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酸辣绿豆芽的做法【视频+笔记】

酸辣绿豆芽

【食材调料】

绿豆芽、胡萝卜、青椒、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、醋、酱油。

【制作方法】

1、待锅烧热后,倒油,放入葱、姜、蒜,小火爆香后倒入干辣椒。

酸辣绿豆芽的做法-图1

2、依次倒入绿豆芽,胡萝卜丝,青椒丝,后快速煸炒。

酸辣绿豆芽的做法-图2

3、再分别加入酱油、盐、胡椒粉、白糖后进行翻炒。

酸辣绿豆芽的做法-图3

4、加入少许醋,翻炒片刻即可出锅。

酸辣绿豆芽的做法-图4

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