1. 产妇牛肉怎么做好吃
1、清炖蔬菜牛肉汤
原材料：上好的牛腱肉、马铃薯、洋葱、胡萝卜、包菜、姜、料酒、米酒、盐巴
做法：
1、先将牛腱切块之后放入滚水里面煮1分钟左右，
2、然后将其表面的血水给焯掉之后捞起来备用。
3、马铃薯、洋葱、胡萝卜、包菜等蔬菜洗干净、切好备用。
4、准备一个炖锅，然后将牛腱肉、切好的蔬菜跟处理过的姜片全部放入炖锅里面煮。
5、煮大约30分钟左右放入米酒，然后再煮多20分钟，放入一点点盐巴就可以出锅吃了。
2. 产妇牛肉怎么做好吃又嫩
所需食材：牛腩250克，胡萝卜150克，朝天椒几个，大蒜半头，生姜一小块切片，油适量，豆瓣酱两勺。
烹饪过程：
步骤一、将准备好的牛腩洗净备用。
步骤二、锅中加入冷水，把洗好的牛腩放入锅中，加几片姜片焯水，把牛腩中的血沫煮出来。
步骤三、煮到肉变色就可以捞起来，用凉水将牛肉冲干净。
步骤四、准备好姜片，大蒜剥好，红色朝天椒切段，按个人口味调整数量。
步骤五、起锅烧热，加适量食用油，转小火，加姜片、蒜、辣椒段，炒出香味后，加入两勺豆瓣酱炒匀。转大火，然后加入牛肉翻炒均匀。加入清水，没过牛肉两厘米左右，等水煮开后转小火开始慢慢炖。
步骤六、煮到锅中水下去一厘米左右后，将胡萝卜切块，倒入锅里和牛肉继续炖八分钟后，转大火，收汁到喜欢的情况就可以起锅装盘。
3. 产妇吃的牛肉怎么做法
牛肉剁成沫，西红柿切块，热油下锅放入西红柿，炒出汁加开水，放入牛肉，豆腐丁，煮一会加盐煮半个小时，加蛋液搅散，勾芡撒葱花
4. 产妇牛肉怎么做好吃视频
白菜炖牛肉是一道以白菜、牛肉为主要原料，精心炖制而成的家常菜。 作方法
1 牛肉窜水。白菜洗净。
2 粉丝放开水里泡软
3 牛肉先炖至8成熟
4 所有材料放进锅里炖
5. 牛肉产妇怎么吃法
产后是可以吃牛肉的，因为牛肉中含有丰富的蛋白质等营养物质，可以给产妇补充所需要的营养，有利于产后身体的恢复，而且也能够增加母乳的质量，对宝宝的健康也有一定的帮助，在坐月子期间，一定要多注意休息，不要吃太凉或太辣的食物，避免肠胃受到刺激，饮食要有营养多样化。
6. 产妇牛肉怎么做好吃窍门
主料
牛腩500克
土豆2个
辅料
大蒜4小瓣
小葱2根
大葱1根
胡萝卜1根
姜1块
配料
小米椒7-8根
香叶5-6片
八角2-3个
花椒一把
1. 牛腩500克，土豆2个，大蒜4小瓣，小葱2根、大葱1根、胡萝卜1根、姜1块、小米椒7-8根、香叶5-6片、八角2-3个、花椒一把备用。
2. 牛腩在清水中浸泡掉血水后，切成3cm左右的小块（牛肉加热后会缩水，所以要切的稍大点）。
3. 将大葱去掉外皮，切成大段。姜切片。
4. 将牛腩放入电压力锅，注入没过牛腩的清水。放入大葱段、姜片、料酒、其他所有香料（小米椒、香叶、八角、花椒，其中小米椒取3-4根掰成小段作为香料，剩余待用）。
5. 电压力锅时间设为20分钟，即可开炖。
6. 在炖肉的同时，把土豆洗净去皮，切成滚刀块。胡萝卜切1cm左右的小丁。
7. 小葱洗净切成末，大蒜去皮切片。
8. 牛肉炖好后会发现肉汤上飘着一大层黑乎乎的沫子，这些都是牛肉里的脏东西。
9. 把牛肉一块块夹出，沥干水分置于小碗中。
10. 炒锅内倒少许油，待油热后放入蒜片炸出香味。
11. 倒入炖好的牛肉不停翻炒至肉香味飘出。
12. 倒入土豆块，继续不停翻炒至土豆略有粘锅。
13. 倒入没过食物的清水，加入盐、生抽、耗油、少许糖、料酒和老抽，并加入剩余的小米椒（不要掰段），倒入胡萝卜，转中火炖约20分钟。
14. 转大火，加入少许小葱末稍微煸炒几下，收汁出锅。
7. 产后牛肉怎么做
牛腩肉、调味料、葱姜都准备好，牛腩肉洗干净过水焯一下，去除里边的血沫脏东西，捞出再冲洗一下。
步骤2
自己晾晒的干香菇，用水泡发开。
步骤3
土豆洗干净去皮切成块，胡萝卜也洗干净切块备用，建议炖肉的时候放点胡萝卜，胡萝卜对眼睛好，现在大人孩子看手机看电脑用眼过度，要多吃一些对眼好的蔬菜。
步骤4
锅里倒油，放白糖炒糖色，白糖慢慢融化起泡泡开始冒烟的时候，把牛肉放进去快速的翻炒，上色均匀，然后放入葱姜、调味料炒出香味，再倒点生抽和老抽。
步骤5
加入清水，这里的水要温水，不要加凉水，末过牛肉，先炖半个小时到40分钟，如果嫌慢可以用电压力锅，还快一些，小火慢炖的话时间长，牛肉会很入味。
步骤6
放入切好的土豆、胡萝卜、香菇，继续炖上半个小时，这时候加盐调味。
步骤7
时间到，一锅美味的炖牛腩就好了，牛肉咸香入味，土豆绵软，牛肉汤更是味道鲜美，盛一碗米饭，浇上一勺牛肉汤，再舀上一勺牛肉和香菇土豆，太香了
8. 产妇牛肉怎么做好吃又简单
产妇炖牛肉焯水放开水。牛肉内的血水不是一般的多，比猪肉里的血水多好几倍，所以只清洗表面可不行，还要多做这一个步骤——浸泡，血水可以慢慢渗进清水中，从而达到排血水去腥的目的，那么浸泡时间也要长一些，泡半个小时换一次水，而且换水时用水抓捏几下，再继续浸泡。
经过这样浸泡后，牛肉变得不那么红了，也就是血水都排掉了，显得有些发白。
9. 产妇吃炒牛肉怎么做
芹菜炒牛肉孕妇可以吃的，即以芹菜和牛肉为主要材料炒制而成的菜肴。芹菜为一种常见的蔬菜，属于高纤维食物，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，且含各种对人体有益的营养物质，具有平肝降压，镇静安神和利尿消肿等功效。
10. 产妇吃的炖牛肉怎么做好吃
牛肉中含有大量的蛋白质，脂肪，铁，钙，磷，钾等多种微量元素维生素，营养价值丰富，有利于补血，而且属于是温性的，月子期间可以吃炖牛肉，在这期间注意不要吃寒凉、辛辣和过于刺激性的食物，饮食的口味要清淡，多吃一些鸡汤，鱼汤，排骨汤，肉汤等改善体质。
