1. 香蕉牛肉汤
香椒牛肉的做法
酱牛肉放凉切片，竖着纹路切
准备好佐料，辣椒最好剪开，姜切丝
最好用菜籽油
多放油，油量介于炒菜和炸物之间。油热以后，放入配料辣椒、花椒、姜丝，转小火，我忙着拍照
牛肉下锅，不停翻炒，大约10分钟，类似炸的感觉
炒到尝起来干干的但是不要枯，火候需要特别注意，加入少量盐、鸡精、白糖、芝麻，起锅～
2. 香蕉煮牛肉
牛肉片炒熟加入香蕉片出锅。
3. 吃香蕉可以吃牛肉汤吗
芋头不可和香蕉一起吃，腹涨 。吃牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。晚上不可吃西瓜和香蕉。会拉肚子。香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。除开这种情况外，平时吃一个两个香蕉是很好的。
4. 牛肉炖香蕉
材料
400g 面包粉
100g 黑面面粉或其他粗粮面粉
150g 燕麦片
75g 核桃仁或其他果仁（我这次用的是榛子仁和腰果仁混合）切碎。
50g cornflakes （做的时候才发现我没有cornflakes，就加了50g买的muesli）
1 cup 葡萄干 （我混了些蔓梅干）
250 ml 水
50g 鲜酵母 （用发酵粉也可，一包，我们这儿是一包含有7g发酵粉）
1大勺蜂蜜
2茶勺盐
2个熟透的香蕉
250ml酸奶（最好是那种偏酸的，糖少的）
做法
1 将酵母混到水中，加蜂蜜和盐，混匀。
2 将香蕉切成小块，与酸奶混合。 然后加入除面粉外的干料，混合。
3 将面粉一点点加入2中，边加边搅拌，边加水直到面团都混匀，混好的面团有些粘。
4 将面团放置在温暖的地方，盖上湿布，第一次发酵1小时。
5 搅拌发好的面，排掉气泡，不用揉。因为面团粘，不好用手分为小分，可用两个大勺分，约18个面团，放在烤盘上，盖上湿布二次发酵，最好还是温暖的地方，30分钟。表面可喷些水，或刷牛奶。我什么都没用也可。
6 烤箱预热 220摄氏度 约15分钟。
5. 香蕉牛肉怎么做好吃
这两个最好不要放在一起做，香蕉不要跟牛肉一起吃，因为牛肉是蛋白质含量很高的食品，进入胃肠后如果同吃香蕉，香蕉产生的鞣酸很容易和牛肉的蛋白质结核形成蛋白石，这样就非常不利于胃肠的吸收甚至会引起各种胃肠不适。 如果一定要做可以用这种方法，我已经这样做过味道非常好。
1、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。
2、将带皮的香蕉切成段，每段切为四瓣，剥去蕉皮；取一空盆，加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水，调匀成面糊。
3、将香蕉段放在牛肉片上，卷成圆柱形，用牙签固定好。
4、用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签，使牛肉卷造型更为齐整一些。
5、给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊，置入盘中备用。
6、烧热1碗油，放入香蕉牛肉卷炸至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。
7、洗净生菜叶沥干水垫在盘中，将炸好的牛肉卷排放至盘中，即可上桌
6. 牛肉汤和香蕉
首先，香蕉含有可以使血管紧张素转换酶抑制剂，它是可以预防人血压升高的，对人降低血压具有辅助食疗作用。并且香蕉内含有大量的钾盐，它可以减少人体钠盐的吸收，有利于防止冠心病和动脉粥样硬化的形成。同时香蕉也利便，但是香蕉不能和牛肉一起吃，因为吃了会胃绞痛。
7. 香蕉牛肉做法
香蕉西葫芦牛肉小炒
－ 准备食材 －
香蕉西葫芦 300g
牛肉 150g
胡萝卜 半根
青椒 2个
蒜末 适量
盐 少许
黑胡椒粉 少许
蛋清 半个
植物油 少许
－ 步骤 －
1.西葫芦胡萝卜都切薄片、牛肉切片（切片必须要横纹）后用少许植物油、半个蛋青和黑胡椒粉、盐拌匀。青椒切丝。葱蒜少许切碎。
2.锅烧热后内放油（稍多些），冒烟后放入牛肉片马上转最小火翻炒片刻，转大火看到牛肉变色后马上关火出锅。
3.再次开火，油热葱蒜爆锅后加入胡萝卜，大火加盐翻炒片刻，加入西葫芦后继续翻炒感觉快熟时重新下入牛肉，稍微翻炒，加入青椒炒匀按自己口味适当加黑胡椒粉等调味关火出锅上桌。
8. 牛肉吃香蕉
适合牛肉的香蕉有:茴香，八角，草果，孜然，干姜，十三香等
