夏季喝绿豆汤
夏季养生顺口溜:夏天一碗绿豆汤,解毒去署赛仙方。绿豆汤味甘性凉,最主要的作用是清热解署,清热解毒,另外还可以利水去湿。夏天天气炎热容易烦煰,会口干舌燥,喝绿豆汤可以起到滋阴润燥、解热毒的作用。中医中说的热症:发热、口渴、发烧我们也可以喝绿豆汤。
(绿豆汤)
豆绿怎么吃清热效果最好
豆绿做成绿豆汤清热效果最好,因为绿豆做汤时一般什么都不加,清热效果最原汁原味。值得注意的是:绿豆的皮清热去署的作用比绿豆的肉还强,所以要喝汤吃皮,所以要把皮给煮出来,绿豆煮的时间要长,要煮至开花。
吃药的时候不要喝绿豆汤
吃药的时候喝绿豆汤容易降低药效,吃补品的时候会降低补益的作用,所以吃药吃补品时最好不要喝绿豆汤。
绿豆的相关记载
《食鉴本草》记载绿豆:“服药不可食,令药无力”,
《本草汇言》记载绿豆汤:“清署热,静烦热,润燥热,解热毒”。
绿豆汤的忌食人群
1、素体虚寒,阳虚体质,经常容易怕冷。
2、脾胃虚寒泄泻者。
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