1. 西葫芦馅鸡蛋饺子怎么调好吃
我就喜欢吃素西湖馅的饺子，我觉得必放的三样是胡萝卜，鸡蛋和木耳，所有食材最好切丁，胡萝卜丁要下油炒一下，里面的营养好吸收，这样包出来的饺子不仅营养丰富，而且咬开，西湖的绿，鸡蛋的黄，胡萝卜的红，木耳的黑，色彩鲜艳，让人富有食欲！
2. 如何做西葫芦鸡蛋馅饺子
温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用
西葫芦擦丝，放盐腌制10分钟，去水分
鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮
把上面所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。
把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
包好的饺子，还可以吧
煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起
待水开后再加入一小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
3. 西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调好吃蒸饺
食材：西葫芦一个，胡萝卜一根，五花肉150克，香葱2棵，生姜10克。
做法：西葫芦和胡萝卜去皮擦丝，放入盆中，加五克食盐，腌制十分钟。五花肉切块，生姜切丝，放入绞肉机中打成肉馅，盛出备用。香葱洗净切末。
把腌制好的西葫芦丝和胡萝卜丝用手攥出水分，放到砧板上剁碎，再放入盆中，倒入五花肉馅儿、香葱末，加适量精盐、五香粉、花椒粉、生抽、蚝油、白糖、香油，搅拌均匀即成。
4. 西葫芦饺子馅儿怎么调好吃
食材
西葫芦 2个
豆腐 500克
大葱 1棵
鲜姜 1块
花椒粉 适量
花生油 适量
食盐 适量
蚝油 适量
方法/步骤
1、西葫芦洗净去掉两头擦成丝，备用；
2、加一点盐杀以下水分，攥干切碎放入盆中备用；
3、豆腐切成小丁，葱姜切碎备用；
4、把豆腐丁加入到放有西葫芦丝的盆中，加入葱姜碎食盐和花椒粉；
5、加入适量花生油，搅拌均匀即可包饺子；
6、成品饺子。
注意事项
花椒粉可根据个人口味添加；
5. 西葫芦鸡蛋水饺馅怎么调好吃
不放鸡蛋，不放虾皮，种西葫芦的饺子这样的饺子，肯定很好吃，全素菜菜放到里面，然后调一下，用油拌一下，应该嗯切的好是好岁应该很好吃的，我吃过一次那个纯纯菜的饺子很好吃。你怎么那么会吃呢？反正这种纯西葫芦的饺子肯定很香很香的。
6. 西葫芦鸡蛋饺子馅怎么调才好吃
西葫芦饺子馅放上提前炒好晾凉的鸡蛋碎，放上鲜虾仁或者海米提鲜，放点木耳碎就很好吃了。也可以只放鸡蛋碎和虾皮来包。条件好的，放点大海参，新鲜扇贝丁，鲜得很，一样好吃。简单易学，西葫芦馅需要易出水，先放油锁住水分，再放盐，以免出水。
