苦瓜酱烧排骨的做法，苦瓜,排骨,做法，今天教大家做一道特别的肉菜叫《苦瓜酱烧排骨》，是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜，但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个小窍门，就是加入了豆瓣酱，这样做出来的苦瓜才会美味好吃，排骨香面不腻。【食材】排骨、苦瓜、金丝枣；【调料】葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、豆瓣酱；【制作方法】1、排骨洗净下锅焯水，水开后撇去浮沫；这样排骨就...
素糖醋排骨的做法【视频+笔记】，糖醋,排骨,做法,笔记,视频，（素糖醋排骨）食材调料面筋、藕、淀粉、面粉、番茄酱、白醋、生抽、白糖、味精、黑芝麻。制作步骤1、藕切条，面筋切块，藕条插入面筋中做成排骨形状。2、用淀粉和面粉按靠9:1的比例调成酥炸糊，加入一勺油，可以让炸好的“排骨”更加酥脆。3、把做好的素排骨裏上糊，炸出硬壳备用。4、用2勺番茄酱、4勺白醋、1勺生抽、3勺白糖...
竹荪炖排骨的做法视频，竹荪,排骨,做法,炖排骨,视频，【主料】排骨、竹荪、口蘑、鸡腿菇；【调料】八角、香叶、桂皮、肉蔻等；【做法】1、水开锅以后，放入切好段的排骨；2、竹荪用温水清洗泡发去掉头尾，切段与口蘑、鸡腿菇一起用面粉揉搓，加清水反复冲洗干净备用；3、开水中放入焯好的排骨，加大段的葱、姜、香叶、肉蔻、八角、桂皮，倒入料酒、生抽、大火烧开转小火，炖上六十分钟；4、炖熟的排骨汤中加入老抽、盐、倒...
排骨中的脂肪含量，排骨,脂肪,含量，排骨是一个藏脂肪很深的食物，为什么这么说呢？我们大部分人会觉得排骨上都是瘦肉，脂肪含量很少，其实排骨在肉与骨头的连接部位有相当多的脂肪。500克排骨中的脂肪含量超过了100克，大概是100~110毫升的油。所以排骨不能敞开了吃。...
糖醋排骨的做法【视频+笔记】，糖醋,排骨,做法,笔记,视频，【食材调料】排骨、水淀粉、干淀粉、白醋、糖、盐、料酒、番茄酱、葱、蒜。【制作步骤】1、排骨和大葱一起放入沸水中，放入料酒煮半小时后，捞起备用。2、将排骨裹上生粉，放入锅中小火炸制，炸成金黄色盛出。3、将蒜放入锅中煸香，放入番茄酱，加水化开。4、将排骨放入锅中，再加入适量糖、盐、白醋、放入少量水淀粉勾芡，盛出装盘。饮食养生汇20150609...
蜜汁糖醋小排的做法-糖醋小排，糖醋,蜜汁,排骨,做法，食材排骨、山楂、玉米须、桑叶做法步骤1：葱姜下锅煸香，下入排骨煸炒。步骤2：加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，再加入开水烧制。步骤3：加入山楂、玉米须、桑叶下锅炖煮，待汤汁收浓即可。...
蒜香排骨的做法-家政女皇【视频+笔记】，排骨,做法,视频,女皇,家政，【食材】排骨、蒜。【调料】姜片、葱段、大蒜、盐、白糖。【做法】1、排骨切小块，放入保鲜袋中，加入姜片、葱段、大蒜（拿刀拍松）、稍微放入一点盐。用手揉捏入味。2、将蒜瓣下入油锅炸制，小火炒至金黄色后连油一起捞出。3、利用炸蒜后锅中的一点底油，将腌制好的排骨放入锅中炒制，煸至上色后倒出备用。4、锅中倒入底油，加入白糖炒糖色，当糖色的...
五谷杂粮炖排骨的做法20200520家政女皇，五谷杂粮,女皇,排骨,家政,做法，以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月20日节目视频全集及要点内容笔记，本期主题《五谷杂粮炖排骨》。主要内容：五谷杂粮炖排骨的做法等。食材调料玉米、去皮玉米、红豆、芸豆、薏米、排骨、葱、姜、盐。制作步骤排骨洗净剁好飞水冲凉，芸豆、红豆、去皮花生泡冷水，玉米切块，砂煲内水煮开，放入排骨、葱姜后依顺序放入薏米、芸豆、红豆...
家政女皇20141006糖醋小排,蒜蓉开边虾，糖醋,蒜蓉,女皇,排骨,家政，以下内容为河北卫视家政女皇20141006期节目视频及要点内容，本期养生主题《时代记忆-新世纪》。做客嘉宾：大厨——何亮。主持人：方琼、程成。糖醋小排的做法1、话梅洗掉咸味、再用水泡。2、用葱、姜、料酒、盐、腌制排肌，然后加入酱油。3、坐油，水火炸排骨。4、另起锅、加入少许油，话梅、话梅水、酱油、米...
糖醋素排骨的做法【视频+笔记】，糖醋,排骨,做法,笔记,视频，(糖醋素排骨)特点古籍记载，莲藕具有补脾胃的作用。其中生藕和熟藕的性味和功效略有差异。生藕凉血功效更好，熟藕则补脾胃更佳。家里剩下的油条，含油量大，口感也不 佳，而在今天咱们这道菜的制作过程中，有一个关键的步骤既可以给油条去油，同时找回新油条酥脆的口感，最重要的是这个步骤还可以让油条有补脾胃的功效。食材莲藕、油条做法 步骤1：将莲藕切条...
排骨鲜笋汤的做法【视频+笔记】，做法,排骨,视频,春笋,大全，【食材调料】排骨、鲜笋、火腿、枸杞、料酒、胡椒粉、糖、盐、姜、葱。【制作步骤】1、待锅中水烧开后，放入鲜笋，少许油，盐焯一会后捞起备用。2、放入排骨，料酒焯一会后捞起备用。3、锅中倒油预热后，加入火腿，以及焯好的排骨、姜、葱、料酒煸炒后加入少许水焖煮半小时。4、加入盐、糖、胡椒粉，以及焯好的鲜笋一起炖上5分钟即可出锅。5、最后加入少许枸...
茄汁排骨的做法，排骨,做法，食材调料排骨、西红柿、淀粉。葱姜蒜、番茄沙司。做法步骤排骨剁成寸段，用盐腌制10分钟，番茄开水烫一下去皮后切碎，葱姜蒜片备用。排骨表皮撒少许干生粉，锅内放底油将排骨下锅煎至两面焦黄。锅内放底油，下入葱姜蒜煸炒，放入番茄，炒香后加入番茄沙司、开水、盐、糖，小火焖8分钟，至汤汁粘稠加入鸡粉调味，出锅撒小葱末即可。...
排骨鱼头苦瓜汤，鱼头,苦瓜,排骨，排骨鱼头苦瓜汤这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制，可令你感到舒爽，没烦燥。全因苦瓜可消暑，是治中暑热病的良药，黄豆又有清热解毒之效，而大鱼头益脑去头，故此在这温度渐高之时，不妨多煲此汤饮。此汤有汤可饮，又有汤料可吃，但身体较虚寒的人就不是那么适合了，可少吃。材料大鱼头1个，苦瓜500克，排骨600克，黄豆50克，咸菜500克。做法1.把黄豆洗净用水浸数小时，...
杨梅小排-杨梅炒排骨的做法，排骨,做法,杨梅，食材排骨 杨梅 红曲做法步骤1：排骨焯水，红曲泡水。步骤2：锅中放入底油，放入葱姜、八角、香叶，放入排骨煸炒，烹入料酒。步骤3：放入红曲水，放入糖、醋、盐，炖制30分钟。步骤4：放入杨梅，汤汁收浓后，即可出锅。...
蒜香排骨的做法-烤箱版，排骨,做法,烤箱,功效,作用，蒜香排骨所用食材主料排骨、大蒜、辣椒、（随意）。辅料料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、五香粉。蒜香排骨制作过程1、将大蒜拍碎，辣椒切碎，加入料酒、酱油、盐、糖、五香粉调成料汁。2、将调料与排骨一起倒入容器中拌均。拌均后至少腌制两个小时以上。3、在铝铂上刷上油，放上排骨，浇上腌料（料汁），小心包裹好铝铂，上下火220度烤25分钟。4、出箱后浇上蜂蜜，再入...
苦瓜酱烧排骨_图片，苦瓜,排骨,图片，图片尺寸：400px ×294px (宽*高)图片大小：50390Byte上传时间：2014-02-10 20:22:41图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：苦瓜酱烧排骨的做法 【前往查看】文章导读：今天教大家做一道特别的肉菜叫《苦瓜酱烧排骨》，是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜，但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的...
香辣耗儿鱼,喵喵咖喱排骨的做法20200509家政女皇，咖喱,排骨,女皇,家政,喵喵，以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月9日节目视频及要点内容笔记，本期主题《香辣耗儿鱼》。主要内容：香辣耗儿鱼、喵喵咖喱排骨的做法等。香辣耗儿鱼的做法食材耗儿鱼、葱姜、花椒、辣椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、十三香、白酒、干锅酱、孜然、香油、芝麻、盐。做法锅内倒油，六成油温下入已风干好的耗儿鱼煎制后捞出。锅内底油，下入...
花生鼓汁排骨的做法【视频+笔记】，花生,排骨,做法,视频,功效，（花生鼓汁排骨）厨师著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。食材调料陈皮、花生、小排骨、生姜、豆豉、淀粉。制作步骤1、花生去红皮，陈皮用水提前浸泡半小时；排骨切成小块用凉水泡至发白，这样有利于白骨去腥，排骨攥干水分。2、一斤排骨中加入1两的耗油，淋上老抽，料酒，生抽，加入陈皮、生姜片、豆豉...
老黄瓜蜜枣唐排骨汤，蜜枣,排骨,黄瓜,做法,排骨汤，材料：老黄瓜1～2条（约600克）、蜜枣4个、陈皮1／2个、唐排骨600克、生姜3片。烹制：老黄瓜洗净，去瓤连皮切厚块；蜜枣、陈皮浸泡、去核和去瓤；唐排骨洗净，斩件。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。（老黄瓜蜜枣唐排骨汤）...
奶酪猪排的做法【视频+笔记】，做法,猪排,视频,奶酪,排骨，【食材】猪排、鸡蛋【调料】淀粉、面包糠、奶酪、盐、黑胡椒、花椒【制作步骤】1、将猪排卷入奶酪后，依次蘸上淀粉、鸡蛋清、面包糠；2、锅中烧热，倒油预热，放入猪排炸至金黄，即可出锅；3、事先备好盐、黑胡椒、花椒混合的调味品；4、上桌蘸着吃即可；【老刘贴士】在做奶酪猪排时，可先将猪排用盐和白胡椒粉进行腌制，这样炸出的猪排会更加美味；（《饮食养生...