1. 鸡蛋大白菜汤的做法大全
配料：白菜，鸡蛋，金针菇，香菜，葱，姜，蒜，盐，蚝油，鸡精
1.金针菇去掉老根，用手撕开洗净沥干水装入盘中，豆腐冲洗干净切成小块装入盘中，香菜，白菜洗净切成小段备用。
2.锅里放入适量油烧热，放入葱姜片炒香，放入白菜段翻炒两下，加入适量水烧开。
3.锅里水开后放入豆腐块，煮开后放入适量金针菇煮一会儿，汤沸腾起来时转中小火。
4.锅里汤在翻滚，在豆腐中间打入一个鸡蛋继续用中小火煮。
5.盖上盖用中小火煮一会儿，鸡蛋完全熟后，会看见豆腐上有好多小气孔，关火撒上葱花，最后加入适量鸡精，盐，蚝油，香菜调味即可。
2. 鸡蛋大白菜汤的做法大全图解
有很多的，平菇鸡蛋汤，紫菜豆腐汤，菠菜汤，白菜汤，莲子银耳汤，苹果香蕉汤，慈姑红枣汤，玉米蛋花汤，核桃花生汤，荸荠红豆汤，桂圆红枣汤，等等。
这里介绍骨头蔬菜汤的做法：
1. 先烧好开水待水开后把骨头放里炒一下，然后把水倒掉，加凉水喜欢多喝汤可以多加一些水.
2. 水开后加姜片和蒜片、料酒、盐适量先少加一些尝一下要是淡过会再加也可以。
3. 胡萝卜切片备用。
4. 蔬菜切段备用。
5. 骨头汤大概煮15到20分钟后加蔬菜和胡萝卜，尝下味道淡了可以再加盐，味精最后放。
6. 出锅以后放点香油。
3. 鸡蛋大白菜汤的做法大全窍门
没有加进酱油，白菜汤本身呈白色，鸡蛋本身也是白色。所以鸡蛋加白菜汤就是白色的。
4. 鸡蛋大白菜汤的做法大全视频
您好，提供几个菜谱：
一、土豆丝
1、土豆丝洗净削皮，切成丝放入水冲浸泡
2、锅中放油，加入少许葱花爆香，加入土豆丝翻炒，放入少量盐后出锅即可
二、蒸鸡蛋糕
1、鸡蛋打散，放入少量香油、葱花、盐，放在蒸锅中
2、开过后8分钟出锅即可
三、鸡蛋饼
1、鸡蛋打散，放入少许盐、葱花
2、锅中放油，加入鸡蛋液，煎至两面金黄即可
四、凉拌白菜
1、白菜洗净切丝
2、加入少许盐、醋、糖、香油版拌匀即可
五、白菜炒鸡蛋
1、白菜洗净切片，鸡蛋打散
2、锅中放油，加入少许鸡蛋，炒熟后捞出
3、锅中留油，加入白菜片翻炒2分钟而后放入鸡蛋，撒盐后出锅即可
六、白菜鸡蛋汤
1、锅中放油，加入少许葱花炒香，放入冷水大火煮开
2、鸡蛋放入碗中打散，倒入锅中
3、白菜洗净后切片，放入锅中，加入少许盐，煮开后即可
5. 鸡蛋大白菜汤的做法大全图片
主料：白菜半颗，豆腐1块
辅料：黄豆芽适量，海米适量
配料：胡椒粉1小勺，料酒1勺，鸡精适量，盐少许，香油适量
做法：
1.白菜洗净切好。
2.豆腐切块。
3.黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。
4.锅内放油，油热后下豆腐块。
5.豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒。
6.白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻炒均匀。
7.炒白菜和豆腐前准备一个砂锅，倒入清水，开大火烧开。
8.炒好的白菜豆腐倒入烧开水的砂锅中。
9.倒入黄豆芽。
10.倒入海米（泡水也可以倒入）。
11.中火盖盖子炖20--30分钟。淋入香油。关火，盛出即可食用。
6. 白菜和鸡蛋汤的做法
前言将鸽蛋打散，白菜洗干净，油烧沸鸽蛋煎饼加水白菜姜，煮熟调味起锅放入葱即可。材料主料：鸽蛋10个、白菜150g；
辅料：油.姜.大葱.味精.盐各适量鸽蛋白菜汤1大白菜营养丰富味道清新适口做法多种提倡常年食用2鸽蛋富优质蛋白及少量脂肪，并含少量糖分，铁.钙.维生素A.维生素D适合孕妇儿童及病人食用3此汤为高级营养品
7. 白菜鸡蛋汤怎么做好吃窍门
1，准备裙带菜 、白菜、香葱、盐、香油、白胡椒 、 玉米淀粉 、 鸡蛋。
2，鸡蛋打散 ，白菜切片，香葱切沫 ，淀粉勾芡。
3，水开后，倒入白菜片、裙带菜慢煮，倒入勾好的芡水。
4，汤水变浓时，缓缓倒入鸡蛋液，放盐、 香油 、白胡椒搅拌后，撒葱花儿即可。
8. 鸡蛋小白菜汤的做法大全
白菜萝卜鸡蛋汤应这么做。把白菜和萝卜洗净后控水，如果是小白菜就不用切了，否则把白菜切成小段备用，萝卜切成片状备用，鸡蛋搅拌均匀备用。
锅里加适量水烧开，依次放入白菜断、萝卜片，待烧熟后浇上鸡蛋液，然后加适量的盐、味精等调味。后用淀粉水勾欠即成。
