绝味酱香鱼的做法(草鱼),草鱼,香鱼,做法,绝味酱,食材调料五花肉、草鱼、辣椒、郫县豆瓣酱、海鲜酱、黄豆酱、花椒、蒜。做法步骤1、将草鱼去除黑膜、贴骨血和表面黏液后擦干水分,在鱼背部剞花刀,用花雕酒和盐腌制后清水洗净备用。2、锅内烧热油,下入花椒炸香后捞出,下入八角和大蒜炸香后捞出,再下入五花肉煸香后捞出,做成料油,部分留锅中,部分盛碗备用。3、锅中下入姜片、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒香,烹入黄酒调味,...
五香冷泡鱼的做法20200101家政女皇,草鱼,女皇,家政,做法,五香冷泡鱼,以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月1日节目视频及要点内容笔记,本期主题《五香冷泡鱼》。主要内容五香冷泡鱼、盆菜的做法等。五香冷泡鱼的做法食材:草鱼、白酒、五香粉、桂皮、八角、白芝麻、香菜、红彩椒、花椒。草鱼去头去鳍,改大块,依次放入葱姜蒜、白酒、五香粉和香油抓匀,腌制备用。锅中加油,放入花椒、八角煸香,再依次放入桂...
豆腐香烧鱼的做法,豆腐,草鱼,做法,香烧鱼,特点除了蔬菜瓜果可以清肝去火,今天专家推荐了一个功效很好肉类食材,而且这个食材是这一品类中最便宜的一个,它就是大家熟知的草鱼。草鱼虽然价格便宜,但是功效一点也不逊色,古籍中就有草鱼头入药的记载。但是草鱼腥气重,刺又多,到底应该怎么处理才美味呢?再搭配上味道和功效都强强联合的豆腐。食材豆腐、草鱼做法步骤1:草鱼去头尾,顺大骨切下鱼片,将鱼肉改刀备用。步骤2...
十香醉酥(草鱼)鱼的做法视频,草鱼,做法,视频,大全,十香醉酥,【食材】草鱼、蒜、葱;【调料】番茄沙司、芝麻酱、花生酱、白米醋、盐、白糖、胡椒粉、酱油、生粉;【制作方法】1、草鱼顺着鱼纹切成薄片,蒜和葱切成末备用;2、草鱼加入盐、生粉拌匀;3、蒜末、清水、花生酱、芝麻酱、番茄沙司、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,加入少许酱油、白糖醋、调好料汁备用;4、起锅热油、草鱼一片一片的放入油锅中,慢慢炸至焦黄出锅...
炸烹鱼片的做法【视频+笔记】,做法,视频,大全,草鱼,鱼片,(炸烹鱼片)厨师国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产鲁菜传承人——屈浩。食材调料草鱼、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、香油、醋、味精、盐、料酒、姜汁、胡椒粉制作步骤1、草鱼去头、去尾、去骨、去皮。2、鱼肉切抹刀片,加清水揉搓,捞出挤干水分。3、鱼肉中加入盐、料酒...
啤酒鱼(草鱼)的做法视频,草鱼,做法,视频,大全,菜谱,【食材】草鱼、啤酒、芹菜、生姜、八角、干辣椒;【调料】花椒、五香粉、盐;【制作方法】1、草鱼切成块,加入五香粉、盐、鸡精搅拌均匀腌制30分钟;2、姜切成片,干辣椒、葱、香菜切成段备用;3、起锅热油,加入花椒、八角、干辣椒爆香,把鱼块放入锅中煎制,接着加入啤酒、姜片和葱段,大火焖煮5分钟,改小火再焖煮5分钟,出锅前调入少许盐,最后摆上一些香菜即...
家政女皇20140913秘制草鱼,水煮鱼,番茄鱼,草鱼,鱼水,女皇,番茄,家政,以下内容为河北卫视播出家政女皇20140913期节目视频及要点内容,本期养生主题是《美味吃出健康来》。本期节目要点内容:秘制草鱼、水煮鱼、番茄鱼的做法。主持人:方琼、程成秘制草鱼的做法1、草鱼切段儿,加入料酒、葱姜片、盐、味精、胡椒粉腌制。2、调制糖酒汁,将黄酒或料酒与等量的白糖、混合、搅拌3分钟。3、起油锅炸制草鱼,...
不用油的“油浸鱼”的做法-草鱼的做法,草鱼,做法,不用,油浸鱼,食材草鱼、葱、盐、料酒、姜。做法1、选用刚刚宰杀完的草鱼,在鱼上打上宽宽的刀纹(这样鱼熟得快)。鱼上打刀纹可以让鱼熟得快一些2、锅里坐水,开火,放入一些盐。热水下入鱼,加入料酒、葱、姜片、少量油。葱不用切整根放入,姜切片并用刀拍一下。3、大火烧开后,盖上锅盖小火煮上5分钟,关火后再焖上3分钟后把鱼捞出。4、兑汁:找一小碗,加入蒸鱼豉油...
草鱼的功效及性味归经_图片,草鱼,功效,图片,性味归经,图片尺寸:600px ×288px (宽*高)图片大小:20709Byte上传时间:2017-05-30 00:11:38图片格式:.webp下载地址:下载所属文章:养生堂20170203团圆中国年 【前往查看】文章导读:草鱼有温中补虚、暖胃平肝等功效,适合脾气虚的人群日常食用。如果您有下图所示的脾气虚表现,可以跟徐大师学习一下如...
茄汁八爪鱼(草鱼)20190301家政女皇,草鱼,女皇,家政,茄汁八爪鱼,以下内容为河北卫视家政女皇2019年3月1日节目及要点内容笔记,本期主题《茄汁八爪鱼》。茄汁八爪鱼食材调料圣女果、草鱼、西红柿、淀粉、青红椒、马蹄。番茄酱。做法步骤鱼去骨去头,片成两片,尾巴相连。每片鱼切成4条。青红椒切丝备用。马蹄拍松切碎备用。鱼肉加葱姜、料酒、白胡椒粉、盐腌制入味。腌好的鱼肉蘸一层干淀粉,盘成八爪鱼的造型...
啤酒鱼的做法【视频+笔记】,做法,视频,大全,草鱼,啤酒,【食材】啤酒、草鱼、鸡蛋。【调料】生抽、小茴香、盐、鸡精、胡椒粉、白糖。【做法】1、草鱼切成片,裹上鸡蛋片,下锅煎制变色后翻面。煎好后控油捞出。2、在干净的锅里倒入啤酒,加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、白糖。鱼皮朝下放入煎好的鱼。3、煮至开锅变色后加入3~5克小茴香。煮制过程中注意翻面。4、汤收浓后,关火盖上锅盖焖个3~5分钟。5、捞出鱼片,大...
泰汁脆皮草鱼的做方法,草鱼,脆皮,方法,简单好吃的泰汁脆皮鱼做法,适合家常自己做。做法步骤1、草鱼剔骨,鱼肉切牡丹块,加白醋、盐、料酒、葱姜抓匀腌制,下油炸至金黄捞出待用。2、泰式甜辣酱加青红美人椒圈、柠檬汁、白糖调匀,下炒锅烧热,关火,放入鱼块翻匀即可。...
鱼肉泡饼的做法【视频+笔记】,做法,视频,大全,草鱼,鱼肉,鱼肉泡饼_www.xmybk.com【食材调料】饼、草鱼、肥猪肉片、豆腐、荞麦扒糕、白糖、甜面酱、八角、葱姜蒜、米醋、料酒。【制作步骤】1、鱼肉上剂上花刀备用,姜切成片、葱切成段、蒜切成片备用。2、锅中少来点底油,下入肥猪肉片、放入两块八角、姜片慢慢煸出香味。油出来后下入葱、蒜继续煸干煸香,下入甜面酱(多一点)、米醋1两5(多一点)、料酒...
豆花鱼的做法视频-豆花草鱼,豆花,草鱼,做法,视频,豆花鱼【食材】草鱼、北豆腐、鸡蛋、淀粉;【调料】葱、蒜、姜、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱;【制作步骤】1、把草鱼去对去尾剔骨切条,鱼头鱼骨留用提鲜炖汤。2、把鱼肉放入大碗中,打一个鸡蛋将鸡清倒入鱼中,加入一勺左右的淀粉,抓均腌制。(注意:鸡蛋黄不能倒入)3、取北豆腐切成薄片。4、将鱼头、鱼尾放入锅中煎制一下,放入开水炖出奶白色的汤,加入盐、醪糟去腥提鲜...
家政女皇20141005碗鱼做法,大盘鸡,女皇,家政,做法,草鱼,美食,以下内容为河北卫视家政女皇20141005期节目视频及要点内容,本期主题《时代记忆-90年代》。做客嘉宾:大厨——何亮。主持人:方琼、程成。清蒸碗鱼的做法1、将鱼切花刀、整理形状后放入盘中。2、加入油、蒸8~9分钟。3、倒掉鱼汽,撒葱姜丝,浇热油。4、最后热锅中焌熟鱼汁顺盘边倒入即可。鱼汁的调配方法:酱...
侉炖鱼块的做法-草鱼【视频+笔记】,草鱼,做法,美食,笔记,视频,(侉炖鱼块)厨师国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产鲁菜传承人——屈浩。食材调料五花肉、草鱼、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡蛋、面粉、香油、蒜、醋。制作步骤1、五花肉切处,五花肉可以略带些肥肉。2、将草鱼切成条改块,加盐、料酒、胡椒粉、葱姜水抓匀。3...
山楂瓦块鱼的做法视频,做法,视频,瓦块,大全,草鱼,山楂瓦块鱼的做法【食材】草鱼、山楂、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、番茄酱。【制作步骤】1、去除草鱼肚皮内的黑膜和腥线,除此之外额头上的黑皮也要去掉,这样草鱼的腥味就几乎没有了。2、将鱼肉切成三个手指宽的瓦块状,将葱用刀拍一下切成段,姜切片拍一下,一起放入切好的鱼中加入料酒去腥、盐、胡椒粉调味,再加入泡了两个小时的山楂水。充分搅拌均匀腌制一两分钟...
鱼喜欢吃什么食物 详细讲解看下面,1、草食性鱼类这类鱼以摄食植物为主。如:水草,丝状藻类以及生长在水中的其他各种植物。草食性鱼类以草鱼,鳊鱼为代表。尤其是草鱼,是专食草类食物而的名的。2、肉食性鱼类这类鱼一般生性雄猛,以捕捉其他鱼类为食。甚至能捕杀比它自身体积更大的动物为食。这类鱼一般长有牙齿,常见的鱼有鲶鱼,乌鳢,马鲛鱼等。3、浮游生物...
草鱼投喂方法常见误区,草鱼投喂方法常见误区,方法,草鱼,误区,投喂,常见,节约在生活中是优良作风,可是对于养殖生产,靠减少饲料投喂开支、“少花钱”,就能省出池塘效益吗?让我们来比较一下大小草鱼养殖中几种常见保守投喂策略的“养殖前景”:第一类:不喂饲料,只喂草。改投草料为主,一定是没有办法的办法吧。可是草料长鱼的速度之慢有目共睹,其结果是当...
乌江鱼是什么鱼干净吗 乌江鱼哪些鱼做的,乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,乌江鱼是用真正的野生鱼即江中之鲢鱼制作而成的。1、鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,四大家鱼有:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。2、鲢鱼体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍...