1. 鸡蛋包如何做
包子是中国老百姓爱吃的常吃的的食品之一，尤其北方人更是喜闻乐见，和包子面时不要加鸡蛋，馅的调理下根据个人喜好的口味随意发挥，常见的素馅当属韭菜，白菜，鸡蛋的放入对味道也不是罪重要的，只是增加色泽花样性，所以嘛包包子加不加鸡蛋，纯属看心情，想放就放，不想放也无所谓啦。
2. 怎样做鸡蛋包
用料：高筋面粉70克，中筋面粉70克，盐1茶匙，小苏打1茶匙，烘焙粉1茶匙，橄榄油2茶匙，无糖杏仁奶（冷藏温度） 105毫升，面粉，菜油，鸡蛋4个，芝士
做法：1.在碗中加入高筋面粉、中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉，拌匀。
2.再加入橄榄油和冷藏温度下的无糖杏仁奶（可用冰水/冰牛奶代替），揉成面团，静置20分钟。
3.面团分成四份，稍微压扁后静置10分钟。
4.起锅，锅中入油，加热至180C-190C（356F-374F）左右。擀薄面胚、修形、掸去多余面粉、拉伸面胚的四个角后，入油锅。炸几秒钟左右，待面胚鼓起时捞出。
5.在面胚的边缘划出小口，倒入一个鸡蛋，根据自己的口味加入芝士、冻菜豆、培根等等，不要过度搅拌。
6.待油温降至160C/320F左右时，放入鸡蛋包胚炸制，用漏勺压住使鸡蛋包胚，使其完全浸在油中充分受热，并且用筷子夹住开口，以防止初期蛋液的溢出。油炸20秒左右捞出，静置40秒后再油炸，
7.反复4-5次左右待内陷熟透，即成。
3. 鸡蛋包的做法大全 家常
1/7大米和小米（2：1）焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开，然后捞出再蒸的捞蒸饭
2/7做土豆泥：锅放油烧热，放去皮洗净切小块的土豆炒香，加没过土豆的水量和十三香大火烧沸，改小火盖上锅盖焖几分钟
3/7土豆块软了，而且锅里还要多留点汤（不然土豆泥太干），再用饭勺背将土豆块捣碎成泥，如果太稀可以开火收一下汤汁，一定不要太干，不用放盐，因为鸡蛋酱是咸的
4/7打饭包所需的鸡蛋酱做法：锅放油，不用烧热就放入搅打均匀的鸡蛋液，用筷子快速搅成碎鸡蛋花
5/7
放入用水稀释的东北酱炒香沸腾即可。酱要是干可以再加点水，成品最好是粥状的浓度
6/7
打饭包的所有材料：大白菜叶、香菜、小葱、二米饭、土豆泥、鸡蛋酱、香酥土豆丝、压碎的香辣酥
7/7
打包的方法：取一张（白菜叶如果小的话就用2张）白菜叶，放上二米饭、土豆泥、鸡蛋酱拌匀，在上面放上用手撕碎的小葱、香菜和炸好的土豆丝和香辣酥，包成四方包袱状，两手拿着吃。
4. 鸡蛋包如何做视频
菜品
鸡蛋+象拔蚌+胡椒=蚵仔煎（105饱食30水分1级气血buff）
鸡蛋+小扇贝=扇贝蒸蛋（60饱食20水分）
鸡蛋+胡萝卜=胡萝卜炒蛋（60饱食）
鸡蛋+菠菜+黄豆=菠菜炒蛋（75饱食20水分）
鸡蛋+菠菜=下品菠菜炒蛋（50饱食）
鸡蛋+番茄=西红柿炒鸡蛋（45饱食5水分）
鸡蛋+牛排=滑蛋牛柳（45饱食5水分
5. 鸡蛋包怎么做
1/7
调肉馅，肉末、食盐、姜末、淀粉、麻油，搅拌均匀。
2/7
加入3g葱花，搅拌上劲，静置备用。
3/7
制作蛋包肉，两个鸭蛋，一个鸡蛋，打散备用。
4/7
小火加热，加入10ml食用油，倒入鸡蛋液，加入肉馅。
5/7
蛋饼两端对折成饺子形状。
6/7
煮蛋包肉，将蛋包肉放入锅中加入800ml鸡汤。
7/7
盖盖煮5分钟，加入食盐，撒葱花即可。
6. 鸡蛋包如何做才好吃
1 韭菜鸡蛋馅。将韭菜洗净切碎，锅里倒油，将鸡蛋打散后炒熟盛出，与韭菜拌匀后加入盐、味精调味即可。
2 韭菜虾米馅。将韭菜洗净切碎，如果虾米本身就是有咸味的，只要跟韭菜拌匀后加入味精调味即可；如果本身没有味道，就适量加点盐。
3 白菜鸡蛋馅。将大白菜去根洗净，切成碎后焯水，沥干后盛出。锅里倒油，将鸡蛋打散后炒熟盛出，与白菜拌匀后加入盐、味精调味。
4 韭菜豆干馅。将豆干洗净切丁，韭菜洗净切碎，拌匀后加入盐、味精调味即可。
5 白菜香菇馅。鲜香菇洗净切丁，没有鲜香菇就把干香菇提前泡发后切丁。白菜去根洗净，切成碎后焯水，沥干后盛出，与香菇拌匀后加入盐、味精即可。
7. 鸡蛋包包怎么做
外包装型：1， 就是用较多的减震材料将鸡蛋严严实实地包裹起来。比如泡沫、棉花、各种填充材料等。通过这些材料的缓冲作用，达到保护鸡蛋的目的。这种方案也较容易想到。平常生活中用各种填充材料保护贵重用品的方法相信大家都见到过。这的确是一个有效的方法。2， 这种方案由于受空气阻力影响很小，所以准确性较高。由于所使用的材料都是密度极小的，所以可将整个装置的重量降到最低。但美中不足的是：整个装置是自由下落状态，到达地面时的速度较大，因而对装置的坚固度和缓冲效果要求较高。扩展资料：1， 降伞型：降落伞型，顾名思义，就是利用降落伞，增大空气阻力，以使鸡蛋连同整个装置平稳落地。这种方案最容易想到，因为跳伞、宇宙飞船减速，都运用了这个方法，效果很好。安全性极高，使整个装置达到较小的速度即可匀速下落。装置的重量也不会很重。唯一的缺点就是：受大气扰动影响太厉害，会使实验装置飘忽不定，准确性较差，往往不能落到指定位置，从而影响了比赛成绩。2， 不倒翁型：不倒翁型，就是使整个装置像不倒翁一样，把重心尽可能降低，使得装置下落时能保持稳定状态，确保始终让一个面着地。那么保护工作只需要在这一个面做好就行了，从而节省了材料。这种方案充分考虑到了上一种方案可能出现在空中翻滚现象，经过改进形成的。其可靠性远远高于第一种方案，材料更节省，准确性更高。3， 多面体型：多面体型，就是把整个装置制作成一个多面体，将鸡蛋用结实的绳子固定在多面体的中央，使整个鸡蛋悬空。装置落地后，不论哪个面着地，鸡蛋都不会着地，鸡蛋就完好无损了。这种方案无需额外的材料，只需要制作多面体的骨架和几根线即可，用料极其节省，因而重量会大大降低。因受空气阻力较小，所以稳定性较好。
8. 鸡蛋包如何做好吃
蒲公英择洗干净，入开水中焯烫，捞出后晾凉挤去水分，剁碎备用。鸡蛋打散，大葱切碎。加入少量盐入炒锅炒散，剁碎备用。切碎的葱放在剁碎的蒲公英上，炒锅烧油，油热后将热油浇入在葱花上，调入几滴生抽，1勺香油，搅拌均匀。将剁碎的鸡蛋拌入。最后以自己口味调入少量盐，蒲公英饺子馅就调好了。
9. 怎么做蛋包
主料：鲜肉蛋包300g，高汤600ml
辅料：盐适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，木耳适量，香菜适量
步骤：
1.包好的鲜肉蛋包。煮制的高汤。盐、胡椒粉、芝麻油。木耳泡好洗净。香菜切末。
2.将蛋包放碗中入蒸锅内蒸熟待用。将高汤放入锅内烧开，加盐、胡椒粉调味，加木耳、香菜、点少许芝麻油、关火。
3.将蒸熟的蛋包用碗扣到汤盘中。将碗拿开。将调好的高汤浇入汤盘内，上桌品尝。
