1. 香菜炒鸡蛋好吗
1.面粉和玉米面放在盆里，加适量水，成为糊糊状，炸馄饨皮，小火炸，炸好装盘备用。
2.火腿肠从中间切开，葱，香菜切末，卷心菜切条，备用。
3.热锅刷薄薄一层油，放一大饭勺的面粉糊，摇晃锅，使面粉糊沾满锅底，把鸡蛋打散，均匀铺满锅底。
4.饼稍微鼓就可以翻面，刷烧烤酱，火腿肠，香菜，葱，卷心菜放中间，从一端卷起，一直卷到另一端。
2. 香菜可以炒鸡蛋么
云南香菜炒鸡蛋寓意步步高升！
3. 香菜可以炒鸡蛋?
香菜 一把 鸡蛋 3-4个 干辣椒面（粗的那种） 一勺 姜 酌量 香菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋放点盐打散， 香菜切小段3-5cm， 拌到蛋液中.锅里热油， 五成热把姜丝下锅炒香.中小火， 把香菜， 蛋液到进来， 用筷子拌着炒（别拿大炒勺死命铲）， 再把一勺辣椒面儿加进来拌炒均匀.翻几下锅， 鸡蛋一凝固马上关火起锅. 完成！小贴士鸡蛋一熟马上关火，香菜生吃都行很好熟，千万别炒老了. 因为香菜和鸡蛋食性上貌似偏凉， 所以加姜和辣椒面儿调和. 爱吃辣的多加点儿辣椒面儿， 红红绿绿的看着就爽死。
4. 香菜炒鸡蛋好吗?
1.将香菜洗干净，切成小段备用。
2.准备四颗鸡蛋，放入碗中打散，加入少量食盐，备用。
3.准备好葱花，姜末，味极鲜。
4.起锅烧油，倒入葱花，姜末炒出香味，倒入鸡蛋翻炒。待鸡蛋定型后加入香菜，翻炒。倒入适量的味极鲜，适量的盐。翻炒。炒出香味，出锅。最后倒上适量的香油。
5. 香菜能炒鸡蛋吗?
韭菜和香菜可以一起和鸡蛋包饺子，没有冲突
鸡蛋相克食物如下
柿子+鸡蛋：腹泻、生结石
味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鹅肉+鸡蛋：一起吃伤元气
菠萝+鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
茶+鸡蛋：影响人体对蛋白质的吸收和利用
豆奶+鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收
6. 鸡蛋炒香菜好吃吗
步骤 1
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在市场买到羊杂好开心回来用清水浸泡一会儿
步骤 2
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锅中烧开水放入羊杂同时倒入料酒焯水断生去除膻味和多余的杂质
步骤 3
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焯好水的羊杂立即放入冷水中多冲洗几遍洗去多余的油脂
步骤 4
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处理好的羊杂沥干水份备用。炒一个鸡蛋乘出备用
步骤 5
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锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香
步骤 6
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放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、郫县豆瓣酱炒匀炒出红油香味
步骤 7
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放入羊杂大火快速翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋
步骤 8
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放入孜然、盐和味精改成中小火炒匀
步骤 9
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炒至羊杂和鸡蛋完全入味撒上香菜提鲜即可出锅享用
7. 香菜炒鸡蛋好吗怎么炒
香菜木耳鸡蛋放在一起炒，还真没有炒过。
我知道一道家常菜：木耳炒鸡蛋。这道菜炒熟临出勺时可以放些香菜末调味。
具体做法：大勺加油烧热后先将打好的鸡蛋放入翻炒成型即出勺，然后加油烧热加葱姜蒜等佐料用生抽酱油炸锅后放入泡好的木耳，炒熟放入鸡蛋继续翻炒，出勺前放精盐味精香菜末即可！
8. 香菜炒鸡蛋好吗怎么做
相关配料：牛里脊肉半斤、葱姜蒜若干、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、淀粉2勺、鸡蛋1个、香菜4根左右、胡椒粉1勺、料酒1勺、油盐若干。
制作步骤：1、将香菜清洗干净之后，切成若干段，不要太小了，否则就没有口感了，这时候也切几片姜片，准备一会烹饪的时候使用。
2、香菜准备好了之后，接来下开始制作牛肉，准备一个小碗，将牛肉放进去，牛肉中倒入生抽老抽少许、倒入1勺料酒，均匀抓好，随后静置一段时间，让味道向牛肉中进一进，大概20分钟左右就可以了。
3、对了，千万不能忘记腌制牛肉的灵魂——鸡蛋清，如果想要牛肉爽口还不柴，一定要放一些鸡蛋清，这可是秘密武器，如果想要做出好吃的牛肉，记得一定要用鸡蛋清腌制一会。
4、向碗中继续加入淀粉，其实这和加入鸡蛋清的原理都是类似的，就是放置牛肉发柴，放入淀粉之后，牛肉也更容易烹饪了。
5、等到牛肉完全腌制好了之后，将牛肉先烹饪一下，就是过油炒一下，牛肉变色就可以取出来了，牛肉比较容易熟，一会还要回锅，所以牛肉不要炒过头。
6、接下来开始真正烹饪牛肉了，刚才炒牛肉的时候，锅中留有底油，所以不用放油了，锅中倒入葱姜蒜末，还有干辣椒进行爆香，能够明显闻到香味了之后，再将刚才炒好的牛肉倒入锅中，进行再次烹饪。
7、简单翻炒几下之后，将我们最开始准备好的香菜也倒入锅中翻炒，随后加入准备好的调味料，比如咸盐、辣椒面、胡椒粉等，翻炒均匀，能够明显闻到香菜的气味之后就可以出锅了，牛肉这个时候应该也不会变老。
8、就这样，一道非常好吃又下饭的香菜牛肉就做好了，您学会了吗？其实制作非常简单，只要您记住腌制的材料就可以了。
9. 香菜能炒鸡蛋么
香菜洗净切小段
鸡蛋打散放一点点盐待用
锅中热油，倒入香菜快速翻炒半分钟左右(香菜很好熟的)，放入适量的盐(不要放多了，香菜一炒没多少了，以免太咸)
倒入打散的鸡蛋液
待半分钟左右翻面，直至两面都结块，喜欢香一点的多烧一小会鸡蛋会更香，喜欢嫩一点的表面结块就可以了。
滴几滴生抽提味，撒几粒鸡精(可不放)出锅。
10. 香菜可以炒鸡蛋嘛
西红柿炒鸡蛋是最佳营养搭配而又简单好做的一道家常菜。 主要原料有西红柿 鸡蛋，葱花，香菜等。 做法：先把西红柿用开水烫一下捞出去皮，然后把西红柿切成碎粒待用，把鸡蛋打散，锅内倒油油八成热的时候倒入蛋液用筷子翻炒，待鸡蛋成型后盛出备用，然后锅内倒入少量油，放入葱花烹出香味，倒入西红柿粒，待西红柿炒成浓稠的汤汁时倒入炒好鸡蛋迅速翻炒，放入适量的食盐，简单翻炒后就可盛出，上边放一点香菜叶做点缀，一道色香味俱全西红柿炒鸡蛋就做好了。
