1. 蛋黄玉米粒的蛋黄怎么弄
先放蛋黄，再放玉米，再放豆子
2. 鸡蛋黄玉米粒的做法
把鸡蛋打到碗里饺子，搅匀玉米粒洗干净，先放鸡蛋炒一会儿，然后再放玉米粒进去，然后再放上调料。
3. 蛋黄玉米粒的蛋黄怎么弄出来
鲜玉米果胚做法
1、原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄。
2、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出。
3、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。
4、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
4. 蛋黄玉米粒的蛋黄怎么弄的
食材用料
玉米粒300g；咸蛋黄3个；干淀粉；料酒；白胡椒粉
做法：
1，咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟，玉米粒洗净沥干水分。
2，均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用
3，把玉米上多余的淀粉筛掉
4，锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，
5，起锅沥油锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香倒入炸好的玉米粒，
6，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可
5. 蛋黄玉米粒用什么蛋黄
玉米粒菜名叫做金玉满堂，这是一道广东菜。原料就是玉米粒和咸蛋黄。咸蛋黄上屉蒸熟，碾成粉末待用。玉米粒裹上鸡蛋面粉糊糊下油锅炸熟捞出，沥干油分。
锅里下油，倒入咸蛋黄末翻炒，加少许高汤，将蛋黄膜炒成糊状，将玉米粒倒入翻炒，等玉米粒均匀沾上咸蛋黄末就可以出锅了。
6. 蛋黄玉米粒的蛋黄怎么弄碎
蛋黄玉米一法 主料： 玉米粒300克 配料： 熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。
做法：
1、 玉米粒洗净，待用 2、 将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。
注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
3、 炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。 注意： 这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。 原料: 甜玉米，咸蛋黄3个。
做法：
1. 取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。
2. 炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。 原料： 甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。
做法：
1， 把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）
2， 把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。
3， 锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。
4， 锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。 蛋黄玉米二法：
原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。
做法：
1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）
2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。
3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。 蛋黄玉米二法：
原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。
做法：
1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）
2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。
3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。
4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。
1、玉米粒洗净，待用 2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。
熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。 注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。
7. 蛋黄玉米粒的家常做法窍门
第一步：把新鲜玉米粒剥下来焯水，沥干水分备用。
第二步：取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。
第三步：分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
第四步：起锅多倒一些油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。
第五步：把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡。
第六步：加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦！
