1. 糙米牛奶粥怎么煮
搭配宜忌 宜:糙米与枸杞子同食,可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食,可以健脾补虚、明目、止血、利尿。 糙米与辣椒同食可防止维生素C被氧化;糙米与红薯同食可以减肥。 忌:牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。
2. 糙米大米粥的做法
煮粥的时候一定要多添些水。大火把它烧开之后。改小火慢慢的炖。时间一定要长。大约煮一个小时吧。就可以粘稠了。糙米有多种不同的煮制方法
最正确最简单的煮制方法就是把准备好的糙米用清水淘洗干净以后直接放在清水中浸泡,一套时间在5~6小时左右,等它吸水变软以后,再把它放到干净的粥锅中,加适量清水用大火煮开,用小火慢慢煮,能让糙米在40分钟左右就被煮熟。
2、糙米放在高压锅中煮也是他最正确的煮制方法,在煮的时候可以把准备好的糙米用清水焯洗干净,直接放在高压锅中,放入适量的清水,然后盖好锅盖,加热煮开让高压锅的高压阀升起,然后用小火继续煮煮半小时左右关火,让高压锅的高压阀自动降落,等它降落以后,打开锅盖里面的糙米就能煮熟。
3、糙米在煮的时候,还可以提前放在冰箱的冷冻室中进行冷冻处理,把冷冻以后的糙米取出以后淘洗干净,直接放在锅中,加入开水加热煮开,然后继续用小火煮制,这样也能把糙米煮熟煮烂,而且能让煮好的糙米口感特别好。
3. 糙米粥怎么熬
一、红枣桂圆黑米粥
原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖
制作方法:将红枣和桂圆清洗干净、去壳去核;红枣和桂圆加上黑米直接放入破壁机里,按养生粥键等待停止就好,倒出前用白糖调味即成。
这道粥有很好的健脾功能,适合体恤、贫血,及所有女性同胞们食用,有很好的滋养作用。
二、红枣糯米粥
原材料:红枣、糯米、山药、薏仁
制作方法:将红枣去核,所有原材料清洗干净,直接放入破壁机中按养生粥键,静等倒出前放少量白糖调味即可。
这道粥适合刚刚病愈的人,还有身体虚弱,营养不良贫血的人食用,有很好的健脾及补气养血的效果。
三、糙米排骨粥
原材料:糙米、排骨、生姜、食盐
制作方法:z将糙米洗干净,再用清水浸泡两小时以上,将排骨洗干净,放入开水中焯一遍,将糙米、排骨、生姜一起放入破壁机中按养生粥键,静待停止,倒出前放入食盐调味即可。
这道养生粥含有人体所需要的多种营养物质,,十分好吃又养生。
四、芝麻山楂玉米黑豆粥
原材料:黑芝麻、桑椹、大米、山楂、玉米、黑豆
制作方法:将所有原材料洗净,黑豆浸泡两小时以上,一起放入破壁机中按养生粥键,静待停止即可。
黑芝麻可以补肝肾、益精血,润肠燥,桑葚也是利五脏关节,通血气的水果,山楂可以治脾虚湿热,消食,利大小便。这道粥滋阴养血,对加固血管,延缓衰老有着不错的功效。
4. 糙米粥最简单的做法直接煮
食材清单
五色米 一大把
、 大红枣 5个 、 桂圆肉8个 、 枸杞 9粒 、 红糖 依个人口味而定、 白开水 半壶
烹饪步骤
1/7
将米洗净后放入锅中用冷水浸泡30分钟
2/7
把大红枣切好、枸杞桂圆洗净后放入碗中,红糖准备好。
3/7
倒掉浸泡好后的五色米水,重新倒入新的水,水位到锅的一半,盖上盖子将电磁炉开到最大档,待锅中水沸腾后调为煲汤模式,盖子盖一半,开始熬粥。
4/7
熬半个小时后去加之前煮好的开水防止锅里水煮干。
5/7
再熬30分钟后可以加入适量水、红糖、枸杞等已准备好的材料,用大勺子搅均匀,然后再熬个30分钟就OK啦
6/7
感觉还是不错的。
最后一步
可以配上其他美食,简单营养的粥就出来啦
小贴士
浸泡五色米30分钟+熬粥1小时30分钟=2小时,美味又营养的五色粥就大功告成啦,大家快来试试这些养生米吧,别只知道吃白饭了!
5. 怎样煮糙米粥
由于糙米保留了外层(果皮、种皮、珠心保护层)保护组织所以不易煮熟。但是可以煮熟。
1 先在凉水中浸泡8小时左右再煮。
2、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5 -2倍。3、 前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。然后熄火,该状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
6. 糙米牛奶粥怎么煮好喝
步骤1
水500克,糙米200克,赤小豆200克。
步骤2
赤小豆,糙米洗净,将赤小豆,放入电饭煲中,倒入清水。
步骤3 步
煮至成熟即可。
五色糙米奶粥营养粥,做起来容易,还营养好吃,只需要准备五色糙米,低脂牛奶,红枣即可
1将麦谷村五色糙米先淘洗,然后浸泡5个小时左右,我个人建议可以晚上睡觉前泡,早上起床就可以煮了
2将浸泡好的五色糙米滤干水,加入红枣和加水煮半小时左右,关火焖10分钟,再开火煮5-10分钟,软软糯糯的,忒好吃
3加入低脂牛奶,搅拌即可
7. 熬糙米粥做法
糙米要泡多久才能煮饭?
1、凉水中浸泡8小时左右。
2、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5-2倍。
3、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。然后熄火,该状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
8. 糙米可以和牛奶一起煮粥吗
可以煮粥。 什么是糙米: 糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐。近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用,植酸会阻碍矿物质的吸收。萊垍頭條
9. 牛肉糙米粥的做法大全窍门
2岁宝宝早餐粥一:小米桂圆菱角粥
主料:
小米(适量)、菱角(适量)、红枣(适量)、桂圆(适量)、枸杞(适量)
做法:
1、把菱角洗干净,加点盐,姜片煮熟
2、煮熟后,剥出适量菱角肉,切成合适的大小
3、煲中放入水,下入枣子,枸杞,桂圆干
4、准备好小米,水开以后下入小米,多煲一会,然后再下入菱角肉
5、熬到自己喜欢的稠度就可以啦,关火后盖上盖子再焖一会就可以喝
2岁宝宝早餐粥二:鸡蛋菠菜粥
主料:
大米(200克)、玉米碎(50克)、鸡蛋(1个)、菠菜(1棵)
调料:
葱花(适量)、料酒(少许)、盐(少许)、植物油(少许)、鸡精(少许)
做法:
1、大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,备用。
2、准备材料:鸡蛋,菠菜(洗干净)备用。
3、在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散。
4、菠菜焯水,过冷水,葱花,鸡蛋液,备用。
5、水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,,熬至粘稠。
6、放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐,鸡精,最后放入葱花,关火。
2岁宝宝早餐粥三:五谷杂粮粥
主料:
原料1:薏米(适量)、荞麦米(适量)、红稻米(适量)、燕麦米(适量)、大黄米(适量)、黑米(适量)、黑糯米(适量)、糙米(适量)、红豆(适量)、黑豆(适量)、莲子(适量)
原料2:大红枣(适量)、葡萄干(适量)、枸杞子(适量)、核桃仁(适量)、燕麦片(适量)
原料3:紫薯(适量)、山药(适量)
原料4:即食燕麦片(适量)
做法:
1、将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中
加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时
2、焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用
3、焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了
4、将处理好的材料2、3倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时
5、第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度
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