1. 猪肉香菇豆腐汤的做法
泡发好的香菇六颗，嫩豆腐一盒，紫菜一小撮，葱花姜末香菜备用。
调料:盐一小勺，白胡椒粉少许，香油少许，水淀粉备用。
把香菇切成小丁，盒豆腐切丁。
锅里烧热放少许油，放入姜末爆香，加香菇翻炒，加入1000克自来水。
水开放入豆腐，开锅淋入水淀粉，淀粉水勾芡不要太稠，锅开打入一个鸡蛋花，再放进紫菜。
最后放进盐葱花香菜，出锅淋入香油鸡精和白胡椒粉就好了。
2. 香菇豆腐猪肉煲
食材
猪蹄适量，豆腐适量，白萝卜适量，生姜适量、葱适量，盐适量
步骤1、猪蹄用清水多清洗几次，随后用沸水汆烫一会儿，再将之放入清水中清洗一遍，捞之备用。
步骤2、将白萝卜洗净，切成片备用。
步骤3、将豆腐洗净，切成大小块差不多大的，备用。
步骤4、锅中加入适量的清水，并放入生姜、葱。随之将猪蹄、生姜片、豆腐、红枣放入锅中，大火煮沸即可出锅完成。
5、煮沸之后将白萝卜放入，继续煮，随后改小火煮两个小时，最后放入盐和调味，等搅拌均匀之后就可以吃了。
3. 香菇肉丝豆腐汤的做法
将蒜薹切段，肉切丝，豆腐切片，锅中倒油油热下锅爆炒一颗中即可
4. 香菇豆腐肉片汤的做法窍门
1、做法一
材料：豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。
做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
2、做法二
主料：小白菜100g、豆腐200g、瘦肉70g。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、小葱10g、大蒜20g、浓汤宝1个。
做法：小葱切成小段，大蒜切成碎末状。豆腐切成块状。.瘦肉切片。炒锅放油烧七成热时，放入蒜和葱爆香。放入一点酱油炸锅。放入适量的清水。放入浓汤宝，盖上锅盖烧开。水开后下入豆腐块，盖上锅盖继续烧至豆腐熟好。然后放入瘦肉片，烧开。最后加入小白菜，适量的盐，鸡精出锅即可。
3、做法三
主要食材：猪瘦肉200克。其他食材：豆腐300克，葱1根，食用油、盐、鸡精适量。
做法：瘦肉切成小块，豆腐切成小块，葱洗净，切成小块，备用。锅烧热，放食用油，油烧热，倒水入锅，等水烧开，倒入切好的瘦肉，豆腐，煮开，再加入适量的盐，少量鸡精。出锅后在碗里撒点切好的葱花即可。
5. 香菇豆腐汤怎样做
用料
干贝 适量
豆腐 1块
海带 几节
玉米粒 适量
菠菜 适量
香菇 2朵
粉丝 1小捆
葱花 适量
蒜末 适量
小米椒 适量
麻油 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
白糖 1勺
水淀粉 小半碗
蒜香瑶柱豆腐粉丝汤的做法步骤
步骤 1
粉丝事先泡软，嫩豆腐切块用盐水煮一下。香菇切片，菠菜切段。
步骤 2
锅里用麻油炒香蒜末、葱花、小米椒，倒入生抽、蚝油炒匀。
步骤 3
倒入两大碗开水，放入豆腐、粉丝、海带、瑶柱、玉米粒、菠菜、香菇中火煮十分钟。
步骤 4
最后倒入水淀粉让汤变浓稠一点，尝咸淡放盐、白糖和2勺陈醋搅匀即可。
6. 香菇肉片豆腐汤的做法
鲫鱼适量
豆腐适量
香菇适量
辅料
植物油少许水适量姜适量蒜适量食盐适量
步骤1
鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分
步骤2
锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可
步骤3
倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟
步骤4
最后放入豆腐块，在炖10分钟，加盐出锅
7. 猪肉香菇豆腐汤的做法大全
原材料的准备
内酯豆腐一盒，火腿一根，鸡蛋两个，干淀粉少许。精盐少许，鸡精少许，味精少许。
木桶豆腐汤的制作过程。
1、首先将火腿切片，然后切成细丁备用。准备空碗一个，打入鸡蛋两个搅散备用。接着再准备空碗一个，放入少许干淀粉，然后加入少许清水搅拌成湿淀粉备用。接着将内酯豆腐。从中间割上一刀备用。
2、接着咱们锅烧适量清水，水开后加入精盐3克，鸡精三颗，味精3克调味。调味后将火腿丁，放入锅内煮至二分钟，这一步的目的是将火腿的鲜味全煮到汤里。
3、接着二分钟后，将内酯豆腐破开，倒入锅内搅散。搅散后淋入少许的湿淀粉勾芡，勾芡后，将鸡蛋倒入锅内搅匀后，即可出锅成菜。
制作要点。
1、水开后先调味，然后将火腿丁，放入锅内，必须煮至二分钟以上，这样才能将火腿的鲜味，完全融入到汤里。
2、用湿淀粉勾芡的时候，一定要控制好湿淀粉的量，可以采用分次放入的办法，这样才能控制好木桶豆腐汤的浓稠度。
3、内酯豆腐，只需要提前在包装上，割开即可，等到下锅时直接将包装撕开，然后将其倒入锅内即可。
8. 香菇豆腐肉汤图片
材料:
排骨 1000克
豆腐 1块
香菇 4朵
姜
盐
酱油
做法步骤:
1·香菇浸泡一个小时，洗净切小块备用，豆腐冲洗干净，切片。锅中烧油，放入切好的豆腐片煎至两面金黄色，捞出备用。
2·排骨洗净砍块，焯水捞出。锅中放入排骨，放上豆腐，香菇，酱油，盐，开水煨制即可。
9. 香菇瘦肉豆腐汤的做法
材料
香菇、鲜笋、豆腐干各40克，紫菜25克，鲜汤1000毫升，植物油20毫升，香油10毫升，酱油15毫升，精盐、味精、姜末各适量。
做法
1.将紫菜洗净掰碎；豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用。
2.炒锅上火，放植物油烧至七成熟，下入鲜汤。
3.再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入，加入精盐、酱油、味精、姜末，汤沸时淋上香油，起锅盛入锅内即成。
10. 猪肉香菇豆腐汤的做法窍门
用料：辣椒丝、白开水、香菇、豆腐、五花猪肉、香叶、姜丝、料酒、白醋、盐、花椒粉、鸡精、生抽、白糖、食用油
步骤 1
香菇泡发。豆腐切块。猪肉切三分之二大拇指大的块。
步骤 2
锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。
步骤 3
迅速倒肉进去翻炒。上糖色。
步骤 4
倒一点料酒和白醋去肉腥味。
步骤 5
倒一点生抽。放姜丝和香叶和花椒粉。
步骤 6
倒一点白开水进去大火煮。
步骤 7
水开后转小火炖煮。
步骤 8
肉炖至微烂。放香菇和豆腐块。加水加盐加一丁点儿辣椒丝。继续炖煮。
步骤 9
差不多收汁，豆腐上色后就可以关火放一丁点儿鸡精了。
11. 猪肉香菇豆腐汤的做法视频
主料
豆腐1块
香菇200克
胡萝卜半根
辅料
油1ml
盐2克
香葱20克
1. 准备好新鲜的香菇、豆腐、胡萝卜、香葱等食材；
2. 胡萝卜去皮洗净，切丝；香菇洗净沥干水，切片；
3. 热锅，倒入一点点油，小火煸炒香菇至香味；
4. 加入胡萝卜丝，炒软；
5. 倒入高汤，煮沸，没有高汤的可以加入沸水；
6. 豆腐放在手上直接切块，入锅；
7. 盖上盖子大火煮沸，改为小火炖3-5分钟；
8. 放盐、香葱、香菜出锅即可。
