1. 毛鸡蛋是什么季节
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，就是蛋里小鸡基本长好了快要 破壳而出的哪种。
毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。
毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
在这个过程中，鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了，大部分的营养成分也流失了，显然它的营养价值是不能和鸡蛋相比较的。
同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，或者食用者抵抗力较差，在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
2. 毛鸡蛋什么时候有
12天的毛蛋的样子，外表是跟普通鸡蛋一样的，就是里面的形状不是蛋白和蛋黄而是未成型的小鸡。12天的毛蛋的样子，外表是跟普通鸡蛋一样的，就是里面的形状不是蛋白和蛋黄而是未成型的小鸡。12天的毛蛋的样子，外表是跟普通鸡蛋一样的，就是里面的形状不是蛋白和蛋黄而是未成型的小鸡。
3. 毛鸡蛋是什么季节吃的
未经加工过的毛蛋是生的。毛蛋就是受精却不能孵化成功的鸡蛋，和一般鸡蛋一样存储就可以。毛鸡蛋福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
4. 毛鸡蛋几天的最好
19天的毛蛋最好不要吃，因为毛鸡蛋就是我们说的死胎，鸡蛋在孵化的过程中受到不当的温度或者是一些病菌的影响导致鸡胚停止了发育死在鸡蛋壳内，并且毛鸡蛋里边还有非常严重的大肠杆菌沙门氏菌等等，所以毛鸡蛋不仅没有营养在食用前完全没有加热的情况下，在吃后就容易出现呕吐恶心腹泻等肠胃不适应的症状。
5. 毛鸡蛋的种类
毛鸡蛋是南京的特产，又称为旺鸡蛋、毛蛋、鸡仔蛋等等，一般指的是即将孵化好的鸡蛋，其中可分为活胎毛鸡蛋和死胎毛鸡蛋。
死胎毛鸡蛋是指受精蛋在孵化的14至21天之内，由于温度、湿度的变化，或者是细菌和寄生虫的感染而造成的死胎，死胎毛鸡蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌等多种菌类，同时还可能有寄生虫或者虫卵，所以不建议食用，否则会引起身体不适。
活胎毛鸡蛋是在鸡孵化过程中有意中止孵化，从而形成活胎毛鸡蛋，可供食用。虽然活胎毛鸡蛋可以食用，但其营养价值是远远低于鸡蛋的，而且如果存放的方式不正确，容易导致形成死胎，不慎食用会引起身体不适，甚至危及到身体健康，所以相对而言，食用新鲜的鸡蛋更为健康、安全。
6. 毛鸡蛋什么季节卖的
毛鸡蛋都是出自孵化场。“毛蛋”有营养只是传说，
7. 毛鸡蛋什么时候吃最好
14天最好
凤凰蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，就是蛋里小鸡基本长好了快要 破壳而出的哪种。
毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。 毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
在这个过程中，鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了，大部分的营养成分也流失了，显然它的营养价值是不能和鸡蛋相比较的。同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，
所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，或者食用者抵抗力较差，在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
8. 毛鸡蛋是几天的鸡蛋
半小时，三十分钟左右。毛蛋一般来说要煮三十分钟左右的时间才可以完全煮熟。毛蛋需要煮一段时间，一般来说半个小时到一个小时之间。毛蛋，我们不仅仅是吃它的本身，所以这个时候就需要多煮一段时间，而且把它敲开的话再煮几分钟会更好，我们可以将毛蛋外壳洗干净，将毛蛋与冷水一同放入锅中，水稍微没过蛋，最后等待出锅。
9. 毛鸡蛋是哪的特产
蛋的品质优，蛋形好，其蛋外型小(45-50克)蛋壳坚硬，呈粉红色（类像草鸡蛋）蛋白浓稠、蛋黄大、口感好，保持了珍稀家禽的口感风味，已被国家认证为绿色食品成为十届人大政协会议用蛋。
（2）成熟期早，产蛋率高，蛋料比适中，花凤鸡一般在22周龄可达50%以上,高产期达85%以上，正常料蛋比2.2:1，高峰期料比2:1。
（3）抗病率强，花凤蛋带有地方血缘，对各种疾病具有一定的抵抗力,特别是对呼吸道其发病率低于其他鸡种，在禽流感曼延饲养花凤鸡具有一定的经济效益。
（4）投资省，效益好，正常饲养花凤鸡一组笼可养120只，其它品种只能养90只。
（5）淘汰鸡效益，因为花凤肉质细嫩味道鲜美，再加上外观青嘴青脚，去毛后样子类像草鸡，所以价值高，一般高于其他品种1公斤2.00-3.00元钱。
特色：花凤鸡，体型小巧，毛色玉白泛点黑，抗病耐温。所产蛋头小，大小均匀，蛋壳坚硬，呈粉红色，蛋黄深红，蛋清浓稠，口味天然，优于草鸡蛋！已被公家认证为绿色食品，并为十届人民代表大会、政协会议特供用蛋。出栏体重达1500克
