1. 皮蛋豆腐鸡蛋汤怎么做
1.准备好食材
2.把豆腐切块
3.摆放好在碟子上
4.把皮蛋、豆腐放在锅里开蒸5分钟左右
5.蒸好的豆腐，倒掉多余的水份
6.皮蛋去壳
7.再切小颗粒
8.摆放在豆腐上
9.接着把香菜切小段、蒜头剁碎
10.用一个小碗装起香菜、蒜头、芝麻，再加进少许酱油
11.少许香油
12.少许醋
13.然后，下油锅
14.待油烧沸后，淋上香菜等材料上
15.把拌汁拌均匀，加在松花蛋上，即可
2. 豆腐皮蛋汤的做法大全家常窍门
配料
松花蛋，白萝卜，枸杞子少许，香菜，盐适量，鸡精适量，蒜。
方法
1 准备一个白萝卜，洗净去皮，切成滚刀块，放入盘中备用，再准备适量枸杞子，用清水泡开备用。
2 准备两个松花蛋，放入锅中，煮五分钟左右，煮好之后，去皮，切成小块，放入盘中备用。
3 准备适量蒜，去皮切片，炒锅中放适量油，油热后，放入蒜片炒香，然后将白萝卜倒入锅中，翻炒均匀。
4 将松花蛋也倒入锅中，翻炒一下。
5 将泡好的枸杞子，倒入锅中，然后加入适量清水。
6 盖上锅盖，大火将水烧开，水开后转小火，煮十分钟左右，然后将准备好的面块放入锅中。
7 煮四分钟左右，加入适量盐，鸡精调味。
8 准备适量香菜，洗净后切碎，放入锅中，搅拌均匀，出锅装碗，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。
3. 皮蛋豆腐鸡蛋汤怎么做的
主料:香菜5棵，皮蛋1个，豆腐1块。
辅料:白胡椒粉0.5茶匙，纯芝麻油0.5茶匙，食盐2茶匙，矿泉水500ml
做法步骤
1.食材选取，根据自身喜好选择食材的量和质。
2.汤锅倒入500ml左右的饮用水，大火煮沸；香菜洗净备用，豆腐皮蛋切好备用。
3.水沸腾后先倒入豆腐以及半茶匙白胡椒粉。
4.豆腐煲十分钟后再倒入皮蛋。
5.加3〜5滴纯芝麻油并进行搅拌继续煲15分钟左右，芝麻油使汤会更鲜香。
6.最后在关火前1分钟放入洗好的香菜即可。
4. 皮蛋豆腐鸡蛋汤怎么做好喝
先把鸡蛋煎熟，装起来再煎鱼头放材料8分熟然后加水放鸡蛋水豆腐，中火炖30分钟
5. 豆腐皮鸡蛋汤的做法
用料:
猪皮 克
西红柿 个
鸡蛋 2个
香菇 4朵
葱 3根
盐 一勺包
白糖 2勺
香醋 3勺
味好美白胡椒粉 1勺
鸡精 适量
红薯粉 20克
油 少量
酸辣猪皮鸡蛋汤的做法步骤:
步骤 1
将干猪皮用水泡发一个小时，使其变软即可！按个人喜好切块切条均可！（想要快的，可以用开水泡哦）
步骤 2
西红柿去皮切小块
步骤 3
把香菇洗净，用手撕哦，这样口感更好！将葱切段备用！
步骤 4
在锅里倒入食用油，放入葱白爆香，放入！
步骤 5
放入西红柿炒出汁！加入两大碗水！（水量根据个人需求）
步骤 6
放入猪皮和香菇，盖上锅盖煮至沸腾！
步骤 7
加入各种调料（除红薯粉和鸡精外）
步骤 8
将红薯粉加水调好
步骤 9
把红薯粉倒入锅内，搅拌均匀，喜欢喝稠汤的可以多放点红薯粉哦！最好分几次加，否则最后只能吃糊糊了
步骤 10
出锅前加入鸡精调味！撒入葱花即可！
6. 皮蛋豆腐鸡蛋汤怎么做好吃
可以。皮蛋要煎下在和鸡蛋一起烧汤会变得蛋和汤都好吃。
鸡蛋皮蛋中含有特别丰富的蛋白质、脂肪、叶酸、胆固醇以及矿物质和微量元素，可以起到预防贫血、增强食欲、清热泻火、调节胃酸、润肺降压等作用，
两者可以放在一起煮呀，皮蛋主要是碱化之后的鸡蛋，放在一起并不会产生反应，况且煮熟之后，蛋白质变性，不会，发生交叉反应
7. 皮蛋豆腐羹汤的做法
皮蛋嫩豆腐的真是这样调的，先将适量的盐，糖，生抽，蚝油，白醋，香油，还有青红椒碎放入准备好的盆中，在使用勺子搅拌均匀均可，先把嫩豆腐准备好，皮蛋切成小块拿出一个盘子，把内酯嫩豆腐放在盘子上，再把碎皮蛋倒上最后把调好的汁均匀撒在上面，用勺子慢慢拌匀即可食用！
