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  • 荔枝肉速冻加工技术

    荔枝肉速冻加工技术

    荔枝肉速冻加工技术,荔枝,种植,技术,问答,荔枝肉速冻加工技术,荔枝肉,速冻,技术,加工,种植,问答,(1)工艺流程原料选择→挑选→洗果→去壳、去核→清洗→浸渍糖液→包装→速冻→冻藏。   (2)操作要点原料选择、挑选、除果柄等同整果荔枝,轻度自然失水褐变的也可采用。用荔枝专用去核器,对准蒂柄打孔,去蒂柄深度以筒口接触到果核为度,夹出核后...

    2023-09-20 9273 百科大全
  • 海南省天然橡胶加工废水综合处理及利用技术分析

    海南省天然橡胶加工废水综合处理及利用技术分析

    海南省天然橡胶加工废水综合处理及利用技术分析,天然橡胶加工废水,综合处理,利用技术,海南省,海南省天然橡胶加工废水综合处理及利用技术分析,污水处理技术,,海南省,技术分析,废水,利用,加工,技术,海南省是我国最大的天然橡胶生产基地,而天然橡胶加工生产所排放的废水已成为污染海南生态环境的主要污染源之一,废水造成的污染严重制约着橡胶产业的发展...

    2023-09-11 9098 百科大全
  • 食用菌加工需要哪些杀菌设备

    食用菌加工需要哪些杀菌设备

    食用菌加工需要哪些杀菌设备,食用菌,加工,需要,哪些,杀菌,设备,,杀菌,加工,设备,  (1)根据杀菌温度的不同,可分为常压杀菌设备和高压杀菌设备。常压杀菌设备的杀菌温度为100℃以下,用于pH值(酸碱度)小于4.5的酸性产品杀菌。用巴氏杀菌原理设计的杀菌设备属于这一类。高压杀菌设备一般在密闭的设备内进行,压力大于0.1兆帕,杀菌温度在...

    2023-09-10 6381 百科大全
  • 食用菌速冻加工有哪几种设备

    食用菌速冻加工有哪几种设备

    食用菌速冻加工有哪几种设备,食用菌,速冻,加工,几种,设备,箱式,,速冻,几种,加工,设备,箱式,  (1)箱式速冻机:是在绝热材料包裹的箱体内装有可移动带夹层的数块平板,故又称平板式速冻器。夹层中装有蒸发盘管,管间可灌入氨液,也可灌入盐水,制冷剂穿流于蒸发盘管内。被速冻的产品放在平板间,并移动平板,将物料压紧,进行冻结。平板间距可根据产...

    2023-09-10 8735 百科大全
  • 食用菌罐头加工需要哪些装罐与包装设备

    食用菌罐头加工需要哪些装罐与包装设备

    食用菌罐头加工需要哪些装罐与包装设备,食用菌,罐头,加工,需要,哪些,装罐,,罐头,加工,包装设备,装罐,  (1)定量装罐机:主要由进出罐转盘、活动阀门、放料阀门开启机构、定量杯、轴、圆锥体、主轴、料斗、旋转圆盘、套轴、支架、星型轮、固定圆盘、主柱、开阀门小轴、关闭销杆和挡板组成;   (2)高压蒸煮袋包装设备:主要由空袋箱、空袋输送装...

    2023-09-10 3527 百科大全
  • 柑桔―甘薯复合脯的加工技术

    柑桔―甘薯复合脯的加工技术

    柑桔―甘薯复合脯的加工技术,柑桔,种植,技术,问答,柑桔―甘薯复合脯的加工技术,复合,甘薯,技术,加工,种植,问答,广东省柑桔和甘薯的产量都较大,而且大部分地区都有种植,资源丰富,价格便宜,生产柑桔―甘薯复合脯可增加这两种资源的综合利用方式,提高其经济效益。   一、原料配比(重量百分比)   桔瓣25%~30%;桔皮8%~10%;甘薯3...

    2023-09-09 7117 百科大全
  • 齿轮加工

    齿轮加工

    齿轮加工,齿轮加工,chilun jiagong,齿轮,加工,jiagong,chilun,[拼音]:chilun jiagong[外文]:gear manufacturing各种圆柱齿轮和锥齿轮的齿形部分可用切削加工或精密铸造、精密锻造、挤压、粉末冶金等无切屑加工方法制造。齿轮的切削加工按齿形部分的成形方式,有成形法、仿形法和展成法等。...

    2023-09-08 3733 百科大全
  • 怎样加工刺参

    怎样加工刺参

    怎样加工刺参,怎样加工刺参,加工,1.皮参处理:捕上来的刺参,需立即用刀或剪刀沿背部从肛门上方向前判开,开口至体后端1/4处为宜。这种去掉内脏的皮参应放在木能或搪瓷桶中,放在阴凉处以防曝晒。因受热后易化皮,在整个操作过程中要保持清洁、切忌油污。2.一次煮参:将皮参用清水洗净后放入已刷洗干净的铁锅中加水烧煮,水量以淹没参体为度,加热煮沸时应...

    2023-09-08 9901 百科大全
  • 葡萄汁的加工

    葡萄汁的加工

    葡萄汁的加工,葡萄,种植,技术,问答,葡萄汁的加工,葡萄汁,加工,种植,问答,技术,葡萄汁含有鲜果中最有价值的成分,因此营养丰富,除饮用外,还可作保健食品。   工艺流程   原料选择→清洗→挑选、去梗→破碎→加热提色→压榨→过滤→调配→澄清→加热→装罐密封→杀菌、冷却。   操作要点   a.原料选择应选具有良好风味、汁多的品种。果实要...

    2023-09-07 6413 百科大全
  • 化学加工

    化学加工

    化学加工,化学加工,huaxue jiagong,化学,加工,jiagong,huaxue,[拼音]:huaxue jiagong[外文]:chemical machining利用酸、碱或盐的水溶液对工件材料的腐蚀溶解作用以获得所需形状、尺寸或表面状态的工件的特种加工,英文简称 CHM。化学加工使用的腐蚀液成分取决于被加工材料的性质,常用...

    2023-09-06 5748 百科大全
  • 大球盖菇的盐渍加工

    大球盖菇的盐渍加工

    大球盖菇的盐渍加工,蘑菇,种植,技术,问答,大球盖菇的盐渍加工,盐渍,大球,加工,种植,问答,技术,1、采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即菌盖呈钟形,菌膜尚未破裂时采收,用竹片刮去菇脚泥沙,清洗干净。   2、杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5%食盐沸水中杀青煮沸8~12min,具体煮制时间应视菇体大小而定,煮至菇体...

    2023-09-06 3675 百科大全
  • 豆制品加工技术-冰糖花生米

    豆制品加工技术-冰糖花生米

    豆制品加工技术-冰糖花生米,,花生米,加工,技术,  原料配方:糖花生米10千克白10千克饴糖2千克豆油1千克   制作方法:   1.炒熟、去皮:将花生米与干净的砂粒放入锅中一起炒制。炒熟后,筛去砂粒,除去花生米的外皮。花生米炒后要立即加工,以免吸湿返潮,吃起来不酥脆。   2.制糖坯:将炒锅洗净,加入清水约5千克,烧开后投入10千克白...

    2023-09-06 9530 百科大全
  • 荔枝肉速冻加工技术

    荔枝肉速冻加工技术

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    2023-09-05 9273 百科大全
  • 如何加工保藏水产品

    如何加工保藏水产品

    如何加工保藏水产品,如何加工保藏水产品,保藏,水产品,加工,水产品捕捞后,如不立即采取有效的保鲜措施,很容易腐败变质.下面介绍一些水产品的加工和保藏方法.一、冷却、微冻、冻结和冷藏.1、冷却保鲜.保藏温度在0~4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种.撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面的保鲜方法,此法简便易行;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,然后把...

    2023-09-04 5163 百科大全
  • 化学加工

    化学加工

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    2023-08-30 5748 百科大全
  • 大球盖菇的盐渍加工

    大球盖菇的盐渍加工

    大球盖菇的盐渍加工,蘑菇,种植,技术,问答,大球盖菇的盐渍加工,盐渍,大球,加工,种植,问答,技术,1、采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即菌盖呈钟形,菌膜尚未破裂时采收,用竹片刮去菇脚泥沙,清洗干净。   2、杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5%食盐沸水中杀青煮沸8~12min,具体煮制时间应视菇体大小而定,煮至菇体...

    2023-08-29 3675 百科大全
  • 3种菇类加工方法

    3种菇类加工方法

    3种菇类加工方法,蘑菇,种植,技术,问答,3种菇类加工方法,方法,加工,种植,问答,技术,种菇类,一、巴西菇优质干品   将采收的巴西菇洗净,在通风处晾干或晾晒2小时。将烘干机(房)预热至50摄氏度后稍降温,按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级,并均匀地排放在烘干机(房)的竹筛上,菌褶朝下。大菇、湿菇排放在筛架中层,小菇、干菇排放在筛架顶层,质...

    2023-08-29 4280 百科大全
  • 豆制品加工技术-冰糖花生米

    豆制品加工技术-冰糖花生米

    豆制品加工技术-冰糖花生米,,花生米,加工,技术,  原料配方:糖花生米10千克白10千克饴糖2千克豆油1千克   制作方法:   1.炒熟、去皮:将花生米与干净的砂粒放入锅中一起炒制。炒熟后,筛去砂粒,除去花生米的外皮。花生米炒后要立即加工,以免吸湿返潮,吃起来不酥脆。   2.制糖坯:将炒锅洗净,加入清水约5千克,烧开后投入10千克白...

    2023-08-29 9530 百科大全
  • 豆制品加工技术-冰糖花生

    豆制品加工技术-冰糖花生

    豆制品加工技术-冰糖花生,,花生,加工,技术,  冰糖花生系重庆华山玉食品厂的传统名产之一,在川内久享盛誉。本品不仅畅销省内外,而且曾远销国外。本品呈晶体状,花生仁在中央,透明,松脆,纯甜,清香,为品尝,馈赠之佳品。   原料配方:川白糖22.5公斤花生仁22.5公斤化猪油500克香兰素25克液体葡萄糖9公斤   制作方法:   1.选花...

    2023-08-29 4945 百科大全
  • 荔枝肉速冻加工技术

    荔枝肉速冻加工技术

    荔枝肉速冻加工技术,荔枝,种植,技术,问答,荔枝肉速冻加工技术,荔枝肉,速冻,技术,加工,种植,问答,(1)工艺流程原料选择→挑选→洗果→去壳、去核→清洗→浸渍糖液→包装→速冻→冻藏。   (2)操作要点原料选择、挑选、除果柄等同整果荔枝,轻度自然失水褐变的也可采用。用荔枝专用去核器,对准蒂柄打孔,去蒂柄深度以筒口接触到果核为度,夹出核后...

    2023-08-27 9273 百科大全
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