鼓汁蒸排骨的做法,排骨,做法,家常菜谱,鼓汁蒸,鼓汁蒸排骨的做法【食材】排骨;【调料】姜、葱、蒜、豆豉、耗油、酱油、米酒;【做法】1、往锅里倒入食用油,放入姜炒香。2、加入豆豉、蚝油、排骨、酱油、葱、蒜和米酒炒匀盛出。3、最后把炒好后的排骨放入蒸锅里蒸十五分钟即可出锅。温馨提示:蒸约10~15分钟后,用筷子戳一下排骨,如果可以很轻易戳开就可以了,蒸的时间过长,会影响口感。...
干墨鱼的做法大全 墨鱼干的家常做法,1、小墨鱼干提前用清水浸泡3小时,浸软,去内脏,撕外皮。2、将墨鱼干切成条备用。3、排骨洗净,下冷水锅中焯去血水,撇去浮末。4、将焯好的排骨捞出,清水冲洗干净备用。5、将排骨,墨鱼干,姜片,放入高压锅中,放入适量盐和生抽。6、再倒入料酒。7、高压锅中加热水淹没食材。8、高压锅中火15分钟。9、15分钟后...
香辣干锅排骨的家常做法 香辣干锅排骨的家常做法步骤,1、准备用料。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。2、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。3、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。4、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。5、倒入一勺味极鲜,倒入一勺香醋煸炒。6、倒入适量温...
响铃肉(上排肉)的做法视频,做法,响铃,视频,排骨,大全,【食材】上排肉、腰果、鸡蛋、蒜头、柠檬、生粉;【调料】老抽、盐、味精、白米、醋、胡椒粉、麻油;【做法】1、肉切成薄片,利用刀尖在肉面上点刀,加入柠檬汁,蛋黄和生粉抓匀,再包入腰果,蘸上生粉团成球;2、取蒜末、老抽、盐、糖、胡椒粉、醋、麻油、清水和湿淀粉混后一起备好料汁;3、油烧热,肉球入锅中油炸成熟后捞出沥干油份;4、锅里留底油,加入之前备...
作用,排骨,好用,梳子,什么用,作用,排骨,好用,梳子,什么用,1. 排骨梳有用吗排梳结构特殊,一边是梳毛、一边是骨架,因为发梳背面洞口设计而得名。排骨梳的梳齿不是很紧密,大部分使用前半段吹线条或角度用,如果你有一头长直发,一把排骨梳就基本可以完成日常的打理了。此外针对扁塌或发量偏少者,这把梳子可以使头发充满蓬松的空气感。2. 排骨梳好用还是滚梳好用可以烫也可以不烫。不烫的话首先头发长度要够,然后...
上鲜浓汤的做法(鲈鱼、排骨),鲈鱼,做法,排骨,大全,浓汤,【原料】鲈鱼、排骨、香菜、胡萝卜、生姜;【调料】盐、黄酒;【做法】1、锅加热,以少量油炒香鱼块,煎至金黄色。期间可加入姜块去腥。2、接着加入胡萝卜块和事先氽烫好的排骨以及适量的清水,以中火进行炖煮。3、十分钟后,加入盐和黄酒调味,撒入香菜,即可食用了。...
沙锅排骨怎么做 沙锅炖排骨的经典做法,1、排骨,葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。炖30分钟即可。2、注意:醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多...
蒜香烤排的做法视频,做法,视频,排骨,大全,蒜香烤排,【食材】猪肋排、蒜头;【调料】盐、食用油、迷迭香、白酒、葡萄醋、高汤。【做法】1、以白酒、盐、迷失香、食用油腌制猪排,备用。2、锅烧热,猪排和大蒜入锅进行烤制。3、锅边冒热气后翻个面继续将另一面也烤至金黄。4、接着调入葡萄醋,高汤以中火焖制。5、锅边再次冒热气后,妈可起锅食用了。大蒜健康小提示大蒜性温,能解滞气、暖脾胃、腹冷痛、百日咳等症。还具...
排骨汤这么炖鲜美好喝,荤素搭配,老少皆宜像是现在这样的时节,天气不好就让人有一种想喝汤汤水水来滋补自己身体的程度,那冬季养生,我首选的就一定是煲汤给家人喝了,这样可以一定程度上的给我们身体补充水分,缓解疲劳,真的是益处多多,在市场看到一块很好的肋排,赶紧就买了下来,不如就搭上...
廖排骨好吃吗 廖排骨好吃吗?,排骨,好吃,说到绵阳,这是一座充满了科技感与美感的城市,这里的美景让人应接不暇,美食也是让人流连忘返。绵阳美食很多,你是肯定吃不完的,四川作为美食天下,绵阳的美食当然也是少不了的。今天就给大家说说绵阳的这几道美食,一起看看你喜欢不喜欢。1、绵阳米粉绵阳米粉是四川地区绵阳的一道传统小吃,历史悠久,四川绵阳人在早上或中午,一般都有上街吃米粉的习惯,而这个习惯,应该说是从上...
生地排骨汤 排骨生地汤,1、材料;生地黄1两,排骨半斤,莲藕半斤,红枣5颗,盐适量。2、作法;把所有材料放入锅中,加适量的水,大火煮沸后,转小火炖煮约1小时,调味后即可食用。3、具有养血、润色美肤的功效,但感冒未痊愈、口干苦者,不适合食用。...
排骨菜怎么做 怎样做排骨菜好吃,1、原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。 2、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 3、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; 放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇; 4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧2...
榴莲煲鸡汤的做法 榴莲煲鸡汤的技巧,1、锅中放入冷水。2、放入鸡和排骨焯水。3、加入少量姜片去腥。4、不断搅拌。5、捞出洗净,沥干水分。6、在汤锅中加入清水,放入焯水后的鸡块、排骨。7、放入榴莲壳。8、放入榴莲肉。9、放入红枣。10、盖上锅盖大火煮开。11、水开后转小火炖1小时左右。12、出锅前5分钟放入枸杞。13、加入少量盐。14、这样...
百合可以和排骨煮汤吗(排骨百合薏仁洗净),百合和排骨并不相克,且二者均营养丰富,百合排骨汤具有宁心安神,养阴补血功效。薏仁百合排骨汤做法:材料:药材薏仁25克、百合15克、排骨100克、盐适量。1、薏仁洗净,浸水7至8小时,排骨洗净,用滚水汆烫备用;2、药材、食材加适量水一起放入锅内,炖煮至排骨熟烂。3、加盐调味即可。...
排骨如何焯水才正确 排骨的焯水方法,1、排骨用清水洗一下,不要太用力,稍微的血水清理掉就可以了;然后起锅。我们排骨冷水下锅,加入一点生姜和料酒,然后慢慢的加热。2、这样可以看到血水慢慢的会出来,这样可以帮助去掉排骨里面是血水,这样排骨的腥味也是去了差不多了。3、看到水面上出现了白白的泡泡的时候,就要关火了,因为排骨焯水不能太长时间,不然容...
夏天如何做腊排骨 腊排骨的做法,1、准备食材:腊排骨酌量、姜几片、小葱一棵、料酒2勺、蒜半头、鲜红辣椒1个。2、做法(1)取腊排骨适量,切成均匀合适小段清洗干净。(2)清水下锅,煮十分钟左右,去部分咸味。(3)姜切丝,蒜切碎儿,辣椒切圈,料酒拌入。(4)下蒸箱,30分钟。(5)出锅儿摆盘,放小葱碎儿点缀,大功告成。...
芸豆炖排骨的做法 芸豆炖排骨怎么做,1、材料:猪排300克、土豆200克、排骨适量。2、辅料:姜、八角、东北大酱(或豆瓣酱)、盐、糖、味精。3、芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。4、热锅冷油放芸豆,姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜,翻炒;部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去,接着翻炒。5、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺酱了。...
南瓜蒸排骨的家常做法 南瓜蒸排骨的美食做法,1、肉排两根,南瓜一个,蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。2、将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。3、将南瓜去皮切块摆在盘底。4、将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟即可。...
花胶排骨汤的做法 花胶排骨汤的简单制作方法,1、200g花胶、200g排骨、适量盐、适量香菜,花胶切小。2、用温水洗泡五分钟。3、起一锅,下排骨焯水。4、花胶和凉水一起煮开。5、下焯过水的排骨,大火煮开。6、下适量盐调味,下香菜点缀即可。...
怎样做可乐排骨最好吃 可乐排骨的做法,1、先把排骨用冷水泡一下,再过几遍水,再控水备用。2、再把所有配料准备好,锅烧七成热,放少量花生油,先放配料下去小火煸出香味。3、接着把排骨放下去中火翻炒至肉变成白色,放一勺酱油再翻炒一下。一般让所有排骨都是粘酱油了就好。4、再倒半支多可乐下去,中火焖至收汁即可。5、看到收汁了,一般十五分钟左右,就差...