1. 六月香酱怎么做
一样!豆酱都是在天热的时候做
2. 六月香豆瓣酱怎么做好吃
豆瓣酱大致分北方的豆瓣酱和四川的郫县豆瓣酱,两者不是一种东西北方的豆瓣酱是用黄豆和小麦发酵的郫县豆瓣酱是用蚕豆和红辣椒发酵的,红油就来源于辣椒的发酵产生的红色题主所说的六月香豆瓣酱是典型的北方豆瓣酱品牌,而红油豆瓣属于郫县豆瓣的一种中低端产品,郫县豆瓣比较出名的品牌有:鹃城 丹丹 旺丰等
3. 六月香辣椒酱
用料:粉丝 2把,火锅年糕条 400克,米椒 3个,小葱 1根,青杭椒 1个,香菜 1根,六月香辣椒酱 4勺(钢勺),泰式甜辣酱 8勺(钢勺),辣椒粉 2勺(调料勺),植物油 50克,香油 1勺(调料勺),盐 1勺(调料勺),白糖 1勺(调料勺),辣炒年糕粉丝的做法步骤
1.把粉丝洗干净;
2.锅里放水煮熟粉丝,捞出切断,过凉水后沥干水分放盘里备用;
3.准备一袋火锅年糕;
4.把年糕切成长方块;
5.把所需菜洗干净,小葱、青杭椒、米椒切成圈,香菜切碎备用;
6.准备好6月香辣椒酱;
7.准备好泰式甜辣酱;
8.把两种酱放在一起,加入香油,均匀搅拌调和;
9.锅里放油;
10.加入辣椒粉爆香;
11.放入切好的年糕翻炒1分钟;
12.加入适量的水,盐、白糖,煮10-12分钟;
13.至煮熟年糕,看汤多的话,可以盛出部分;
14.把粉丝和调和好的酱放入,均匀翻炒30秒,关火;
15.把年糕粉丝装盘后,撒上切好的小葱、青杭椒、米椒、香菜,色鲜味美的辣炒年糕粉丝就