1. 红烧肉炖白菜冻豆腐
白菜豆腐炖粉条五花肉做出来非常好吃，先买一块花肉洗干净，锅里放凉水，肉虾里面煮熟，然后捞出汤留着，肉切成薄片再准备点白菜粉条，再切点炝锅的蒜姜炒锅放点油，五花肉放在里面炒一下，放点生抽，酱油，蚝油，五香粉，盐，再放蒜和姜炒出来味道，然后加上热水，白菜和粉条放进去炖熟就可以了
2. 红烧肉炖白菜冻豆腐怎么做
主料
五花肉350克
白菜350克
粉条100克
冻豆腐200克
辅料
姜4瓣
蒜4瓣
干辣椒4个
配料
酱油50ML
醋25ML
料酒25ML
白糖10克
做法步骤
1.五花肉切成小块，洗净。我用的瘦肉多一些，我和女儿都不爱吃肥肉。
2.冷水入锅。
3.煮开。
4.把煮肉的水倒掉后，浮沫都留在了肉上。
5.用温水，洗净。
6.锅时放油，加10克白糖，炒出糖色来。
7.加入焯过的肉翻炒。
8.肉上色后，加入600ML的开水。
9.放入姜片、蒜片、和干辣椒。水开后转小火，炖20分钟。
10.将白菜用手撕成大块，将冻豆腐切块。
11.准备料汁：酱油50ML、醋25ML、料酒25ML
12.20分钟后，加入100克粉条，我没有用水泡过，用水清洗一下直接入锅，这样的粉条在炖过后更有嚼劲。这里就用炖肉的汤，无需再加水。
13.翻炒1分钟后，粉条就已经软化了，小火炖5-8分钟。
14.加入白菜和冻豆腐，再加入100ML的开水。
15.轻轻翻炒，避免将豆腐炒碎。白菜蔫后加入刚刚调好的料汁，小火炖5-8分钟。
16.收汁后关火加适量盐和鸡精，用余热炒匀，装盘。（我没有加盐，我家的口味淡，酱油的咸度可以了）
3. 红烧肉炖白菜冻豆腐的做法窍门
用料 ：白菜芯 100g ，冻豆腐 100g ，鱿鱼肉 100g， 猪肉100g，水 适量， 油 一汤匙， 蒜 一瓣
做法：
1. 切好片的豆腐冻成冻豆腐（普通豆腐也可以，个人觉得冻豆腐入味），将冻豆腐化开备用。
2 白菜心切块，鱿鱼身体部分切成条， 猪肉切片。
3.锅中加油，蒜片煸炒出香味。
4.加入白菜和豆腐炒一分钟即可。
5. 锅中加足量水，加入猪肉片和鱿鱼条，加盐，开大火炖，水开后转小火，鱿鱼能嚼烂时就可关火出锅了。
4. 红烧肉炖豆腐白菜的做法
大肉大白菜豆腐粉条一锅煮
主料：猪肉1斤，大白菜2斤，豆腐2斤，粉条1斤。
配料：生姜1块，料酒1勺，大葱2棵，香葱2棵，白胡椒粉3克，精盐6克，生抽1勺，豆辮酱1勺，香菇2两。
操作步骤：
1，猪肉洗净，切块，加入料酒腌5分钟。
2，大白菜洗净，切碎。
3，豆腐切块，氽水1分钟。
4，粉条用温水泡软。
5，香菇用温水泡软，去根。
6，锅中放油，先把姜葱蒜煸炒出香味，然后依次放入肉片，香菇，加入生抽，豆辫酱继续翻炒，加入3斤沸水，水开后放入豆腐，粉条，再煮5分钟，加入大白菜，盐，鸡精即可出锅。
5. 白菜炖冻豆腐炖肉
主料
大白菜400克
木耳适量
辅料
冻豆腐少许
葱姜蒜适量
猪肉适量
料酒少许
十三香少许
酱油少许
盐少许
鸡精少许
花生油适量
步骤1
准备大白菜洗净切块，冻豆腐，五花肉，葱姜蒜，热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入五花肉翻炒，添加料酒，十三香，酱油，加入大白菜，放入木耳加入冻豆腐，添加适量开水炖至20分钟左右，加入少许盐，鸡精出锅
6. 大白菜炖五花肉冻豆腐的做法
1.准备白菜叶3到5片，我们先把白菜叶和白菜帮分开，然后把白菜叶切成段，切好以后放入盘中。
2.然后把白菜帮切成条，放入另一个盆中。
3.准备红薯粉条一把，提前泡好备用。
4.准备一块钱的五花肉切成薄片，切好以后，放入盆中。
5.接下来准备一点配料，生姜一小块切成姜片，蒜子两粒切成蒜片，和姜片放在一起。
6.小葱两根切成葱花，放入小盆里面。
7.再准备红干椒几个，火锅底料一小块，八角一粒，花椒几粒备用。
8.提前泡好的豆皮一块，切成细丝，切好以后和粉条放在一起。
等食材准备好以后，我们开始烹饪。
9.炒锅烧热，添入少许食用油，放入葱姜，红干椒和火锅底料。
10.把火锅底料炒化，炒出香味，然后下入肉片。
11.炒至肉片发白时，先倒入白菜帮，翻炒片刻。
12.把白菜帮炒至断生后，下入白菜叶。
13.把白菜叶炒软以后关火，倒入砂锅中。
14.加入适量的清水，下入粉条和豆皮。
15.下面我们开始调味，加入食盐一勺，胡椒粉少许去腥，再加入少许鸡精，加一点老抽上底色，再加一点生抽调味，搅拌化开调料，盖上锅盖，煮开以后计时，连续炖六分钟。
16.六分钟以后打开锅盖，现在粉条已经炖得差不多了，就可以关火了。
17.起锅前加入芝麻香油，最后撒上葱花，美味即成。
18.好了，这道营养又美味的白菜炖粉条已经做好了。
7. 红烧肉炖白菜冻豆腐的做法
主料红豆腐500g
豆腐200g
白菜300g
辅料
油适量盐适量酱油适量
步骤1.豆腐切成均匀的小块，盛入盘中
2.白菜切成丝状
3.起锅热油，快速加入葱花，加入酱油爆炒
4.加入豆腐快递翻炒两下，然后加入白菜
5.将菜搅拌均匀，加少许水盖盖焖10分钟
6.盛入碗中即可食用
8. 大白菜炖炖冻豆腐
食材
白菜一小颗，冻豆腐半块，粉丝适量，大料一颗，葱适量，姜适量，蒜，五瓣，味极鲜适量，老抽半小勺，糖适量，盐适量，油适量
做法
1准备好所有东西后，蒜切片、姜切片，葱切花，白菜切小块，冻豆腐切块，粉丝洗一下备用。
2.起锅放油七分热放入大料炸糊，然后放姜、蒜、葱爆香之后放入味极鲜、糖、老抽、耗油接着放入白菜翻炒。
3.直到把白菜炒蔫再添水，放入冻豆腐。
4.开锅后放适量盐，把粉条放进去盖上盖子开始炖。
5.把汤炖没，大火收汁。
9. 猪肉白菜炖冻豆腐的家常
肉汤里放五花肉丸子白菜冻豆腐炖熟调味即可
10. 红烧肉炖白菜冻豆腐粉条加海带
先把土豆
