1. 鸡蛋稀饭图片大全
三个鸡蛋可以摊鸡蛋饼,把鸡蛋饼剁碎掺进粥里一起吃
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功效 香脆软糯,具有排毒美肤,通便利肠的功效。 做法
1、糙米糯米洗净放到电饭煲中,加米的3倍量的清水,煮30分钟,拔电源再焖5分钟;
2、黄瓜切小块、鸡蛋打散。锅中放少许油,加入鸡蛋略炒,嫩一点,盛起。
3、在煮好的粥中加入炒好的鸡蛋,放黄瓜,加少许盐调味,煮开即可。
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一是豆子本身没有处理好,在煮之前要把豆子提前浸泡,泡软以后更容易熟些,如果不浸泡,也需要煮的时间相对长些
二是用的工具不好,煮豆豆我一般用电饭煲或者煲汤用的砂锅煮,这样煮出来更容易烂些,时间也相对短些
总结:
煮稀饭豆豆煮不熟,先弄清楚出现这个情况的原因是什么,这主要是因为豆子的质地要比一般的米都要干硬,煮熟豆子的时间要比煮熟米的时间要长,所以把这两样食材同时下锅一起煮,不能同时煮熟。
4. 稀饭鸡蛋早餐图片
这要看身体的具体的身高和体重,早餐一般提倡吃饱,中午吃好,晚上吃少,如果怕胖早上的鸡蛋就别吃鸡蛋黄了,吃蛋清就可以,蛋黄内胆固醇含量偏高,不适宜肥胖人群食用。
1、一碗米饭=106卡而白米粥的热量比白米饭热量低一半大概50多;
2、一个白煮鸡蛋的热量是80卡.而一个煎荷包蛋的热量是120卡。
3、一般的上班族,最正常健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡,女性1700卡,超过或达不到这一标准都不好。
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将煮好的鸡蛋用油炸,然后,将其切成小块,加一些调料放在盛有大米的锅里,就煮成虎皮鸡蛋粥。
6. 鸡蛋饭的图片
第一步:加少许料酒打匀鸡蛋(全蛋和蛋黄都可以,想要更黄只加蛋,实际上差不了多少。)
第二步:热锅热油炒饭,最大火,用颠的。炒到锅底有米弹起,饭的温度就够了。饭的温度是关键,温度不够之后蛋就会腥。
第三步:加蛋,将蛋液均匀的倒在饭上。迅速颠炒,加盐和白胡椒粉调味,撒葱花出锅,速度要快。好吃的炒饭要外松内软,最忌讳的就是水不啦叽黏糊糊,那样干脆做烩饭好了。所谓的黄金炒饭或者说金包银绝不是把米饭混在蛋液里再炒,那样根本没有炒饭本该有的香味。
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青椒炒肉丝
食材
瘦猪肉,青椒,大蒜,姜,酱油,料酒,淀粉,盐。
做法
1、瘦猪肉切成细丝,用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。
2、青椒洗净、切成细丝,大蒜切碎、姜切末。
3、锅倒油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入腌好的肉丝迅速滑散开。
4、肉丝变色后盛出,锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻。
5、下肉丝翻炒,放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。
芹菜炒肉
食材
猪肉300g,芹菜500g,蒜,调味品
做法
1、芹菜洗净,切段,肉切丝。
2、拍三瓣蒜,锅热油,煸蒜,待香,下肉翻炒。
3、加少量调料入味,下芹菜,煸炒,锅干就加少量水。
4、最后加入盐,一品鲜酱油,耗油,出锅。
芹菜炒牛肉丝
食材
芹菜丝,牛肉丝,泡椒丝,姜丝。
做法
1、牛肉切丝,放少量酱油,、淀粉、料酒腌十分钟,芹菜切丝,泡椒及姜切丝。
2、锅内油烧至六成热,下姜丝煸炒出香味。
3、下牛肉丝滑炒变色。
4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒。
5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。
芦笋培根炒鸡蛋
食材
芦笋,培根2片,鸡蛋2个,盐适量,鸡精少许。
做法
1、芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片
2、锅内倒少量橄榄油(,烧热后将培根放入煎炒一分钟
3、将芦笋放入同炒两分钟。
4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液。
5、中火煎半分钟后,炒散,放盐,鸡精即可出锅
肉末烩豆腐
食材
老豆腐,猪肉末,红油,老抽,料酒,骨头汤,干辣椒,糖5克,盐5克,淀粉,葱,蒜,姜。
做法
1、老豆腐切片,肉末2克盐、2克糖、5克淀粉,少量清水拌匀腌制10分钟。
2、把剩下(除干辣椒、葱蒜姜碎、葱)的所有调料兑成一碗酱汁。
3、煎锅内油热后,放入豆腐煎到两面金黄时,取出备用。
4、再次烧热锅,油烧热后,放入葱姜蒜末炒香,再放入肉末炒熟。
5、放入干辣椒炒出辣味后,倒入兑好的酱汁一起熬煮出味。
6、放入煎好的豆腐,均匀的裹上酱汁后,放入葱段,关火。
青椒炒鸡腿肉
食材
鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉。
做法
1、鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后,爆香1/3的姜片,倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。
4、锅内油不够可以再加少许,烧到7成热后,下入豆瓣酱,中小火炒出红油。
5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。
6、再放入鸡腿肉一起炒,烹入另一半料酒,炒入味。
7、放下青椒,炒到青椒熟了,再调入盐,糖炒匀即可。
家常青椒干煸五花肉
食材
带皮猪五花肉,青椒200克,盐4克,糖5克,老抽10ml,料酒10ml,姜片,蒜片。
做法
1、带皮五花肉洗净沥干水份,切片备用。
2、将青椒洗净后,斜切成段,锅中放入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。
3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。
4、调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒,盖上盖焗焖一会。
5、直到青椒熟透再揭盖放入盐,糖炒匀出锅。
百合枸杞炒西芹
食材
百合70克,枸杞10克,西芹150克,盐适量,鸡精少许。
做法
1、枸杞泡发,洗净备用,西芹和百合洗净,西芹切成菱形块状。
2、锅内放油,约七成热时,下西芹翻炒。
3、一分钟后,下百合与枸杞一起翻炒一分钟。
4、最后调入盐与鸡精炒匀即可
8. 鸡蛋稀饭的做法
鸡蛋粥是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
1、鸡蛋粥既营养又美味,做鸡蛋粥的做法很简单,只需要几样东西就可以做成。
2、将胡萝卜和菠菜炖熟,切碎,鸡蛋打液,将米粥和切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入蛋液并搅开,加盐调味即可。