1. 羊肉鸡蛋白菜的做法大全家常做法图片
羊肉炖白菜的做法1.羊肉在凉水中煮开，放入料酒去腥去除浮沫捞出2.准备各种大料3.把羊肉放入锅中炒干水分，放料酒4.放入大料5.放老抽、生抽、冰糖6.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时7.白菜切大块后放入锅中煮出水分，滤干，青蒜切末8.等羊肉酥烂后放盐9.放入白菜翻炒一会10.等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行
2. 鸡蛋和白菜的做法
第一步，白菜每一片都要清洗干净，将白菜帮和叶子分切开，分别切成小段，香葱切成葱花用，准备一个小碗，磕入鸡蛋，滴入几滴醋；
第二步，再加上一点点料酒和少许的原汁酱油，用筷子打散，尽量出现泡沫的状态，准备好食材，就可以开始炒菜了，炒锅中添上食用油，将其烧热后；
第三步，淋入鸡蛋，快速炒散，待将鸡蛋炒至八成熟的时候，先盛出来，重新给锅中加上油，放入葱花煸香，再将白菜帮放入，大火快速炒；
第四步，炒至白菜帮微微变色的时候，将白菜叶放入，快速炒软，待其微微出水的时候，将炒好的鸡蛋重新放回锅中，继续翻炒均匀，加上点食盐调味；
第五步，放入少许白糖提鲜，再加上点鸡粉和原汁酱油，快速翻炒均匀，加上锅盖焖烧2分钟，就可以关火了，最后撒上点葱花点缀，出锅。
3. 羊肉鸡蛋白菜能一起吃吗
1、材料：羊肉一斤，白菜半棵，香菜少许。
2、调料：食用油适量，生姜，葱，蒜，干红辣椒，花椒，盐，酱油适量，醋，料酒，味精。
3、将羊肉洗干净，下锅先焯一下，去除脏东西和膻味，然后捞出，晾一会，切成块状。
4、白菜掰开洗净，切成方状，放在一边；生姜切成片状，葱切段，蒜切碎备用。
5、将羊肉和辣椒花椒一同放进锅里翻炒，待水分炒干后，放入葱姜等作料，同时倒入酱油、料酒等调料，加水煮（注意火不宜过大，中等火即可）。
6、待水开之后，用筷子试一下羊肉是否已经煮烂，若是已经可以了，则放入已经切好的白菜和蒜，盖锅煮至开锅即可出锅。
7、将香菜放入已经盛出的羊肉白菜上面，（香菜要生的，不用煮，这样吃着更香）喜欢的话，也可以放点香油调味。这样羊肉炖白菜就可以吃了。
4. 羊肉白菜的做法大全家常窍门
原料：熟羊肉、白菜、粉条、姜、蒜、纯净水、食用油、盐、老抽。
做法步骤：
第1步、姜和蒜切碎。
第2步、白菜洗净切好。
第3步、粉条备用。
第4步、熟羊肉切片。
第5步、锅烧热放少许油，倒入姜和蒜爆香，再倒入白菜、羊肉片和粉条，加盐、老抽和适量水，大火烧开转中小火焖至粉条入味变软即可。
第6步、出锅装盘。
第7步、热乎乎的炖菜，开吃！
5. 羊肉汤白菜的做法家常做法
白菜炖羊肉
准备材料 ：大白菜1棵，羊肉500克，葱1段，姜2片，盐半勺，红辣椒2个，花椒2克，料酒2勺，胡椒粉适量，干山楂2片
具体做法：
羊肉选择肥瘦相间的，在清水中浸泡一会儿泡出血沫，捞出冲洗干净，沥干水分，切成小块；
锅中倒入半锅水，把羊肉块倒入，大火煮开，出来浮沫后用汤勺将浮沫撇出；
锅中倒入料酒，放入葱花姜片，红辣椒、花椒和干山楂片，盖上锅盖中小火焖煮1个小时 ；
白菜去外面的黄叶，切掉根部，清洗干净，再切成小段，放入盆子里备用；
羊肉已经煮至软烂，捞出来一大部分留着下次吃，再倒出一部分汤汁，剩下的用来炖白菜；
把白菜全部倒入锅中，盖上锅盖，大火焖煮，等白菜变软后翻拌均匀，转成中小火焖煮至白菜软烂，最后再撒上盐和胡椒粉煮至入味即可。
注意事项：
焖煮的羊肉多一些，汤汁可以多留一些，用来炖菜特别好吃；
这个是做的清汤的，汤可以直接喝，又香又鲜，不用加过多的调味料；
胡椒粉只要起去腥的作用，不喜欢辣味的可以不放。
6. 羊肉大白菜的做法大全家常
原料
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羊肉 (1块)
白菜叶 (适量)
羊血 (1块)
豆腐 (1块)
葱姜蒜 适量
花椒八角 适量
羊油辣椒 适量
青椒 1个
蒜苗香菜 适量
1/把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。
2/把葱姜蒜和青椒全部洗好切好，放入盘中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边。
3/把白菜叶用手撕成小块洗净放入筐中沥水。把香菜和蒜苗洗净，切成小段，放在碗中备用。
4/热锅上油，油热后，放入花椒八角。之后放入盘中的配料，把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆香。
5/爆香锅后，把羊肉、羊血和豆腐一起倒入锅中，慢慢的炒香。
6/之后加入酱油，并加入一碗水，盖上锅盖焖煮几分钟。
7/等汤汁全部熬干后，再把白菜倒入锅中，并放入适量的盐。这时不需要翻炒，等白菜变软后再翻炒。
8/白菜倒入锅中焖几分钟后就会变软，且白菜出水，这时不需要另外加水了。这时需要翻炒一下白菜。可适量放点醋。
9/最后把调味的香菜和蒜苗一起倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。
10/美味又好吃的羊肉白菜粥家常做法完成开吃了。
7. 羊肉炒圆白菜的做法大全
主料：
羊肉片300g
卷心菜400g
辅料：
调和油适量
食盐适量
酱油10g
做法：
步骤1.圆白菜洗净
步骤2.切成细丝
步骤3.葱姜蒜大料
步骤4.羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟
步骤5锅里放油中火烧热，放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟
步骤6.把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用
步骤7.锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味
步骤8.倒入圆白菜丝翻炒
步骤9.倒入盘中的羊肉片
步骤10.放入鸡精翻炒
步骤11.倒入酱油继续翻炒
步骤12.再加入蒜片、五香粉、蚝油
步骤13.翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味，就可以出锅了
8. 蛋白肉烧白菜的做法大全
白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，羊肉味甘而大热，能温中而暖下，冷天吃最好不过了，白菜烧羊肉恰到好处，烧法可以参考如下，炖菜味道会更好！
第一步：白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。
第二步：羊肉切成核桃大的块。
接着锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。
炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。
两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）
煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
9. 羊肉鸡蛋白菜的做法大全家常做法图片视频
材料
羊肉750克，葱、姜各30克，冰糖30克，甜面酱25克，黄稀酱150克，调料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克，肉果、陈皮、砂仁、丁香各1.5克)1个，精盐8克，口蘑汤100克，芝麻油1000克。
做法
1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。
2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出，另将锅内垫入碎骨头，放入羊肉，倒入酱汁，将肉压实，旺火煮开，改微火煨约3小时，加入口蘑汤再烧开，捞出肉，沥净汤。
4、另将锅内加芝麻油烧七成热，下入羊肉块炸透捞出即成。
