水萝卜和白萝卜的区别

水萝卜和白萝卜的区别在于颜色不同、品性不同、口感不同。水萝卜为红色，青萝卜为青绿色。白萝卜和水萝卜都属于萝卜一类，可根据个人喜欢的口感进行购买。

水萝卜和红萝卜的颜色很相似，只不过，水萝卜和红萝卜是有一定的区别的，两者分布的地区不一样。水萝卜一般生长在我国的中南部地区，这些气候较温和土壤较湿润的地区，很适合水萝卜的生长。

白萝卜可以腌制使用，当做小菜吃，还能用来煲汤，其吃法比较丰富。白萝卜在我国多数地区都有大面积种植，大多数时候，它每年7月和8月种植，大约两三个月就可以收获。

萝卜属于一种比较耐放的蔬菜，如果购买了大量的水萝卜，或者是白萝卜，可以用保鲜膜包裹好，放在阴凉通风的地方。不过，保存萝卜的方法是将其放入在地窖里。一般萝卜的贮存温度和白菜差不多，在零度到两度之间。可以把一些新鲜的萝卜放在地窖里面，对于那些快要腐烂的萝卜，还是不要放进去了，应尽快吃完。