人参不能与萝卜一起吃，人参,萝卜,能与,一起吃,功效，人参不能与萝卜同食研究发现人参和萝卜同食时效果会变差。严格地说萝卜也是一种中药的食材，萝卜是消食、化积、破气的，而人参是补气的，同时食用虽然没有毒性，但是人参的补益之力会被降低。...
莱菔子_图片，莱菔,萝卜,营养价值,图片，图片尺寸：500px ×373px (宽*高)图片大小：52700Byte上传时间：2014-05-04 07:39:05图片格式：.webp下载地址：下载所属文章：莱菔子的功效与作用及食用方法 【前往查看】图片尺寸：450px ×271px (宽*高)图片大小：14886Byte上传时间：2015-01-05 20:34:32图片...
萝卜的营养价值-饮食宜忌，萝卜,营养价值,做法,饮食,大全，萝卜的营养价值萝卜有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种，是老百姓喜欢的大众着重食品，营养价值甚高而又价格低廉。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值，因此民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”...
萝卜炖牛肉的家常做法_萝卜炖牛肉的营养价值，萝卜,营养价值,做法,大全,炖牛肉，萝卜炖牛肉的做法【功效】牛肉有补气益气，养脾胃的作用，是很好的滋补食材，但相对滋腻，搭配降气、消导的萝卜，可以很好的解油腻，助消化。【食材】牛腩、萝卜、砂仁、葱、姜、大料、豆瓣酱，生抽、老抽。喜欢吃瘦一点的可以选择牛腱子肉。【做法】凉水下入牛腩，开锅后去掉血沫。放入砂仁3-4颗，再放入葱姜大料、豆瓣酱、生抽、老抽炖煮至...
萝卜叶的作用，萝卜,营养价值,作用，萝卜叶的功效萝卜在中药里又叫做莱菔，《本草纲目》中曾记载：“莱菔，根、叶同功”，意思就是萝卜的根和叶的功效相同，都可以下食消气、化痰消导、宽胸膈、利大小便，是调理脾胃，开胃消食的利器。萝卜叶的食用方法萝卜叶辛辣，味道较冲，在选择的时候一定选择嫩的部位，老的萝卜叶不好吃。在吃法上，生吃、凉拌、焯水或清炒都是可以的。...
健康之路20180104冬季药膳-萝卜的营养-白菜的营养，药膳,萝卜,冬季,营养,之路，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20180104期节目视频及要点内容，本期养生主题《这是我的菜》。专家：首都医科大学附属北京中医医院主任——陶琳。主要内容：鲍汁煨萝卜、腐乳白玉珠等。冬天吃萝卜的作用萝卜是冬天的当家菜。萝卜有通的特性，对人体上中下都能起到通的作用。上通肺气...
萝卜,方法,多久,食物，萝卜,方法,多久,食物， 泡酸萝卜如果放在阴凉不见光的地方，可以存放好几个月，不过最好是尽快吃完，时间久了，萝卜的口感和风味可能就没有那么好了。为了防止泡酸萝卜坛子中生白霉，可以在制作泡酸萝卜的时候加入一些盐分，最好要适量，盐不仅可以起到一个调味的作用，还可以防腐，只是如果放多了盐，可能会影响泡酸萝卜原本的风味，所以还是要少放一些最好。防止泡酸萝卜长白毛，还可以在盐水的表面...
萝卜,技巧，萝卜,技巧， 腌制的萝卜太酸，可以选择重新腌制一下。兑入冷却的开水，放入花椒等调味品，最后洒少许白酒或者是啤酒，接着放入阴凉通风处，等七天左右，就可以开坛享用。如果腌制出来的食物太酸，还可以给泡菜坛子里多放点可以泡的菜，嫩姜，这样也可以缓解菜的酸味。腌制萝卜最好是选择白萝卜和青萝卜，最好是不要选择空心的萝卜。腌制萝卜对萝卜的要求比较高，如果选到了比较好的萝卜，这样腌制出来的萝卜是十分脆...
萝卜,苦味,丸子,技巧,何去，萝卜,苦味,丸子,技巧,何去， 想要炸出来的萝卜丸子没有苦味，可以提前用盐分腌制半个小时，等到萝卜大量出水分之后，再挤出来水分，接着制作丸子，这样处理出来的丸子既不会变黑，还不会有苦味。如果制作出来的萝卜丸子有苦味，可能是因为萝卜的水分太高，需要进行焯水处理，但也不要过分焯水，不然萝卜的口感会差很多。制作出来的萝卜丸子有苦味，和炸的时候过火也有一定的关系，所以炸萝卜的...
萝卜,生活常识,要不要，萝卜,生活常识,要不要，萝卜放盐腌制好后，可以用清水稍微清洗一下，能减轻上面的咸味。但如果要长期保存萝卜，就不要进行水洗步骤了。萝卜在腌制之前就要用水洗干净，如果腌制好后，再用水洗，可能会影响萝卜的口感。当然，如果放入的食盐太多，导致腌制出来的萝卜太咸了，可以放在清水下洗一遍，这样吃起来就不很咸了。腌制萝卜之前，首先就要把萝卜清洗干净，接着把萝卜皮去除掉，然后将萝卜切成条状...
萝卜,白萝卜,区别，萝卜,白萝卜,区别，水萝卜和白萝卜的区别在于颜色不同、品性不同、口感不同。水萝卜为红色，青萝卜为青绿色。白萝卜和水萝卜都属于萝卜一类，可根据个人喜欢的口感进行购买。水萝卜和红萝卜的颜色很相似，只不过，水萝卜和红萝卜是有一定的区别的，两者分布的地区不一样。水萝卜一般生长在我国的中南部地区，这些气候较温和土壤较湿润的地区，很适合水萝卜的生长。白萝卜可以腌制使用，当做小菜吃，还能用来...
知识,萝卜,大讲堂,小米，知识,萝卜,大讲堂,小米，腌萝卜没有小米椒可以使用新鲜的青椒代替，腌制的萝卜有着特殊风味，保存时间较长，既爽口又下饭。腌萝卜使用的材料非常简单，大致需要白萝卜、小米椒、食盐、白醋和白糖，腌制过程也是十分简单的。1、首先将白萝卜清洗干净切条，然后将切好的白萝卜条放进碗中，然后撒入食盐，进行充分搅拌，腌制半小时左右，小米椒切成辣椒圈备用。2、将白萝卜析出的水分倒掉，然后在碗中...
知识,萝卜,大讲堂,蓝色，知识,萝卜,大讲堂,蓝色，萝卜切开是蓝色的，这种萝卜是可以食用的，这是植物本身的自然变化现象，是无毒无害的，但是这种情况比较少见。萝卜是生活中常见的一种蔬菜，生活中常见的萝卜有青萝卜，青萝卜也叫水果萝卜，水多味甜，既可以生吃，也可以干腌、盐渍和制做泡菜。但是青萝卜的再生能力较强，一旦温度和湿度合适，就可能再度长出新茎叶，会造成水分大量流失，影响食用口感。一般来说，我们可以...
萝卜,丸子,技巧,能炸好，萝卜,丸子,技巧,能炸好， 炸萝卜丸子最关键的是火候，往油锅里放入丸子之前，要等油温大约6成热的时候放入，然后用中小火慢慢炸制，直到将丸子炸制定型捞出来，再进行复炸。进行复炸的时候，要等油温烧热到7成热，这样炸制出来的丸子才会又香又脆，而且不会很油腻。丸子要进行复炸，是因为第一遍炸制让为了让丸子定型，第二遍炸制时，萝卜丸子才会十分的酥脆。注意第一遍炸丸子的时候，油温不需要...
知识,萝卜,大讲堂,怎么回事,软了，知识,萝卜,大讲堂,怎么回事,软了， 泡好的萝卜，放几天之后出现变软现象，可能是因为萝卜失水了，属于保存不当造成的。只要萝卜没有腐烂，是可以食用的，只是口感会出现变化。泡萝卜是腌制出来的，在腌制之前，要挑选一些新鲜的白萝卜，如果萝卜快腐烂了，是不能进行腌制的，就算腌制，萝卜也不好吃，甚至会出现腐烂的现象。即便是不腐烂，萝卜也会变软。腌制好的萝卜，如果在短期内吃不...
知识,萝卜,大讲堂,丸子,必须要，知识,萝卜,大讲堂,丸子,必须要，制作萝卜丸子淀粉不是必须要用的，但是使用淀粉的效果更好一些，炸出来的丸子更加酥脆。我们在煎炸萝卜丸子时，除了可以使用淀粉，还可以使用面包糠、面粉、鸡蛋等，使用面包糠是个很不错的选择。萝卜丸子在制做时，一定要注意萝卜丝的腌制，我们把萝卜清洗干净切成丝放进干净的盆中，然后放进适量食用盐，腌制十分钟左右就行，盐的咸味技就能浸入青萝卜丝里...
萝卜,知识,大讲堂,区别，萝卜,知识,大讲堂,区别，青皮萝卜和白皮萝卜的区别主要表现在分类、价值和颜色上，食用口感差不多，都是清脆清香的，深受人们的喜爱。1、分类：白萝卜在我国有着悠久的种植和食用历史，生活中常见的品种 白玉大根、关云萝卜和日本春白萝卜等。青萝卜是很多萝卜种类的一个统称，也叫卫青萝卜，生活中常见的种类有沙窝萝卜、田水堡萝卜和灰堆萝卜等。2、颜色：这一点是最明显的区别，很显然，白萝卜...
知识,萝卜,还可以,大讲堂，知识,萝卜,还可以,大讲堂， 萝卜发苦比较严重就不要再吃了。正常情况下，萝卜吃起来稍微有点辣，但不会有苦味，不过，有些萝卜的品种带有一丝苦味，并没有太苦。萝卜的苦味较为严重，可能是因为变质了，因此已经不能食用了。导致萝卜发苦的原因比较多，可能是因为萝卜在生长发育的过程中，天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足时引起的。再者是由于萝卜里含有的生物碱比较多，因此萝卜才会发苦。如...
萝卜,丸子,小常识，萝卜,丸子,小常识， 制作萝卜丸子可以放面粉，也能放淀粉，或者放入面粉的同时也放入淀粉。如果放面粉的话，注意不要放入太多，只要丸子能团到一起就可以。如果面粉放入的太多，那么炸出来的丸子就像面疙瘩一样特别硬。加入面粉的话，大约两勺就够了。放入面粉炸制出来的丸子外焦里嫩，酥香美味，味道十分不错。其实，做萝卜丸子不仅要加入面粉和淀粉，还可以加入少量的鸡蛋，或者是土豆。土豆里面含有大量...
方法,知识,萝卜,大讲堂，方法,知识,萝卜,大讲堂，1、可以将青萝卜装在密封的袋中然后放进冰箱中冷藏，储藏温度建议在0到5度之间，这样就可以长期保存了。2、家里如果有院子，可以在院子里挖一个1-1.5米大小适当的坑，将萝卜一层土一层萝卜铺好，最后在覆盖上厚土，这样可保存到室外结冰时。3、如果放在室外不方便，可以找个纸箱，在里面放上沙土，沙土需要潮湿一点的，然后把萝卜埋进沙土里，找一个低温的地方放着...