1. 黄瓜条牛肉适合怎么做好吃
原料
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牛肉 (适量)
排骨 (适量)
粉丝 (适量)
青菜 适量
千张 适量
口蘑 适量
葱 适量
1/红薯粉丝放冷水里泡一会，然后锅里加水煮开放入粉丝煮软，捞出。
2/准备牛肉煮熟，口蘑洗净切片，千张切丝，青菜洗干净备用。
3/锅里放油，牛肉，排骨爆香，加水炖一小时，家有高汤的直接用高汤。
4/汤汁浓香后加入口蘑，千张，生抽，盐，大火煮开。
5/最后加入粉丝，青菜，煮3分钟即可，上面再放上熟牛肉片，撒上葱花。
6/黄瓜条牛肉嫩嫩的，非常适合做牛肉粉丝吃，汤汁鲜美。
7.美味又好吃的牛小黄瓜条做才最好吃完成开吃了。
2. 黄瓜条牛肉适合做什么
牛霖与黄瓜条二者相比较是黄瓜条更适合炒。
大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，沿半腱肌股骨边缘分割而出，肉块长而宽大。主要由臀骨二头肌等肌肉组成。北方部分地区又称底板。小黄瓜条特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。而牛霖即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。
3. 牛肉上的黄瓜条怎么做好吃
一种情况是你买的牛肉是假的，肯定就不会有牛肉味；第二种情况，可能是你放的酱料或者搭配的材料味道太浓，盖过了牛肉的味道。
这是圈养的肉牛，口感清淡丶细嫩，加之在杀的时候注过水，所以没有牛肉味。
另有网友说，你这是碰到奸商买假牛肉
4. 黄瓜条牛肉怎么做好吃窍门
用料
牛肉300克，芹菜3棵，大葱1根
小米椒8个，生姜1大片，大蒜1瓣
豆瓣酱1勺，生粉2勺，胡椒粉3克
老抽1小勺，料酒2勺，盐3克
步骤 1先将牛肉洗净切片放入碗中，加胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制备用。
步骤 2将芹菜洗净切段，菜梗和菜叶分开装，再将大葱小米椒洗净切丁、大蒜切块、生姜切丝备用。
步骤 3热锅倒油，下牛肉爆熟，同时加入老抽上色，捞起备用。
步骤 4热锅倒油，下大葱、小米椒、姜蒜翻炒出香，再加入豆瓣酱炒出红油，接着放入芹菜梗翻炒断生。
步骤 5在锅中下之前炒好的牛肉和芹菜梗一起翻炒，接着加入料酒烹炒，最后放入芹菜叶快速爆炒均匀，即可出锅装盘。
步骤六，美味又好吃牛肉黄瓜条炒芹菜好吃又嫩完成开吃了。
5. 牛肉的大黄瓜条怎样做好吃
【原料】 牛臀尖250克(或腱子肉)，芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克制作过程1、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得象纸一样薄，再切成约5厘米长，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。
2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。
3、黄瓜洗净，去蒂，去皮，每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰，再纵切成两半，去籽后切成细条，厚薄要适中。
4、炒锅烧热倒入豆油，热一下后，滑匀锅，把锅拿起转动几下，使油沾满锅面，倒进牛肉片，旺火快炒一分钟，倒入黄瓜条，再炒一会儿，直到黄瓜半熟为止，使黄瓜又嫩又脆，用芝麻面装饰，出锅，即可。
6. 牛肉大黄瓜条适合怎么做
牛肉小黄瓜条是好肉
原料
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牛肉 (适量)
排骨 (适量)
粉丝 (适量)
青菜 适量
千张 适量
口蘑 适量
葱 适量
1/红薯粉丝放冷水里泡一会，然后锅里加水煮开放入粉丝煮软，捞出。
2/准备牛肉煮熟，口蘑洗净切片，千张切丝，青菜洗干净备用。
3/锅里放油，牛肉，排骨爆香，加水炖一小时，家有高汤的直接用高汤。
4/汤汁浓香后加入口蘑，千张，生抽，盐，大火煮开。
5/最后加入粉丝，青菜，煮3分钟即可，上面再放上熟牛肉片，撒上葱花。
6/黄瓜条牛肉嫩嫩的，非常适合做牛肉粉丝吃，汤汁鲜美。
7. 小黄瓜条牛肉适合怎么做
煎小黄瓜条牛排
1.牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油。
2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。
3.放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。
4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。
黄瓜条牛肉做法
1.牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油。
2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。
3.放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。
4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。
8. 炒牛肉黄瓜条怎么做好吃
主料、牛肉200克、青椒少许、黄瓜一根
调料：生抽，白胡椒，白醋，盐，适量孜然适量
做法：
步骤1、黄瓜切丝，备用
步骤2、青椒切丝，备用
步骤3、牛肉先煮好，备用
步骤4、先把黄瓜和青椒下锅先炒
步骤5、再放入牛肉翻炒，加入调料
步骤6、放入少许水焖煮一会
步骤7、装盘
9. 牛肉黄瓜条做什么好吃
“牛柳”指的是牛的里脊肉。这块肉是牛肉中肉质最细嫩的部位，也是卖得最贵的部位。一般可以配合青椒、茶树菇、沙茶酱炒着吃。
“黄瓜条”是后腿肉中的一块，纹理最细，可切丝或切片后爆炒。这样子吃起来不错，很嫩，特别好吃，还有嚼劲呢，想想就流口水
10. 牛肉的黄瓜条适合怎么吃
牛肉黄瓜条刷火锅好吗？挺好吃的，牛肉是刷火锅的 必选之一 ，不可缺少的一种荤菜 ，不管在外面吃火锅 还在家里吃火锅 必然都有牛肉的 ，把牛肉清洗干净 切成一片一片的在入碗中 再放入调料腌制 ，把黄瓜也清洗干净 切成一片一片的 再切成小条 ，吃火锅的时候直接刷，就可以了。
11. 黄瓜条牛肉怎么做嫩牛肉
黄瓜牛肉丸将青椒切成粒、黄瓜切成条、胡萝卜切成片备用；
锅内放入适量水，然后放入韩式辣椒酱，搅拌均匀；
待水开后放入牛肉丸，中火煮5分钟；加入胡萝卜片，中火煮2分钟；加入青椒粒，中火煮1分钟；待汤煮浓稠后，大火收汁，起锅。把牛肉丸装入容器中，放入黄瓜条，撒上芝麻即可。
