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鸡蛋茴香馅馅饼怎么做好吃 | 鸡蛋茴香馅馅饼怎么做好吃又简单

1. 鸡蛋茴香馅馅饼怎么做好吃又简单

茴香配鸡蛋素馅饺子最好吃,茴香猪肉馅饺子也好吃,茴香猪肉馅饺子是最上讲究的饺子所以百姓是最爱吃这种饺子的不愿吃肉的,吃素馅就吃鸡蛋,茴香馅儿的

2. 茴香鸡蛋馅的做法大全

茴香馆儿饺子,好吃不贵,吃起来特别爽口。

茴香,是北方常见的蔬菜品种。茴香的茎叶部分具有特殊的香气,经常被用来作饺子的馅料。

茴香含有独特的茴香油。茴香油可以刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体作用。人们普便认为茴香具有保护肠胃的功效。

3. 茴香鸡蛋馅饼的家常做法窍门

1、土豆、胡萝卜去皮切成小片,上锅蒸熟。茴香洗净切碎备用。

2、土豆、胡萝卜捣成泥,与茴香碎混合在一起搅拌均匀。依个人喜好加入少许椒盐。

3、平底锅烧热,抹一点油,取适量2中混合物放入锅中,整理成薄一点的圆饼。

4、待成型后翻面继续,重复此步骤直到全部煎熟。

4. 茴香鸡蛋馅饼的做法大全窍门

一半开水一半冷水混合加入少许盐,油和软一点

5. 鸡蛋茴香馅儿饺子怎么做好吃窍门

鸡蛋茴香馅饺子不用放葱蒜,也可以去腥不把鸡蛋弄熟,直接把生鸡蛋打到多好的茴香上面,然后加少量的油搅拌,一般一个到两个鸡蛋即可,这样馅儿才粘在一起。

6. 鸡蛋茴香馅馅饼的做法

食材:面粉、酵母粉、鸡蛋、茴香苗

调味:蚝油、食盐、十三香

1、盆中加入500克中筋面粉,10克白糖,用筷子搅拌均匀,白糖能促进发酵,缩短一定的时间,这也算个小技巧。

2、准备260克温水,倒进5克酵母粉,混合均匀,边倒水边用筷子搅拌面粉,一直搅到无干粉,出现大面絮的有样子。

3,开始下手揉面,揉成光滑的面团,能达到面光、盆光、手光的状态即可,盖上一层保鲜膜,静置醒发两倍大。

4、准备茴香苗400克,洗净沥干水份,越干越好,有经验的人都懂,水多汤多不好包,切成碎末。

5、准备四个鸡蛋,用筷子充分打散,起锅烧油,开中小火,缓慢倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,成松散、细碎的状态即可。

6、把茴香和鸡蛋搅拌一下,先倒入一勺食用油,封锁住茴香苗的水分,接着再放葱姜末,适量的盐、十三香、蚝油,搅拌拌匀。

7、醒发好的面团,揉匀排气,切大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮,舀入适量馅料,按照自己的手法,收紧捏口。

8、包好的包子,二次醒发10分钟,在蒸屉刷薄薄一层油,或者铺一层油布,目的都是为了防粘。

9、先把锅烧开,等上汽后,开始计算蒸18分钟,关火不揭盖闷3分钟,包子就蒸好了,鲜香味美,营养丰富,健康卫生无添加。

7. 茴香鸡蛋馅儿的馅儿饼怎么做

答:陕西烙饼放点小茴香籽,烙出的饼更回味悠长。首先,我们抓点小茴香籽,放在提前烧热的锅里炒一下,然后倒出来,放在干净的案板上,等小茴香籽凉透后,用料理机打碎。这样做的小茴香,满屋飘香,烙饼的时候,给饼坯上抹点油,撒上刚做好的小茴香,烙出的饼特别的香,有一种特殊的香味。

8. 茴香鸡蛋怎么做菜馅好吃

食材:面粉、酵母粉、鸡蛋、茴香苗

调味:蚝油、食盐、十三香

1、盆中加入500克中筋面粉,10克白糖,用筷子搅拌均匀,白糖能促进发酵,缩短一定的时间,这也算个小技巧。

2、准备260克温水,倒进5克酵母粉,混合均匀,边倒水边用筷子搅拌面粉,一直搅到无干粉,出现大面絮的有样子。

3,开始下手揉面,揉成光滑的面团,能达到面光、盆光、手光的状态即可,盖上一层保鲜膜,静置醒发两倍大。

4、准备茴香苗400克,洗净沥干水份,越干越好,有经验的人都懂,水多汤多不好包,切成碎末。

5、准备四个鸡蛋,用筷子充分打散,起锅烧油,开中小火,缓慢倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,成松散、细碎的状态即可。

6、把茴香和鸡蛋搅拌一下,先倒入一勺食用油,封锁住茴香苗的水分,接着再放葱姜末,适量的盐、十三香、蚝油,搅拌拌匀。

7、醒发好的面团,揉匀排气,切大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮,舀入适量馅料,按照自己的手法,收紧捏口。

8、包好的包子,二次醒发10分钟,在蒸屉刷薄薄一层油,或者铺一层油布,目的都是为了防粘。

9、先把锅烧开,等上汽后,开始计算蒸18分钟,关火不揭盖闷3分钟,包子就蒸好了,鲜香味美,营养丰富,健康卫生无添加。

9. 怎样做茴香鸡蛋馅饼

主料

面粉500克

辅料

茴香1把鸡蛋2个油豆腐200克花椒油适量细香葱适量香油适量食盐适量色拉油适量水适量

步骤1

面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团,盖上湿布醒20分钟左右备用

步骤2

茴香洗净切碎,鸡蛋炒成熟鸡蛋碎,炸豆腐泡切成碎块备用

步骤3

准备一个料理盆,将香葱碎香油搅拌均匀,放入茴香、鸡蛋、炸豆腐泡及适量的熟花椒油搅拌,依个人口味调入食盐备用

步骤4

将醒好的面团切成剂子,按包包子的方法装馅捏褶备用

步骤5

准备一平底锅,烧热放少许油,将有褶的一面放入锅底用铲子轻轻的按压馅饼整形,两面各煎3分钟即可