照片,百科,豆瓣,大图,酸辣，照片,百科,豆瓣,大图,酸辣，1. 泡椒鱼百科工具/原料新鲜草鱼 (一条)菜籽油 (适量)泡椒 (9个)泡姜 (一块)老姜 (一块)葱 (1段)芹菜 (适量)豆瓣酱 (适量)盐 (适量)味精 (适量)料酒 (适量)淀粉 (适量)醋 (适量)酸豆角 (适量)方法/步骤1、把新鲜草鱼或者花鲢鱼洗净收拾干净切块，最好不要鱼头2、把泡椒切切丁，这样辣味特浓，酸豆角洗净切丁，老...
麻辣鸡,酸辣汤,鸡蛋,酸辣,做法，麻辣鸡,酸辣汤,鸡蛋,酸辣,做法，1. 酸辣鸡蛋汤的配料主料:海鲜菇50克 蟹味菇80克火腿肠1根 鸡蛋2个辅料:黑木耳8克 番茄1个 生抽1勺 有机醋2勺 白胡椒粉1克 鸡粉适量 淀粉2勺酸辣菌菇鸡蛋汤的做法:步骤1 菌菇切段步骤2 火腿肠切丝步骤3 西红柿去皮切碎步骤4 鸡蛋加水打散步骤5 生抽、有机醋、白胡椒粉碗中调匀步骤6 炒锅加油，倒入西红柿...
牛肉面,制作方法,酸辣,做法,怎么做，牛肉面,制作方法,酸辣,做法,怎么做，1. 酸辣牛肉面制作方法牛肉切块加放冷水中焯水捞出，再加辣椒，西红柿一起翻炒，然后加水进去，慢慢熬制牛肉，牛肉煮软烂以后就可以了萊垍頭條2. 麻辣牛肉面的做法工具/原料萊垍頭條more萊垍頭條面条 (一把)萊垍頭條牛腱子肉 (一块)條萊垍頭色拉油 适量萊垍頭條八角 适量頭條萊垍花椒 适量萊垍頭條小葱 适量萊垍頭條大蒜 少许...
广西桂林十大名菜排名，采用，田螺，特产，五花肉，酸辣，爆炒，广西桂林是广西省的一个地级市，有着丰富的美食文化，广西菜主要以南宁，桂林，柳州，梧州等地的菜肴为主，下面带大家来了解一下广西桂林十大名菜排名。1.荔浦芋头扣肉荔浦芋头扣肉是桂林当地非常有名的传统菜，是采用五花肉加入当地特产的荔浦芋头蒸制而成，吃起来口感肥而不腻，是当地人宴请宾客必不可少的一道菜。2.阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼是供应链当地有名的地方菜，是采用阳朔漓江的大鲤鱼作为主要原料，在炖煮的过程中加入，啤酒...
方法,李子,酸辣,技巧，方法,李子,酸辣,技巧，酸辣李子在腌制时，需要先将李子洗干净压碎，然后和食盐、白糖和白醋一起腌制5分钟，之后放入辣椒、蒜末、辣椒粉和适量白开水就可以了。酸辣李子有着特殊的风味，有着很好的开胃效果，制作相对简单，深受一些人的喜爱。李子在生活中很常见，一般来说，在每年的七八月份成熟结果，有着较高的颜值，玲珑剔透、形态美艳，成熟的李子吃起来口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。李子其...
酸辣猪肝汤的做法笔记及视频，猪肝,做法,视频,大全,酸辣，【食材】猪肝、干香菇、西红柿、葱、花菜、鸡蛋、淀粉；【调料】盐、香醋、酱油、白糖、白胡椒粉；【制作步骤】1、西红柿、花菜切小块葱白切粒，猪肝片成片备用；2、水烧开，先放花菜块和香菇，入锅氽烫一下捞出。3、接着将猪肝片裹上一层薄淀粉和少许清水，入锅中氽汤熟捞出；4、锅底加油，放葱白粒炒香，再入西红柿、清水、花菜、香菇以及所有的调料煮制。5、最...
酸辣食物对我们健康的影响_养生堂于康，辣椒,酸辣,食物,影响,养生堂，主讲：北京协和医院临床营养科主任医师，卫生部营养标准委员会委员，《中华临床营养杂志》副总编，北京健康科普专家——于康教授辣椒成瘾世界上最辣的辣椒：吃了以后，可以让人瞬间热泪盈眶，喉咙有燃烧感，鼻涕直流，而且关键是舌头吃到这个辣椒之后，立刻会麻木，这种麻木感会持续一个半小时。这可以说是辣椒成瘾。从某种意义上...
酸辣泡虾的做法【视频+笔记】，明虾,做法,视频,酸辣,笔记，【食材】【调料】【制作步骤】1、虾去头，易除虾肠，放入滚水中煮到虾身颜色变红后捞出。2、取一个大容器，倒入煮熟的虾、泡野山椒、红米椒、柠檬汁、柠檬片、白醋、白糖和鸡精，加盖浸泡120分钟即可取出食用了。酸辣泡虾柠檬的作用柠檬富有香气，能祛除肉类水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。此外柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。（食来运...
浑浊,小常识,酸辣,椒水变，浑浊,小常识,酸辣,椒水变， 腌酸辣椒水变浑浊了可能是因为泡菜水产生了霉菌，或者是发酵的过程，并代表坏掉了，有些时候出现浑浊是正常现象，这是因为发酵导致的，发酵过程结束后，酸辣椒水会慢慢的变得清凉透明，你可以再等待几天，如果恢复正常颜色，则可以食用，若变得越来越浑浊，就不能食用了。腌酸辣椒的过程其实就是微生物发酵的过程，一般在发酵的过程中，会出现许多现象，不仅有变浑浊的...
酸辣脆三丁的做法【视频+笔记】，莲藕,功效,酸辣,做法,作用，（酸辣脆三丁）厨师中国烹饪大师——郝振江特点疏肝解郁可以喝一些代茶饮，那么吃什么食物能够有所帮助呢？今天专家推荐大家在夏季多吃一些清肝的食物，可以很好的帮您疏肝解郁。再配上酸辣的味道，帮助您疏散的同时还能增加食欲。食材猪瘦肉、莲藕、芹菜做法步骤1：猪肉打花刀后，切成丁，更易入味。步骤2：肉丁放入少许盐、料酒、一个...
酸辣萝卜皮的做法，萝卜,做法,厨师,酸辣,夏天，（酸辣萝卜皮）厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。食材调料萝卜、盐、小米椒、蒜、辣椒、糖、酱油、糖醋、香油。制作步骤1、把萝卜最外层的表皮轻轻刮掉。2、萝卜皮切眉毛状小条，中间切小刀口方便入味。3、用盐和清水腌溃后，洗净备用。4、小米椒切成小圈，蒜切片，蒜和辣椒的比例为2：1。5、加一勺半的糖、一勺酱油、...
新酸辣土豆丝的做法，酸辣,土豆,土豆丝,做法，（新酸辣土豆丝）食材调料土豆、葱姜、青红椒、黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜。制作步骤（1）土豆切丝，过水后油炸至金黄酥脆。（2）煸香葱姜丝后，放入青红椒丝，加入土豆丝慢火炒均，再加入黑胡椒、盐、辣椒油、醋、香菜即可。注意事项放醋时，要把醋淋在锅边上。防止土豆丝回软。...
酸辣土豆丝的做法视频，做法,酸辣,土豆丝,视频,土豆，【食材】土豆丝、辣椒、青椒、葱丝、姜丝【调料】白醋【做法】1、土豆切丝泡水；2、煸炒干辣椒、葱丝、姜丝；3、土豆丝放到锅里、加白醋、青红椒丝翻炒；4、依次放入料酒、盐、味精、再加一次白醋翻炒即可。视频的第17分25秒开始讲酸辣土豆丝的做法...
酸辣木瓜丝的做法 怎样做酸辣木瓜丝，1、原料：干木瓜丝、大蒜、鲜姜、辣椒面、生抽、冰糖、鸡精、味精、油泼辣子。2、干木瓜丝用清水反复洗几次。洗净后用开水焯烫30秒。3、攥干木瓜丝的水分，然后放到沥水篮里面，分干一下表面水分。4、把大蒜和生姜去皮。5、用拉蒜器打成碎末放容器中备用。6、加入辣椒粉拌匀。7、准备料汁：锅中倒入生抽烧开。加入冰糖...
酸辣绿豆芽的做法【视频+笔记】，绿豆芽,豆芽,酸辣,做法,笔记，【食材调料】绿豆芽、胡萝卜、青椒、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、醋、酱油。【制作方法】1、待锅烧热后，倒油，放入葱、姜、蒜，小火爆香后倒入干辣椒。2、依次倒入绿豆芽，胡萝卜丝，青椒丝，后快速煸炒。3、再分别加入酱油、盐、胡椒粉、白糖后进行翻炒。4、加入少许醋，翻炒片刻即可出锅。饮食养生汇20150325期视频，视频的最后讲酸辣绿...
酸辣里脊的家常做法 酸辣里脊家常做法步骤，1、先将里脊肉切成小块， 冬笋、胡萝卜、青椒切片，木耳撕成小朵，里脊肉放入淀粉搅拌。2、将裹着淀粉的里脊整团下油锅中煎三分钟，捞出，掰成小块，复炸，炸至金黄。3、最后锅中留少许油，放入葱、干辣椒及配菜，加入佐料，烧开后加入里脊，炒熟即可出锅。...
酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法，1、【材料】：魔芋粉，酥豌豆或花生，小米辣，葱，蒜末，生抽1勺，醋半勺，花椒油少许，辣椒油1大勺2、半成品魔芋丝倒入碗中，放入清水浸泡十分钟，捞出控水，再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一个空碗，放适量生抽，醋，蒜末，花椒油，辣椒油，葱花，吃辣一点还可以加适量辣椒圈，如果有花生仁可以加...
正宗酸辣椒怎么做 制作酸辣椒的方法，1、鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。 2、把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。 3、挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再充分晾干。 4、往榨菜缸内倒入半缸冷水，然后加入甘划、花椒、糖果、食盐，充分搅拌后静置几天。 5、...
酸辣椒炒肉 酸辣椒炒肉做法简述，1、先将猪肉进行腌制，放一勺蚝油，一勺淀粉，一勺生抽，搅拌均匀，腌20分钟。2、热锅下油，倒入腌好的猪肉，炒至变色后捞出。3、接着将酸辣椒炒出香味，继续倒入芹菜，翻炒入味。4、加入刚炒好的肉，再炒几下。5、最后加入蒜苗和西红柿提香，就可以出锅了。...