1. 木耳豆腐营养价值及功效与作用图片
做法
1.木耳碎、肉末加少许盐、葱姜末、生抽、生粉拌匀腌制备用
2.豆腐切块，锅中烧开水加少许盐加入豆腐煮一分钟捞出，将豆腐浸入凉盐水中备用
3.锅中加少许油，冷锅冷油就倒入肉末煸炒，待肉末变白就倒入一碗水，烧开后加入盐、糖、生抽、白胡椒调味。沥干豆腐
家常吃的比较多，女儿喜欢吃盒装的那种很嫩的豆腐，味道入味很快也好吃食材主料：豆腐1盒猪瘦肉木耳100g油适量盐适量小葱适量生抽适量玉米淀粉适量鸡精适量步骤1.准备材料2.肉剁碎，豆腐切成块，木耳和葱切碎3.先炒肉糜4.炒均匀5.然后放入木耳和葱6.炒均匀加入生抽7.然后倒入豆腐8.晃动锅9.淀粉水半碗10.倒入11.调入盐和鸡精12.盛出即可
小贴士：豆腐容易碎，放入锅中要尽量晃动，不要用mdf锅铲
2. 木耳豆腐的功效
前言
豆腐和木耳都是大家一直公认的好食材，对健康十分有利。
材料
主料：豆腐100g、木耳20g；
辅料：菜油适量、盐适量、酱油适量
木耳豆腐
1
木耳事先泡在水中，待泡发后，清洗干净，切短。
2
火上坐锅，放油，煎豆腐。
3
豆腐煎至两面微黄，加上木耳翻炒。
4
最后，加适量的盐和酱油，煮熟，出锅装盘。
小贴士
清洗木耳要仔细，把木耳中的沙子都去掉、
3. 豆腐加木耳营养价值
145 大卡（100克）
营养信息
营养素每100克 热量145.49大卡 碳水化合物4.20克 脂肪8.55克 蛋白质11.62克 纤维素2.83
木耳豆腐做法
1.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡发后洗净切丁，火腿切丁。大葱冼净切末；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁。
2.炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。
4. 木耳菜煮豆腐有什么功效
食材用料
嫩豆腐300克 里脊150克
西红柿100克 白菜100克
洋葱80克 木耳80克
料酒适量 生抽适量
淀粉适量
方法步骤
1，将嫩豆腐、洋葱、白菜、西红柿切块，里脊肉切薄片，木耳放温水泡。
2，里脊肉放入碗中，加一勺盐、一勺料酒、两勺生抽搅拌，再放两勺淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3，起锅小火热油，放洋葱块翻炒，再放泡好的木耳翻炒
4，倒入西红柿块翻炒一会，再放白菜翻炒。
5，放入豆腐翻炒，加入清水，没过食材，转大火烧开。
6，放一勺盐，下里脊肉，大火煮三分钟，出锅。
5. 木耳和豆腐一起吃有什么功效
豆腐好吃的做法：
黑木耳土豆炒豆腐
主料：泡发黑木耳80克，土豆1个，千叶豆腐200克，红辣椒1个。
辅料：色拉油适量，生抽适量，盐适量，砂糖少许，醋适量，鸡精少许。
制作过程：
1、千叶豆腐切成小块。
2、土豆切成小片浸泡在水里。
3、黑木耳提前浸泡好清洗干净捞出。
4、起油锅放入千叶豆腐翻炒。
5、接着放入土豆片。
6、放入黑木耳一起爆炒。
7、加点盐调味。
8、加点生抽。
9、加点砂糖。
10、加适量醋翻炒均匀。
11、起锅前加点鸡精炒匀。
12、出锅。盛入盘里，即可食用。
6. 木耳豆腐汤的功效与作用
1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。
2、黑木耳洗净，撕成小朵。
3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟，加入精盐、味精，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
功效
补气，健胃，润燥，利水消肿。
7. 木耳豆腐营养价值及功效与作用图片视频
做法：
1、准备食材：豆腐一块，黑木耳10朵，尖椒一个，大蒜1粒，蚝油适量，生抽适量，油适量，盐适量。
2、把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后，再切成薄片，大概4mm厚左右即可了。
3、把事先准备好要使用的全部黑木耳去根部后冲洗干净切成丝，尖椒斜切成薄片，大蒜剁碎即可。
4、锅内倒上比平时炒菜多一点的油量，把切好的三角豆腐放到锅内煎至两面发黄捞起，锅比较小的分两次完成。
5、把油锅内的所有剩油再继续加热以后，把事先准备好要使用的大蒜放入进行慢慢的炒香就可以了。
6、接着把事先准备好要使用的黑木耳丝加入到锅内以后，翻炒片刻以后再下尖椒炒至九成熟就可以了。
7、最后面放上煎好的三角豆腐以后，配上一汤勺的蚝油，一汤勺的生抽，少量的盐，翻炒均匀后盛起。
8、上桌开吃了。
8. 木耳烧豆腐的营养价值
黄花木耳提前泡发好，洗净，木耳撕成小朵，黄花切成两段，豆腐切成小片。放入黄花木耳，翻炒中加入少许的清水，生抽，盐，鸡精，勾芡。
9. 木耳豆腐营养价值及功效与作用图片大全
长寿兜福的意思，黑木耳和水豆腐是二种营养成分非常高的食材，黑木耳得话能软血管、清肠胃、防血栓、补气补血、防便秘、抗癌等，水豆腐得话能抗血栓、降低血脂、防癌等，其作用真的是无法估量。日常生活这二种食材的食用方法都许多，却不知道把他们放到一起制成木耳豆腐汤得话营养成分会高些，真是能够和虫草来匹敌
10. 木耳炖豆腐的功效
工具/原料:红萝卜 (100克)，木耳 (10克)，豆腐 (10克)，姜 (10克)，葱 5克，盐 3克，鸡精 1克，香油 6克
方法/步骤:
1大红萝卜洗净切丝
2准备豆腐一块，木耳泡发
3葱姜，香菜。
4砂锅中倒入清水，加入葱姜。
5烧开放入萝卜丝，加入木耳
6放入豆腐，放入少许盐鸡精，香油出锅。
