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养生应重视“清毒”

养生重“进补”,更应重“清毒”。国内外保健专家近年来频敲警钟:过敏、癌症以及多种功能衰退性疾病,无一不与体内毒素作祟有关。并再三提倡食用绿色食品,防止水、土、空气及周围环境的污染,以减少毒素侵入机体的概率,保护健康。

毒从何来

首先要知道,我们生活的环境充斥着各种化学物质(大约有7万种),这些化学物质大多具有一定毒性,广泛分布于大气、水源及生活用品之中。如加工食品中的添加剂,天然食物的残留农药与杀虫剂,空气中的飘尘、二氧化硫、一氧化碳及碳氢化合物,水源中的铅、汞、镉、砷等重金属,内服或外敷药物,形形色色的化妆品等。这些毒性物质可经鼻、口、皮肤等途径侵入人体,称之为外源性毒素。

其次,体内无时无刻不在进行新陈代谢,吃入的食物代谢后,一部分生成热量与养分为人体所利用,也有不少副产物乃至有毒物质产生,如氨类、自由基、酸性成分、脲类等,谓之内源性毒素。

清毒法

1主动咳嗽法:前面已经说过,空气中的许多有害物,会随呼吸侵入肺部,可损害支气管与肺泡等肺组织,还可从这里潜入血液,导致血液中毒而危害全身器官。此毒,可采用咳嗽的办法予以清除。方法是每天清晨、中午或晚睡前到室外选择一处空气新鲜之地,做深吸气,吸气时缓缓抬起双臂,然后突然咳嗽,并迅速将双臂垂下,使气流从口鼻喷出,咳出痰液。如此反复10次,在每次咳嗽的间歇期做几次正常呼吸,以防过度换气。坚持此法,可保肺部清洁,防止毒从肺入。

2饮水冲洗法:肠道,特别是大肠,为粪便的积存处,而粪便中所含毒素之多不言而喻。粪便在肠内积存越久,对肠粘膜的损害越大,侵入血液的几率也越高,故要养成定时排便的习惯(每天1~2次),以减少肠道毒物潴留。

最好采用饮水冲洗法,定时对肠道来一次清洗。做法是:在每个月选定一天,不吃早餐、中餐,空腹分次喝入2000~3000毫升凉开水(自来水经煮沸3分钟后冷却至25℃即成),晚餐不禁食,但只吃少量蔬菜、水果以及含维生素较多的杂粮,让肠道毒素随尿液及时排出体外。

3运动发汗法:皮肤是体内毒物又一个排泄渠道,通过汗水将毒物带走。最简便的办法是多做体育运动,如跑步、跳绳、骑车等,让运动量达到出汗的程度。一般每星期做1次这样的运动,即可收到清毒之效。为增加出汗量,运动前可喝300~500毫升淡盐开水。

平时洗澡,以30~40℃的温水浴为佳,以及时清除从体内排到体表的污物,并保持皮肤排毒通道的畅通。脚乃体内毒物的最大沉积区,天天清洗对于保持体内洁净具有重要作用。

4食物清毒法:不少食物有清毒之功,以下几种特别值得推荐。

蔬菜多种新鲜蔬菜不仅是人体所需养分的最佳来源,也是体内的有效“清洁剂”。奥妙在于蔬菜拥有抗污染的碱性成分,可使血液呈弱碱性,让沉淀在细胞内的毒素重新溶解,随尿排出体外。同时,各种蔬菜尚有各自的“绝招”,如胡萝卜加速汞的排泄,主要得益于所含大量果胶与汞结合而从尿中排泄掉;大蒜中的有效成分则有助于铅的排泄,从事铅作业人员常吃大蒜很有益处。

海带属于海洋植物,含有丰富的海带胶质,可促使侵入体内的放射性物质排出,故宜于X线医生、微机终端工作人员及电视爱好者食用。

绿豆民间有“绿豆解百毒”之说,确有科学道理。它能帮助排泄侵入体内的各种毒物,包括重金属及其它有害物质,促使人体正常代谢,以绿豆熬汤饮用为佳。

猪血含有大量血浆蛋白,经过人体胃酸和消化酶分解后,产生一种有解毒与滑肠作用的物质,与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,使其不易吸收排出体外。

其它如木瓜含有特殊酶,不仅抗污染,还能减肥。苹果则是水果中抗污染的佼佼者。茶叶也拥有抗辐射的成分,与海带有“异曲同工”之效,也可常饮。