爆炸加工，爆炸加工,baozha jiagong，爆炸,加工,jiagong,baozha，[拼音]：baozha jiagong[外文]：explosive working以炸药（或火药和可燃气体）为能源把金属毛坯加工成型或焊接在一起的加工工艺。爆炸加工过程是炸药化学能转化为机械能的过程。 常用的炸药为TNT、硝铵炸药、导爆索和塑料（或...
加工硬化，加工硬化,jiagong yinghua，硬化,加工,yinghua,jiagong，[拼音]：jiagong yinghua[外文]：work hardening金属材料在再结晶温度以下塑性变形时强度和硬度升高，而塑性和韧性降低的现象，又称冷作硬化。它标志金属抗塑性变形能力的增强。以低碳钢拉伸的应力－应变(σ-ε)图为例（见图...
作用,产品,成山,加工,功效，作用,产品,成山,加工,功效，1. 山楂可以加工成什么制作山楂粉时,首先是选材,选用“北山楂”,效果更优,即产于山东的山楂,制成粉后便于长期服用,主要功效是用于消食化积,活血化瘀.注意挑选个头大,颜色鲜红,果肉较厚,核少,干燥者为佳,做成粉的话,你可以先按上述条件条要选出优质山楂,然后拿去大一点的中药店,找那里的加工师傅帮你用机器打碎成粉便可,一定要注意：山楂一定要干...
波波,副作用,功效,好吃,加工，波波,副作用,功效,好吃,加工，1. 波波丁怎么泡水喝1、蒸着吃婆婆丁干菜一般蒸着吃是比较入味的，因为干菜都是比较干的那种，我们可以先把婆婆丁干菜加入适量的水泡一泡，这样泡发完之后再清洗一下，切成小段，再放入盐生抽辣椒，豆瓣酱，上锅蒸半个小时，这样蒸出来的婆婆丁干菜是非常的好吃的下饭的。2、炒肉吃婆婆丁干菜可以炒肉来吃，一个星期吃一次或者是两次都是不成问题的。关键是...
高尔基复合体在蛋白质的加工、分拣、膜泡运输和膜转化中各承担了什么样的角色？其间的关系又如何？，高尔基,复合体,蛋白,质的,加工,分拣,，运输,高尔基,分拣,加工,又如,蛋白，（1）高尔基复合体是蛋白质的加工、分拣的细胞器之一，与内膜系统的其它成分共同参与了膜泡运输和膜转化。 （2）内质网的特定区域形成的有被小泡，将所合成的正确折叠和正...
切削加工，切削加工,qiexiao jiagong，切削,加工,jiagong,qiexiao，[拼音]：qiexiao jiagong[外文]：machining by cutting用切削工具(包括刀具、磨具和磨料)把坯料或工件上多余的材料层切去成为切屑，使工件获得规定的几何形状、尺寸和表面质量的加工方法。任何切削加工都必须具备3个基...
畜产品加工，畜产品加工,xuchanpin jiagong，畜产品,加工,jiagong,xuchanpin，[拼音]：xuchanpin jiagong[外文]：animal product processing以家畜的新鲜产品和副产品为原料进行加工制造的技术。目的在于保存畜产品的优良品质，提高其利用价值，并便于贮藏、运输，以调节市场供...
豆制品加工技术-豌豆的加工，，加工,豌豆,技术， 一、干豌豆 制作过程：将豌豆去掉豆荚。将豆粒放进沸水中漂烫4－5分钟，取出冷却，沥水，摊在烘筛上。温度先掌握在35－40℃，后可升到55－60℃。烘制时间约需72小时，烘干即可。豆粒越嫩，温度越低。 二、青豌豆罐头 1、原料选择：在开花后的20－25天及时采收青豌豆，适时采收...
豆制品加工技术-大豆浓缩蛋白的加工法，，大豆,浓缩,蛋白,加工,工法,技术， 一、大豆浓缩蛋白的用途 大豆浓缩蛋白又称70%蛋白粉。大豆浓缩蛋白可应用于代乳粉、蛋白浇注食品、碎肉、乳胶肉末、肉卷、调料、焙烤食品、婴儿食品、模拟肉等的生产，使用时应根据不同浓缩蛋白的功能特性选择。 二、加工方法 在大豆浓缩蛋白的加工，是原料以低...
豆制品加工技术-如何制作盒装内酯豆腐，，盒装,豆腐,内酯,加工,制作,技术， 传统的豆腐制作，多采用石膏、卤水作凝固剂，其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。其具体 制作方法：介绍如下： 1、选豆选...
豆制品加工技术-无豆腥味整粒大豆粉，，豆粉,腥味,加工,技术,整粒大， 大豆粉、脱脂大豆、浸出蛋白、豆乳、豆腐等大豆食品都带有大豆所特有的豆腥味，这就限制了大豆制品在食品中的广泛使用。 为了除掉豆腥味，人们研究了许多方法，如添加氨基酸、通过微生物作用、溶剂浸出和利用酶作用等，但是这些方法都比较复杂。 制作方法：将整粒大豆加热，使...
豆制品加工技术-豆乳压缩食品，，豆乳,压缩,加工,技术， 制作方法：以大豆为原料，水洗后放入适量的水中，泡一夜后，大豆因吸水而膨胀，然后再加10倍的水进行研磨和热处理，以提取其可溶性成分。研磨时的加水量为10倍以上，加热条件无特殊规定，通常处理液的温度要达到100℃，持续2～5分钟即可。将这样处理过的液体过滤，再将滤液-豆乳凝固。凝固条...
豆制品加工技术-大豆蛋白乳，，加工,大豆蛋白,技术， 大豆蛋白乳的研制有干磨法和湿磨法二种加工工艺。 工艺流程干法提取工艺大豆→精选→清洗→烘烤→（或蒸汽灭酶）→压碎→磨粉（加水1∶10）→浸提→过滤（离心法取渣较好）→乳化→装瓶杀菌 湿法提以工艺大豆→精选（水温20～30℃，1∶10）→浸泡6小时→洗净、去皮→磨浆→过滤→滤液...
豆制品加工技术-豌豆酸乳，，酸乳,豌豆,加工,技术， 豌豆酸乳是以豌豆为原料经乳酸菌发酶而制成的形体似“酸奶”、无异味的一种新型饮料。 原料配方：乳香豆浆100%脱脂牛奶乳粉2%乳糖2.3%砂糖10% 工艺流程豌豆和玉米→浸泡→洗涤→水磨→过筛去粉渣→碱化→离心除渣→溶液酸化沉淀蛋白→水洗→热处理→冷却浓蛋白液→添加各种营养物质...
平菇海带丝的加工，平菇,种植,技术,问答,平菇海带丝的加工，海带丝,加工,种植,问答,技术，原料：鲜平菇300克，水发海带200克，胡萝卜50克，酱油20克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱10克，姜5克，水淀粉15克，麻油5克，油50克，清鲜汤适量。 操作方法： 平菇洗净，除去根蒂，用沸水焯一下，捞入冷水中过凉，挤去水分，切成...
苹果浓缩汁加工优良品种苹果浓缩汁加工优良品种―红科普，苹果,种植,技术,问答,苹果浓缩汁加工优良品种苹果浓缩汁加工优良品种―红科普，优良品种,浓缩,加工,科普,种植,问答，苹果浓缩汁加工优良品种推荐－－－“三高”（高糖、高酸、高产）良种―红科普简介 来源及栽培历史：红科普又名美丽施密茨，属荷兰品种。1999年由西安润太苹果良种公司从德...
苹果加工、鲜食兼用良种――格罗斯，苹果,种植,技术,问答,苹果加工、鲜食兼用良种――格罗斯，鲜食,良种,加工,兼用,格罗斯,种植，来源及栽培历史：德国品种，是Dr.E.Loewel在Jork,Hamburg用WeisserWinterGlockenapfel和红冠培育的优良新品种。 栽培现状：德国栽种非常广泛。荷兰、英国、美国、波兰、...
玉米粉条的加工技术，玉米,储藏加工,技术,问答,玉米粉条的加工技术，粉条,加工,技术,储藏,问答，家庭加工玉米粉条，原料来源广，只需2～3人操作，设备投资约500元。加工时需要用粮食熟机，该机的特点是原料靠自身滚动摩擦“造热”成熟，不需另配蒸煮设备，把生料从口入米斗，启动后，便可一次性加工成熟粉条。粉条经炖煮后呈半透明状，且抗溶化，口感细...
电化学加工，电化学加工,dianhuaxue jiagong，电化学,加工,jiagong,dianhuaxue，[拼音]：dianhuaxue jiagong[外文]：electrochemical machining也称电解加工。是利用金属在外电场作用下的高速局部阳极溶解过程，实现金属成型加工的工艺。特点电化学反应过程的特点有：（1）...
电子束加工，电子束加工,dianzishu jiagong，电子束,加工,jiagong,dianzishu，[拼音]：dianzishu jiagong[外文]：electron beam processing利用电子束的加热效应或辐射效应对材料进行的加工。利用电子束的热效应可以对材料进行表面热处理、焊接、刻蚀、钻孔、熔炼，或直接使材料...