蒜香排骨所用食材
主料
排骨、大蒜、辣椒、(随意)。
辅料
料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、五香粉。
蒜香排骨制作过程
1、将大蒜拍碎,辣椒切碎,加入料酒、酱油、盐、糖、五香粉调成料汁。
2、将调料与排骨一起倒入容器中拌均。拌均后至少腌制两个小时以上。
3、在铝铂上刷上油,放上排骨,浇上腌料(料汁),小心包裹好铝铂,上下火220度烤25分钟。
4、出箱后浇上蜂蜜,再入烤箱烤15分钟即可。
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排骨、大蒜、辣椒、(随意)。
料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、五香粉。
1、将大蒜拍碎,辣椒切碎,加入料酒、酱油、盐、糖、五香粉调成料汁。
2、将调料与排骨一起倒入容器中拌均。拌均后至少腌制两个小时以上。
3、在铝铂上刷上油,放上排骨,浇上腌料(料汁),小心包裹好铝铂,上下火220度烤25分钟。
4、出箱后浇上蜂蜜,再入烤箱烤15分钟即可。