1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法,而且最好用晒干之后的白蘑菇,这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料,比如煎牛排,可以顺便煎一点白蘑菇,这样好看又营养。而且做法也很简单,没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃,但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎,然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料,营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮,然后再炒熟,最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了,但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇,然后中间挖空,放在猪肉沫,挑好味之后炖熟就可以了。
6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料,而且用干的白蘑菇炒的会更香。
7、香煎白蘑菇,直接用香油或者豆油煎白蘑菇,加上料酒,生抽适量,再撒上点芝麻
8.芦笋炒白蘑菇,洗干净点芦笋切丁,先入锅翻炒,喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒
9.耗油炒蘑菇,直接加入耗油适量煎炒白蘑菇
10.凉拌蘑菇