子弄干净，然后从莴笋的根部切入一个小口，并且用手沿着尾部撕下去，全部把皮处理干净，再把根部削干净。3、把莴...
莴笋干晒制方法 莴笋干晒的制作方法，1、先将莴笋去皮，并切成0.8-1厘米的厚片；2、是取锅烧水，水开了以后，加入少量的盐和食用油，将莴笋放入锅中焯水2分钟；3、将焯过水的莴笋冲凉并沥干水分；最后将莴笋片放在烘干机的架子上，将温度设定为55度左右，烘上6个小时左右即可。...
莴笋的营养价值及食疗功效，莴笋,食疗,功效,营养价值，莴笋又名茎用莴苣、生笋、白笋、千金菜等，其茎基肥大，肉质能食，形如笋，故称为莴笋，是一种营养食品，又是一种医疗价值很高的药品。莴笋在我国各地均有栽培。是春、秋两季的主要蔬菜之一。此菜口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，被称为“碧玉风尾”。莴笋是祖先是地中海沿岸的野生莴苣。野莴苣茎、叶上有毛，乳状汁液中莴苣素含量高，味苦，信...
苣怎么读 苣怎么组词，1、苣是一个多音字，读音分别是jù和qǔ。（1）jù一年生或二年生草本植物，叶子长圆形，花金黄色。是常见蔬菜。莴苣的变种有莴笋、生菜等。（2）qǔ 〔苣荬菜〕多年生草本植物。野生，花黄色。茎、叶嫩时可食。2、组词（1）束苣 [ shù jù ] 捆苇杆为火把。《后汉书·皇甫嵩传》：“其夕遂大风， 嵩 乃约勑军士，皆束...
凉拌莴笋丝的做法【视频+笔记】，莴笋,做法,视频,凉拌,笔记，【食材】莴笋、豆豉、葱；【制作步骤】1、水中加盐、笋丝焯水后过凉；2、姜片煸炒，葱炸至金黄，滗出葱油；3、笋丝加盐、糖、味精、胡椒粉、葱油搅拌即可。葱油拌莴笋丝拌莴笋叶酱的调法1、黄豆酱里加蒜蓉、香油搅拌；2、把蒜蓉、洋葱、豆豉末、生抽、酱油、糖、炒制好后浇到辣椒段上。3、将盐、味精、酱油、水、淀粉、搅拌后放入锅内炒至粘稠即可。家政女皇...
安神催眠莴笋料理【视频+笔记】，莴笋,安神,催眠,料理,失眠，【食材】莴笋1个、胡萝卜1个、玉米粒1罐、瓜子仁1碗、紫甘蓝1个、果冻1小袋、色拉酱、盐；【制作步骤】1、胡萝卜、莴笋、玉米粒切成碎颗粒焯熟后，浸泡冷水片刻；2、准备好模具、依次放入莴笋碎、胡萝卜碎、玉米粒碎、瓜子仁之后倒扣在盘上，慢慢将模具拖出。3、将紫甘蓝切碎，装进料理机打成汁、滤掉残渣与色拉酱充分搅拌分佐料。家政女皇菜谱，视频的第...
腊梅迎春（鲨鱼皮、莴笋）的做法视频，莴笋,做法,视频,大全,腊梅，【食材】鲨鱼皮、莴笋、蒜末、海苔片；【调料】酱油、白糖、醋；【做法】1、锅里水烧开，滴几滴油，放入莴笋条汆烫捞出。鲨鱼皮也放入锅中汆烫15秒捞出；2、蒜末中加入酱油，白糖，醋拌匀，备好料汁；3、鲨鱼皮整形改刀，放上莴笋条卷起，包上海苔片封好口，装盘，配上蘸料，味道更好。（《食来运转》 20140124 腊梅迎春）主持人：刘伟...
家政女皇20140414莴笋的营养与功效，女皇,家政,莴笋,功效,营养，以下内容为河北卫视家政女皇20140414期节目视频及要点内容，养生主题《春的的健康菜——莴笋》。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。主持人：方琼、程成。莴笋叶的营养专家介绍：从某种意义上讲莴笋叶的营养甚至要高于莴笋的根茎。1、莴笋叶的营养全面，其中的营养成分一点...
莴笋葱油螺的做法视频，莴笋,做法,视频,大全,葱油，【食材】红螺、莴笋、大葱、青/红辣椒、生姜、柠檬；【调料】蒸鱼豉油；【做法】1、红螺取肉切成片，莴笋切条，青/红椒和生姜分别切丝，备用；2、火烧开，莴笋和螺片分别入锅氽烫，将莴笋捞出摆盘，在螺片里加入柠檬汁拌匀；3、最后撒入青红椒丝、生姜丝和大葱丝，浇上热油和蒸鱼豉油就可以了。莴笋的营养价值莴笋味道清新，而且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。...
山药莴笋炒鸭肝的做法视频，莴笋,山药,做法,视频,大全，【食材】山药、莴笋、新鲜的鸭肝、胡萝卜、姜丝；【调料】盐、鸡精、地瓜粉；【制作方法】1、山药、莴笋、胡萝卜去皮切成条状，鸭肝洗净备用；2、将山药、莴笋、胡萝卜和鸭肝分别用开水氽汤成熟捞出备用；3、氽汤好的鸭肝切成片；4、起锅热油，放入生姜丝爆香，放入鸭肝翻炒，接着调入少量湿淀粉勾芡，加入山药、莴笋、胡萝卜，最后调入盐和鸡精翻炒几下即可出锅装盘...
莴笋的做法-芥末莴笋丝，莴笋,绿豆,芥末,白萝卜,做法，芥末莴笋丝的食材介绍主要食材有：莴笋、白萝卜、绿豆牙、木耳。莴笋：在中医学里面莴笋属于甘凉性食物，有通利五脏、用经脉的作用、清热利尿的功效，所以莴笋对人体脏腑通利的效果很好。今天因为我们是与白萝卜搭配所以 我们用的莴笋的莴笋茎，我们平时做菜的时候也可以将莴笋叶给用上，做之前稍微地将莴笋叶焯一下，其营养成分不次于莴笋的茎。而且莴笋叶内的维生素、...
什么蔬菜含钾比较高（较高元素刺梨青蒜），1、粮食中荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高；2、水果中鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑橘子、香蕉等含钾元素最丰富；3、蔬菜中菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高；4、海藻类含钾元素相当丰富。...
种类,莴笋,形态,特征,都有，种类,莴笋,特征,形态,有一，一、笋的种类有哪些？笋有许多种，分部在世界各地。从采集季节品种有：春笋、冬笋、鞭笋。在品种上分类有近80多种，例如毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋，每一种笋味道鲜美，嚼劲十足，吃起来比较清脆，深受人们喜爱。一、采集季节品种笋有几种采集季节品种有三种：春笋、冬笋、鞭笋。春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。冬笋肉质柔嫩，清脆爽口...