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蒜黄炒鸡蛋做法 | 蒜黄炒鸡蛋怎么做

1. 蒜黄炒鸡蛋怎么做

蒜黄洗净切碎,鸡蛋炒散,加入蒜黄,然后放入调料就做好了

2. 蒜黄炒鸡蛋如何做

用料 ;蒜黄 鸡蛋 3只 油 盐 味精 鸡精 糖 ;蒜黄炒鸡蛋的做法 ;鸡蛋打碎加盐,味精,鸡精,糖,五香粉。打匀。

将切好的韭黄和鸡蛋和好。加入少量油,炒。然后就ok啦。;小贴士;五香粉和盐也可以炒的时候放。

3. 蒜黄炒鸡蛋怎么做?

用料

主料

蒜黄1把

鸡蛋3个

辅料

色拉油

适量

食盐

1小勺

蒜黄炒鸡蛋的做法

1.

将蒜黄和鸡蛋清洗干净

2.

把蒜黄的头部和根本去掉一点,切成3厘米左右长的段

3.

鸡蛋加少许盐打散

4. 蒜黄炒鸡蛋做法视频

蒜黄炒鸡蛋好吃。首先我们准备一把蒜黄,用流动的清水把它冲洗干净,沥干水分。

再把蒜黄切成三四厘米的小段,放在盆中,另外准备五六个鸡蛋,锅里加油烧热,把鸡蛋液倒进去炒熟,装在盘里,另起锅烧油,把蒜黄倒入锅内,炒熟加入食用盐,鸡精,十三香,倒入炒好的鸡蛋再翻炒一下就可以出锅了,美味可口的鸡蛋炒蒜黄就好了

5. 蒜黄炒鸡蛋怎么做不塞牙

蒜黄一般都是和鸡蛋一起炒很好吃,鸡蛋和蒜黄一起在锅里快速翻炒两分钟好吃又不老

6. 蒜黄炒鸡蛋怎么做好吃

1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了。洗完后晾干。

2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。 共11张蒜黄炒鸡蛋成品3.打鸡蛋,放少量盐,切碎的一粒蒜,打匀。

4.热油煎鸡蛋,打碎,至金黄后捞起,并把鸡蛋中的油沥到锅里。

5.开大火,倒入切好的蒜黄和蒜粒,间歇性翻炒2-3分钟,加入少许盐,生抽,料酒,然后倒入刚才煎好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。

7. 蒜黄炒鸡蛋怎么做才好吃

比较家常的做法:蒜黄炒鸡蛋。材料:蒜黄 韭菜 鸡蛋 姜 

1.蒜黄一大把洗净切段、韭菜一小把摘洗干净后也切段、姜适量切丝备用。

2.3个鸡蛋打散,加适量盐调味,少许料酒去腥,最后再加入适量的清水搅拌均匀,这样炒出的鸡蛋特别滑嫩好吃!

3.锅中加油,烧热后倒入蛋液,鸡蛋炒至7成熟,成均匀的大块时关火盛出。

4.另起锅加油,油温5成热时放入姜丝,炒香后放入蒜黄和韭菜,大火翻炒15秒后再放入一勺淀粉、适量盐,翻炒均匀后倒入鸡蛋,再次翻炒均匀后关火出锅,美味即成!

小技巧:

1.炒蒜黄时加入一把韭菜可以起到调色的作用,看起来颜色更鲜艳,也更有食欲!

2.做蒜黄炒鸡蛋时,葱和蒜都不要加,但要加入一点姜,姜的味道和蒜黄十分相配。

3.炒蒜黄时,加入一勺淀粉,可以锁住蒜黄里的水分不流失,炒时不出水,炒好后的蒜黄鲜嫩又多汁。

8. 蒜黄炒鸡蛋做面条

食材 主料 面条 20g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 蒜苔 适量 步骤 1.准备食材 2.蒜苔洗净切成丁备用 3.葱花切好备用 4.锅中倒入适量的油 5.油七分热时加入葱花 6.加入鸡蛋 7.用筷子快速搅碎 8.加入蒜苔丁翻炒加适量盐 9.倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白 10.待锅中时,将面条倒入 11.盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟 12.香喷喷的面条即可出锅了

9. 蒜黄炒鸡蛋怎么做好吃视频

蒜黄的吃法有很多,有蒜黄炒豆干,蒜黄炒鸡蛋,蒜黄炒肉等等,今天着重介绍一下蒜黄炒鸡蛋,用料:蒜黄300克,鸡蛋两个,葱姜适量,油,盐适量,生抽,十三香适量,淀粉少许。

做法:

1.蒜黄择好洗净切成小段, 鸡蛋搅匀,葱姜切好备用,先把鸡蛋炒好用铲子切成块状,盛出备用。

2.锅里倒油爆香葱姜,放入蒜黄翻炒均匀,放入适量生抽和炒好的鸡蛋。放入适量盐和十三香。

3.最后淋入少许水淀粉勾芡即可关火。

10. 蒜黄炒鸡蛋怎么做不烧心

用蒜黄做饺子馅非常鲜美,香味浓郁,爽口。但是蒜黄比须在添加肉馅前做个小处理,不然蒜黄素对胃不好的吃者辣会有一点刺激。

怎么能除掉辣味呢?首先把蒜黄杆和叶分开切,用盐把蒜黄杆杀一会,在把叶放进去7,8分钟后用清水淘洗,在做馅,这样辣味会减少很多而不失鲜美,最重要的是蒜黄切的一定是小一点。