清汤牛肉面,清汤,做法,汤面,家常，清汤牛肉面,清汤,做法,汤面,家常，1. 清汤牛肉面的做法 最正宗的做法步骤 1牛肉300G，切2*4cm薄片步骤 2将肉放入碗中清水洗2分钟沥干——除杂质血沫步骤 3腌制牛肉——放食盐1.5g，胡椒粉1g，生抽5g。最后加入料酒5g一个方向搅拌2分钟步骤 4给肉做滑膜（让肉更嫩），蛋清1个，三勺淀粉，搅拌均匀，然后倒入肉中搅拌，完成后再加点植物油搅拌均匀步骤...
西红柿,鸡蛋,做法,菠菜,汤面，西红柿,鸡蛋,做法,菠菜,汤面，1. 鸡蛋波菜面条做法1.把菠菜面用高汤煮熟； 2.同时，熬汤料； 3.在热油中倒入碎肉糜，变白后再倒入韩国大豆酱，炒出酱香； 4.加入一点水，倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿，汤汁变稠后，倒入湿淀粉再熬，最后放入芹菜细丁，飘出芹菜香后即好； 5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜，不须再加盐，否则会很咸； 6.把汤料浇在菠菜面上，...
清汤,做法,鸡蛋,汤面,最简单，清汤,做法,鸡蛋,汤面,最简单，1. 清汤鸡蛋面的做法主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。1、准备食材。2、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。3、小香葱切碎。4、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。5、煮几分钟后，面条变软，加入生抽。6、加入盐1勺调味。7、下入小番茄。8、放入小香葱，点香油出锅...
牛肉面,热量,不高,汤面,多高，牛肉面,热量,不高,汤面,多高，1. 牛肉面的热量高不高酸辣粉和牛肉面相比，牛肉面的热量要高一些，每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。这个热量值需要我们爬楼梯63分钟才能够消耗完。100克左右的面条，它的热量大约是110千卡。面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低...
牛骨,牛骨头,牛肉面,牛骨头汤,汤面，牛骨,牛肉面,牛骨头,牛骨头汤,汤面，1. 牛骨汤面的做法原料：牛肉、葱、姜、料酒、花椒、盐、十三香炖肉料包、山楂、胡椒粉、味精。做法步骤：第1步、备牛肉第2步、备山楂、炖肉料包、葱段、姜片花椒第3步、牛肉洗净，切成小块用清水浸泡。第4步、牛肉沥干水分第5步、坐锅开火，锅中注入足量的水。第6步、牛肉入锅第7步、用旺火烧，汤将开时用手勺撇浮沫这个过程较长。大概要...
面人汤，面人汤,Mianren Tang，面人,Mianren,Tang，[拼音]：Mianren Tang中国现代面塑艺术世家。面人系用精制面粉、江米（即糯米）粉、防腐剂等，用开水调合成面团，在锅内加温后，根据创作需要分别放入各种颜料，即可捏塑各种人物形象。面人艺术具有悠久的历史。自汉唐以来，一直以民间玩具的形式流传。它多取材佛道故事、...
玉米面,汤面,制作方法,生活常识,美食，玉米面,汤面,制作方法,生活常识,美食， 玉米面加水做成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，到有点酸味的时候捞出来，就可以做酸汤面了。先烧开半锅水，再把汤面搓成几团放到水里轻微煮一下，捞出来，准备工作就算做好了。先炸锅哧汤，汤开后，将汤子面放在双手里，将汤子套放于拇指与食指之间，将面用力挤到锅里，挤一下，蹿出一条，...
虾仁紫菜汤面，汤面,虾仁,紫菜，虾仁紫菜汤面配料：虾仁20克，鸡蛋1个，紫菜100克，挂面200克，植物油、精盐、葱花适量。制法：虾仁用沸水泡软。鸡蛋打入碗内调匀。紫菜泡发，撕碎。锅上火，油烧热，煸入葱花，加水，放虾仁煮沸，下挂面煮熟，加盐，浇上鸡蛋汁，蛋花浮起时，倒入装有紫菜的汤碗中。药用：主食，用量自愿。说明：补肾养心、降压壮阳；对慢性前列腺炎、神经衰弱、性欲减退、尿路感染、高血压病有疗效。(...
面条是中国的传统特色美食，距今已有4000多年的历史，无论大江南北，都有美味的面条。经历了无数岁月，有些面条深受国人的喜爱，因此也是闻名全国，今天咱们就来看看这些面条，你都吃过几种。一、牛肉面牛肉面几乎在每个城市都能看到，甚至国外也有牛肉面，和沙县小吃一样，牛肉面已经遍布全世...
知识,汤面,大讲堂,用生抽，知识,汤面,大讲堂,用生抽， 红汤面用老抽比较好，生抽的颜色比较浅，放少了颜色不是很好，放多了还会偏咸，所以用老抽较好，因为颜色对了，如果咸味不合适，还可以添加其他的调味品。生抽和老抽有什么区别？生抽是以优质黄豆和面粉为原料，在经过发酵成熟之后提取而成，这种调味品“色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美。老抽是在生抽中加入了焦糖，经过了特别的工艺变成了浓色酱油，这种酱油色泽...
家常混汤面条窍门 家常混汤面条做法窍门，1、所需要的材料鸡蛋一枚；鲜菇洋葱酱一小碗；面条四两。2、具体的做法：水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）；继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开；汤翻开下面条，放盐；将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了。...
糊汤面做法 怎样做糊汤面，1、食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。3、锅内放清油（或者羊油），放入面粉、淀粉（面粉：淀粉=4:1）炒香盛出。 4、葱姜炒出香味，放入胡萝卜炒至断生。 5、加羊肉汤煮沸，下面条，加盐、料...
胡辣汤面条的简单做法-胡椒，汤面,胡椒,做法,简单，1、将辣椒热油渍成油辣椒。2、用葱炝锅，当放出葱香味后加入清水。3、加入2~3克的胡椒粉。水开后加入面条煮熟。4、出锅后面条里面放点之前准备好的辣椒油即可。...
酸汤面疙瘩的做法【视频+笔记】，做法,疙瘩,视频,大全,汤面，【食材】面粉、西红柿、明虾、鲜鱿鱼、芹菜；【调料】盐、鸡精、番茄沙司、白糖、白胡椒粉；【制作步骤】1、西红柿切块，鱿鱼切圈，备用；2、盐、面粉和清水混合一起搅匀，调成浆糊状的面糊；3、锅里加油和西红柿炒香，再加入番茄沙司煮制一会。烧开后用勺子舀起面糊入锅做出面疙瘩。4、最后加入海鲜，以盐、鸡精、胡椒粉和白糖调味就可以起锅！酸汤面疙瘩食来...
牛肉面,浓汤,汤面,怎么做,好吃，牛肉面,浓汤,汤面,怎么做,好吃，1. 浓汤宝做汤面用料脊骨（猪腔骨） 六七块鸡爪 六个鸡骨架 一个干贝 六七个胡萝卜 一根芹菜 一段大葱 半根姜 少许自制浓汤宝的做法步骤步骤 1鸡骨架切大块，和腔骨、鸡爪一起洗净后用清水浸泡一个小时，将泡好的食材捞出，冷水下锅，大火烧开两三分钟后捞出备用；步骤 2胡萝卜去皮切大块，芹菜切长段，葱切段，放入砂锅中，在倒入焯过水的鸡...
牛肉面,老汤,做法,面汤,汤面，牛肉面,老汤,做法,面汤,汤面，1. 牛肉面老汤的做法和配料主料牛肉200g辅料面粉适量鼠尾草籽适量老汤适量鸡蛋适量盐适量辣椒适量步骤1.鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。2.加入面粉。加入鼠尾草籽。3.将其搅拌均匀，成为絮状。4.电动面条机开启，一档，将面团慢慢放入，压成面片。将小面片依次放入，反复压成大的面片。5.将其压成规整的面片。压成边缘规整的面片后，转3档，压薄...
怎么做,好吃,做法,汤面,家常，怎么做,好吃,做法,汤面,家常，1. 牛肉火腿怎么做1、简单吃法。直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。2、经典吃法。青椒炒火腿，将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用；锅上火入油，热时下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒几下，然后往锅里...
羊肉糊汤面的做法 羊肉糊汤面如何做，1、食材：羊肉，面，洋葱，胡萝卜，菠菜。2、炒锅加油微热，少量面轻炒发黄。3、然后加水煮沸倒出备用。4、接着炒锅洗净，另加油八成热，放入姜葱炸黄，加羊肉翻炒。5、然后依次放入洋葱、胡萝卜炒七成熟，加水煮沸。6、接着下入宽面条，少煮片刻，倒入备用的炒面糊汤，边倒边搅。7、最后菠菜切段放入煮熟的面中，洒上蒜...
汤面条怎么做好吃 汤面条的简单做法，1、在市场买的现成的手擀面。2、烧热锅内3汤匙油，加点葱花炒香，放入清水。3、倒入1盒浓汤宝搅散，用小火慢煮10分钟，加入1汤匙白醋，红辣椒调匀，做成面条汤底。4、在加入2汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾，浇入1碗清水待再次沸腾。5、捞出盛盘就可以了。...
骨汤面的家常做法 如何做骨汤面，1、黑木耳和香菇提前泡发，并切成丝，白菜切丝，大葱切成葱花。2、锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下黑木耳丝翻炒。3、下香菇丝翻炒出香味。4、下入白菜丝翻炒。5、加少许酱油，翻炒均匀。6、加半锅水。7、下入挂面。8、加入1碗骨头汤。9、中火煮开锅，加适量紫菜，将挂面煮至断生。10、加入盐，再煮1分钟，即可关火...