1. 西红柿鸡蛋汤黄瓜的做法大全家常
也不知道我想的对不对。我老公就爱吃鸡蛋炒黄瓜,把三个鸡蛋打碗里,再把油放在锅里热,把鸡蛋倒进锅里,炒炒,,炒熟了倒出来,再放油炒黄瓜片黄瓜快熟了,把炒熟的鸡蛋再放进锅里,炒炒就可以了
,最好放点葱。
三个鸡蛋也能做西红柿汤,,味道也挺好的
2. 西红柿鸡蛋黄瓜汤的做法窍门
食材明细
主料西红柿适量
黄瓜适量
鸡蛋适量
辅料油适量
水适量
盐适量
香油适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
西红柿黄瓜汤的做法步骤
1
西红柿,鸡蛋,黄瓜
2
黄瓜擦成丝
3
西红柿切丁
4
锅里放油,油热了把西红柿丁倒入锅中,翻炒,等西红柿炒面后放点点酱油,酱油不要放多。炒匀后倒入水,水多少根据几口人而定
5
先放盐,水开后,把搅匀的鸡蛋,拢入水中,放黄瓜丝,香油,味精
3. 西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全家常
鸡蛋打入碗中,放少许食盐,搅拌均匀。
起锅烧油,油热后放入搅拌好的鸡蛋,翻炒两分钟盛出备用。
西红柿洗干净,切好。
起锅烧油,油热后放热切好的西红柿翻炒,翻入适量食盐、鸡粉,翻炒一分钟,把炒好的西红柿放入锅中,翻炒均匀,出锅即可。
把黄瓜洗干净后切成丝备用。
起锅烧水,水开后放入捞面条,煮熟后捞出,过凉水。
把煮熟的面条盛出放到碗中,放入炒好的西红柿鸡蛋,加入黄瓜丝,一碗好吃的西红柿鸡蛋捞面讲究做好了。
4. 西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法大全窍门
步骤 1
热油先炒鸡蛋,炒好后盛出;锅中倒油放八角、姜爆香后把八角姜捞出。放洋葱稍微炒软后放入土豆,待土豆粒半透明时加入番茄翻炒均匀,再放盐、老抽、蚝油、味精、如果锅有的干加少许水,炖一会炖到土豆熟了番茄微烂,尝一下咸淡(要比咱们一般的炒菜咸一点毕竟是卤)放入炒好的鸡蛋搅匀出锅。
步骤 2
番茄切一瓣一瓣的块;鸡蛋加适量(一点不要多)盐打散;土豆去皮切小丁;洋葱切碎成小丁。黄瓜是配菜切丝。
步骤 3
芝麻酱吃多少挖多少加适量的盐(有点盐味就行);
步骤 4
蒜汁:蒜在蒜臼里捣碎后加适量水(要先放水)在放入适量的味精或鸡精、蚝油、香油搅匀
步骤 5
面条煮熟可以过水,也可以不过水。捞到碗里浇上番茄卤放上黄瓜丝,在淋上麻酱和蒜汁就可以吃了。
5. 西红柿和黄瓜鸡蛋汤的做法
丝瓜可以和西红柿,鸡蛋一起做汤喝,下面是具体做法:;准备材料:西红柿1个,鸡蛋1个,丝瓜1根,盐5-10克,蒜1-2瓣;1、将买来的丝瓜洗净切条放入盘中备用。;2、将买来的西红柿放在砧板上切条备用。;3、将准备好的大蒜放在砧板上用刀子切碎。;4、鸡蛋2个打入碗中,放少许盐顺时针搅拌均匀备用。;5、热锅冷油先炒至大蒜微黄,再放西红柿。;6、西红柿出汤汁后,放入丝瓜条大火快速翻炒。;7、猛火翻炒大约三十秒,放热开水淹着菜。;8、起锅前放入搅拌好的鸡蛋汁,美味的丝瓜西红柿鸡蛋汤就做好了。