1. 鸡蛋波菜面条做法
1.把菠菜面用高汤煮熟；
2.同时，熬汤料；
3.在热油中倒入碎肉糜，变白后再倒入韩国大豆酱，炒出酱香；
4.加入一点水，倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿，汤汁变稠后，倒入湿淀粉再熬，最后放入芹菜细丁，飘出芹菜香后即好；
5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜，不须再加盐，否则会很咸；
6.把汤料浇在菠菜面上，再放上咸蛋黄；
7.吃时，把面与汤料拌匀。
2. 鸡蛋菠菜汤面条
做法有很多种，我一般喜欢做西红柿鸡蛋，菠菜，玉米面，锅中到油葱姜蒜，爆香炒肉，西红柿加水适量，盐鸡精味精生抽，老抽水开，以后下入玉米面快熟的时候加菠菜，打鸡蛋花即可
3. 菠菜炒鸡蛋面条的做法
材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点
做法步骤：
步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
步骤 4、将菠菜汁慢慢倒入面粉里，用筷子边搅边倒入，将面粉搅成絮状，400克面粉，大约倒入190克菠菜汁。
步骤 5、将面粉揉成团
步骤 6、盖上保鲜膜，松弛30分钟，再揉成光滑的面团
步骤 7、反复几次后，按照自己的喜好，压出喜欢的厚度，期间一定要多撒干面粉，以免粘连哦
步骤 8、再调成切面档位，切成自己喜欢的宽度，撒些干面粉，以免粘连
步骤 9、压好的菠菜面颜色碧绿
步骤 10、锅里烧水，水开后放入面条煮沸，加入冷水，继续煮，反复加水两次就可以了
步骤 11、加入做好的炸酱
步骤 12、搅拌均匀即可
4. 波菜西红柿鸡蛋面条
1. 康师傅西红柿打卤面
吃了以后沉迷无法自拔，不要问我为什么。而且最好煮着吃，谁吃谁知道。哎呀妈呀，说的我都要流口水了。
2. 玖玖爱冬菇鸡汤面
一股浓浓的鸡汤味，还有冬菇和蛋，味道很精致，棒呆。
3. 康师傅鲜虾鱼板面
老少咸宜，怎么都不腻。
4. 出前一丁黑蒜猪骨汤面
强烈安利！特别有嚼劲，爽滑。黑蒜油很提味，还是建议煮一煮比较好吃～
5. 怎样做波菜面条
方案一：
1.把菠菜红椒准备好
2.菠菜⽤开⽔焯⼀下
3.⽩⾯⽤淡盐⽔和好醒10分钟
4.把⾯条机固定好开始压⾯条
5.压好⾯条备⽤
6.把⽔烧开放⼊⾯条把⾯条煮⼋分熟
7.⾯条捞出来⽤凉⽔冰⼀下
8.锅烧热放油再放红椒葱花炒出⾹味添清⽔⽔烧开了下⾯条菠菜盐胡椒粉⾯条就做好了。
方案二：
1.挂面、菠菜、葱花。
2.起锅热油，爆香葱花。
3.加入生抽。
4.加适量清水。
5.烧开后，放入挂面。
6.小火煮1--2分钟左右。
7.放入菠菜。
8.加盐、味精调味，再次烧开，将菠菜汆烫均匀，即可关火。
9.盛入碗中即可食用。
6. 蛋炒面条的做法大全
买回来的炒面条可以这样做炒面，第一步，先把炒面条蒸熟，第二步，先把绿豆芽洗好，牵好，然后切好蒜末，葱花，姜末等等，然后再将肉片儿切成丝。
第三步，尖椒肉丝炒熟，然后放上葱姜蒜。
第四是不？放上绿豆芽，最后将蒸熟的面条放在豆芽上面，盖上锅盖闷一会儿，最后放上姜末，葱末，蒜末。搅拌均匀，出锅即可。
7. 波菜西红柿鸡蛋面
菠菜猪肝面的做法步骤1新鲜的猪肝冲洗一下，切成薄片。
2用干净的水浸泡。
3将浸泡出的血水倒掉，并重复2.3步4—5次，直至浸泡的水比较干净为止。
4加入切碎的葱末、姜末、料酒、盐腌10分钟左右。
5锅中水热开。
6大火，氽入猪肝。
7撇去浮沫，小火煮10多分钟，我不太爱吃猪肝，煮一会汤比较浓一点，如果喜欢吃嫩一点的，不用煮这么久。
8水沸腾时下入面条，并搅拌一下，防止粘底。
9放入菠菜。
10煮至面条变软即可，调味，关火。
