卤牛肉,方法,怎么做,做法,家常,卤牛肉,方法,怎么做,做法,家常,1. 卤牛肉的方法怎么做录肘子,肘子剔骨过水,加调料开锅炖一个多小时2. 卤牛肉的家常做法用料:牛腱子1500克,冰糖两块,生姜1块小葱白或大葱1段,茴香1小把,花椒1小把,桂皮2小块,八角3-4个陈皮1块,甘草4-5个,白果2个,盐适量生抽适量,白酒2汤勺,芝麻油适量1,生姜切片,葱白洗净,冰糖要1大1小.有纱布袋的可以准备一个...
作用,教程,窍门,怎么做,有什么,作用,教程,窍门,怎么做,有什么,1. 槐花糕窍门答:槐花与大米的比例是1:2槐花跟大米的糖水做一、把大米用水泡5个小时左右备用;二、将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软;三、把大米和槐花一起磨成米浆;四、用红糖煮糖水,甜度按自己的口味调节,将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻;五、把米浆用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺...
黄瓜,怎么做,好吃,做法,家常,黄瓜,怎么做,好吃,做法,家常,1. 牛肉黄瓜怎么做1、食材:牛肉300克、黄瓜一个,姜两片、水四碗、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐适量。2、牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用。3、黄瓜洗净,切成滚刀块。4、煮沸清水,放入黄瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。2. 牛肉炒黄瓜怎么做牛肉黄瓜配在一起,...
西红柿,红烧牛肉,好吃,窍门,怎么做,西红柿,红烧牛肉,好吃,窍门,怎么做,1. 西红柿烧牛肉怎么烧好吃窍门牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多;步骤2牛肉清洗干净切3公分左右大块, 吃起来过瘾;西红柿切小块,经过久煮之后会化掉,无需切太小块;步骤3大蒜大葱八角桂皮等调料准备好,因为要突出西红柿的酸,所以这些调料无需过多,以免味道变得太杂;香菇切块便于吸味;步骤4牛肉焯...
肉片汤,鸡蛋,怎么做,好吃,做法,肉片汤,鸡蛋,怎么做,好吃,做法,1. 鸡蛋山药肉片汤怎么做才好吃 1,将东瓜去皮、籽洗净切片;山药去皮切碎,鸡蛋打入碗内搅匀备用。 2,净锅上火倒入油,将葱花爆香,下入冬瓜煸炒至八成熟时,倒入水,调入盐,下入山药烧开煲至熟,淋入鸡蛋液稍煮即可。2. 山药肉汤做法1)准备好用料:鸡半只、姜2片、红枣6,7颗、石斛10颗、麦冬10-20粒,淮山一段。 2)半只鸡...
牛肉丸子,牛肉丸,怎么做,鲜嫩,好吃,牛肉丸子,牛肉丸,怎么做,鲜嫩,好吃,1. 手打牛肉丸子怎么做好吃鲜嫩炸牛肉丸子食材:牛肉馅600克,花椒料水200克,盐适量,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1大勺,胡椒粉1小勺,大葱半根,老姜1小块,香油适量,红薯淀粉5大勺,炸丸子用的食用油适量制作步骤1、准备好所需要的食材,我们就可以开始制作了。首先我们要准备一碗花椒料水,用1大勺花椒放在碗中,加入适量开水,一...
作用,方法,怎么做,是怎么,制作方法,作用,方法,怎么做,是怎么,制作方法,1. 糟卤怎么使用香糟卤是可以重复使用三次,只是需要注意,不要重复使用太多次,否则卤水混了容易坏。每次使用香糟卤的时候要用干净的筷子和勺子,并且放冷藏保存。用过的香糟卤因为吸收了太多的鲜味,所以使用的次数也要有一个限制。一般来说,香糟卤使用的头两次吃起来口味会比较好,到后面的时候味道就会越来越差,因为有其他食物的味道掺杂了...
牛奶,鸡蛋,怎么做,做法,家常,牛奶,鸡蛋,怎么做,做法,家常,1. 鸡蛋牛奶羹怎么做食材:鸡蛋:2只,纯牛奶:一盒(250g),绵白糖:20g,香草精华:几滴。制作步骤:1、鸡蛋内滴入几滴香草精华,搅拌均匀。2、纯牛奶+绵白糖加热至糖融化,牛奶冒热气,略放凉至手温。3、牛奶与鸡蛋液混合均匀,过筛出大气泡和蛋筋。4、倒入碗内,盖保鲜膜,冷水上锅,大火烧开后转中火,炖15分钟至蛋液凝固即可。5、出炉...
调制,鲍鱼,制作方法,做法,怎么做,调制,鲍鱼,制作方法,做法,怎么做,1. 鲍鱼汁制作方法配料鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁,油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。用鲍鱼汁做海参捞饭是一个很不错的吃法。2. 鲍鱼汁做法烧热一些葱姜水,备用。2、鲍鱼去壳切花刀。3、碗中放入鸡汤、蚝油、番茄酱、料酒,搅拌均匀。4、将鲍鱼放入汤汁中,在砂锅中小火煮五分钟。3. 鲍鱼调料汁怎么做干鲍鱼先用冷水浸泡两天,再用...
韩国,做法,怎么做,牛肉汤,大全,韩国,做法,怎么做,牛肉汤,大全,1. 韩国牛肉汤怎么做 韩国白萝卜牛肉汤的做法: 材料:牛肉、白萝卜、水葱花、香菜、辣椒油、盐、味精。 过程: 1、肉洗净,加水煮,不加任何调料。 2、觉得肉8成熟的时候,放白萝卜,接着煮, 3、准备大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底, 4,牛肉,软了烂了,就可以了。(牛肉与水的比例挺关键,因为淡了当然不会好喝。) ...
作用,方法,板栗,怎么做,好吃,作用,方法,板栗,怎么做,好吃,1. 板栗糕怎么吃戚风蛋糕,板栗糕,有些麦酚也可以加一点实际上最多加的还是中国的甜品,像是板栗糕,芋头糕什么的都可以还是看个人口味,就例如布朗尼也可以。这个是建议,像是香蕉戚风蛋糕,可可戚风蛋糕都可以加上十几克,主要看其他材料的分量了。但基本上都是8到13的样子。希望我的建议能帮上你,不懂的可以追问,需要材料分量列表也可以哦。2. 板...
肉末,做法,配方,怎么做,大全,肉末,做法,配方,怎么做,大全,1. 牛肉末的做法和配方材料牛肉 1块 香菜 50g 小米椒 8个 姜,蒜 适量 蛋清 1个 料酒 1大勺 胡椒粉 适量 盐 适量 酱油 少许 鸡精 少许做法:1.先把牛肉剁成沫,加上料酒、胡椒粉、少许酱油(上色好看)、适量盐以及一个蛋的蛋清后拌匀,腌制。在此期间把其它材料弄好:老姜切细丝,蒜剁成末,小米椒切碎渣,香菜洗...
煮鸡蛋,酒糟,鸡蛋,做法,怎么做,煮鸡蛋,酒糟,鸡蛋,怎么做,做法,1. 如何煮酒糟鸡蛋糖水鸡蛋的做法 很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好,蛋黄破裂,或者是蛋白都散了。所以今天重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋。 1.锅里放入冷水大火烧开 2.准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下 3.大火改中小火 4.磕碎的鸡蛋放入锅中 5.中小火煮到蛋清变白,用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,...
方法,鱼肚,技术,怎么做,窍门,方法,鱼肚,技术,怎么做,窍门,1. 红鱼肚泡发技术将鱼肚放入冷水并加一小勺食用碱(厂家已配送)浸泡5分钟后,笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品,肉质细嫩,味道鲜美。2011年10月26日,石首市专属产品“笔架鱼肚”被国家工商行政管理总局注册为国家地理标志证明商标2. 鱼肚 泡发将淡水鱼肚放到温水里进行泡发,最好泡发时间长一点3. 如何快速泡...
营养,做法,怎么做,家常,窍门,营养,做法,怎么做,家常,窍门,1. 牛肉煲的做法大全家常窍门1/7 干粉丝放到清水中慢慢泡发,泡红椒切成椒圈备用2/7 泡软的粉丝用厨房剪刀煎断成15-20厘米的段3/7 牛肉切成薄片,加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀,再倒入适量清水,顺同一个方向搅拌,直到牛肉把清水全部吸干,再继续倒入适量的清水,再搅拌至清水被吸干,重复多几次,这样牛肉就鲜嫩了4/7 平...
黑椒,黑椒牛柳,泡椒牛肉,牛排,怎么做,黑椒,黑椒牛柳,泡椒牛肉,牛排,怎么做,1. 黑椒牛排盖浇饭主料牛肉(肥瘦)150克洋葱1/2个土豆1个西红柿1个西芹1根米饭1碗马苏里拉奶酪150克辅料食盐适量 牛油适量 鸡粉少许 黑椒粒少许 淀粉少许 白糖少许步骤1食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹步骤2牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右步骤3准备一碗米饭、芝士碎...
好吃,做法,家常,家庭,怎么做,好吃,做法,家常,家庭,怎么做,1. 牛肉怎么炖更好吃家庭做法牛肉是家庭最常食用的肉类之一,营养价值高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。因为牛肉是温性燥热的食物,冬季吃牛肉更是有驱寒进补的功效,而夏季吃牛肉侧相反了,吃了容易上火。而现在正值夏季我给大家分享一种炖牛肉的做法,这样吃既不会上火而且还会起到营养滋补的作用,我的做法就是【萝卜炖牛肉】,下面我给大家详细讲解。萝卜炖...
土豆,鸡蛋,怎么做,做法,家常,土豆,鸡蛋,怎么做,做法,家常,1. 土豆鸡蛋汤怎么做土豆和鸡蛋是可以一起煮的,不会中毒的。鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。建议煮的时候先要放土豆,因为土豆难煮,是会时间长一些的。但是不要多吃会造成消化不良。2. 土豆鸡蛋汤怎么做窍门红薯淀粉,玉米淀粉都可。我喜欢用红薯...
方法,鲍鱼,怎么做,窍门,正确,方法,鲍鱼,怎么做,窍门,正确,1. 珍珠鲍鱼怎么泡发世界上最著名的十大珍珠1、老子之珠也叫“真主之珠”,是目前世界上发现的最大的天然海水珍珠,它长241毫米,宽139毫米,重量约为6350克,据说从不同的方向看能够发现释迦牟尼、孔子和老子三个圣像,目前被保存在美国旧金山银行保险库中。2、亚洲之珠是1628年在波斯湾采得的世界第二大天然珍珠,被当时的波斯国王买下并命...
炒鸡蛋,怎么做,好吃,窍门,山药蛋,炒鸡蛋,怎么做,好吃,窍门,山药蛋,1. 山药炒鸡蛋怎么做好吃窍门一,山药山药蛋也叫山药豆是植物山药的种子,也是不颗粒状的存在,像外观不规则多以圆形为主。它也可以食用其营养价值与山药差不多。二、盐水山药蛋山药蛋可以做成盐水山药蛋以后供人们食用,制作时可以把山药蛋清洗干净放在锅中加入适量清水与食用盐,再放入少量的花椒与八角,一起开火煮制,煮开以后再煮十几分钟锅中的...