笋干,竹笋,怎么做,生活常识,新鲜，笋干,竹笋,怎么做,生活常识,新鲜， 竹笋剥去外壳，然后去除根部，洗干净后切成两。锅中加水和适量的盐，将竹笋放入锅中煮，煮20分钟左右即可。如果煮的竹笋多，需要适当延长煮的时间。煮好后凉水过一遍，然后用绳子把竹笋都穿起来，放在太阳下面晾干即可。笋干炒腊肉做法：笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片...
存放,凉皮,生活常识,新鲜,大全，存放,凉皮,生活常识,新鲜,大全， 可以将凉皮装在保鲜盒里，或拿保鲜膜封起来再放冰箱，这样凉皮就不会变干，第二天食用时口感不变。如果凉皮存放在冰箱中失去弹性变硬变脆的话，可以把凉皮放入蒸锅中蒸几分钟，让它恢复光滑筋道。也可以把装在塑料袋内，保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝。存放的时候要保持通风干燥，也就是尽量敞开放.当然，有冰箱一定要放在冰箱里。凉皮是起源于陕...
新鲜,小百科，新鲜,小百科， 新鲜天麻焯水是因为天麻有一定的毒素，焯水可以有效去除一部分毒素，除此之外，将新鲜天麻焯水烘干后还可以延长保质期，更好的保存，若想延长天麻保质期，可以将新鲜天麻焯水后烘烤成干天麻。新鲜天麻焯水方法：具体只需将需要焯水处理的天麻清洗干净，接着起锅烧水，水开后将天麻放入锅中煮3分钟左右即可，注意火候不要太大，也不要煮太久，只需要天麻煮过心就可以了。除此之外，如果不想煮的话，...
冷冻室,新鲜,小百科,白蒿能放，冷冻室,新鲜,小百科,白蒿能放， 新鲜白蒿能放冰箱冷冻室存储，只需将温度调到4℃左右，这样可以保存半个月左右，不过需要注意的是，在将白蒿放入冰箱之前，一定不要清洗，直接放在袋子里拧紧就可以了。如果用户想要更长久的存储白蒿，可以将白蒿清洗干净，接着起锅烧水，水烧开后放入白蒿，翻一下，将白蒿烫1~2分钟捞出沥干水，然后放在冰箱冷冻室就可以了。新鲜白蒿吃法是比较多的，首先...
蛏子,新鲜,小百科,带泥不，蛏子,新鲜,小百科,带泥不， 若想长久保存新鲜蛏子，蛏子带泥不放水是不可以的，需要将蛏子表面的泥沙冲洗干净，接着放在盆里吐沙，待蛏子将沙子吐干净后放入干净的密封袋里，将袋子里的水倒出来后拧紧袋子，然后放冰箱保鲜就可以了，如果想长时间保存，可以将其放到冷冻室保存。注意，在清洗蛏子的时候，一定要轻一点，因为蛏子的壳相对较薄，易碎，其次，想要蛏子吐干净沙子，最好是使用盐水浸泡...
新鲜,技巧,要不要，新鲜,技巧,要不要， 新鲜香菇不要焯一下水，如果用水焯香菇，会把香菇里的氨基酸给破坏掉的，所以洗香菇应该短水快洗，洗干净就可以了。在食用菌类中，香菇的味道可谓上乘，皮滑肉嫩、颇得食客喜爱。香菇的栽培要有特定环境，我国浙江为产菇第一大省，而且味道鲜美独特。作为浙江省一大名产的香菇，主要限于该省的龙泉、庆元、景宁(现属云和县)一带种植。据当地的传说，香菇的栽培最早起于距今1500年...
牛肝菌,怎么处理,生活常识,新鲜,大全，牛肝菌,怎么处理,生活常识,新鲜,大全， 新鲜采摘的牛肝菌会混有杂菌、杂物，在清洗之前要先把菌柄底部带有沙土的泥脚去掉，另外菌柄周围的树叶等杂质先清除干净。处理好的牛肝菌可用淡盐水浸泡十分钟左右，再用流动的清水冲洗，这样可以将菌伞褶皱里面的泥沙清洗干净。牛肝菌是名贵稀有的野生食用菌，营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮...
板栗,生活常识,新鲜,大全，板栗,生活常识,新鲜,大全， 新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透...
方法,蒜苗,生活常识,新鲜,食物，方法,蒜苗,生活常识,新鲜,食物， 可以使用冷藏的方法。将蒜苗预冷之后，把蒜苗装进板条箱，然后把板条箱放进冰箱里面保存就可以。需要注意的是，保存时需要将冰箱内的温度保持在1度左右，太高于这个温度或者太低于这个温度都是不太适合。预冷的主要目的就是降低蒜苗的呼吸强度，以利于储藏和运输，同时预冷还可以保持蒜苗的新鲜度，达到阻止衰老、延长储存周期的目的。预冷的方式有自然预...
芋头,时间长,生活常识,新鲜,大全，芋头,时间长,生活常识,新鲜,大全， 将新鲜的芋头带泥放在常温下保存的时间长。在存放的时候需要注意，不要将芋头上的泥巴去掉，直接将芋头存放在纸箱子当中，不封口，然后将芋头存放在阴凉干燥的地方，就可以保存很长时间。日常生活中，芋头尽量不要放入冰箱中冷藏，存放芋头的适宜温度是10-15℃，不适合在低于0℃或者是高于25℃存放，否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温...
真空,生活常识,新鲜,水果,大全，真空,生活常识,新鲜,水果,大全， 不可以。新鲜水果需要有氧呼吸，抽真空后没有氧气水果会进行无氧呼吸，无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳。产生的二氧化碳会使真空包装涨袋，酒精会导致水果腐烂。所以不建议抽真空来保存水果。新鲜水果如果要存放在冰箱中保存一定不要清洗，存放时可以在水果上包裹一层保鲜膜，存放前需要先把包裹果蔬的保鲜膜或塑料袋扎几个透气孔。也可以使用纸袋，纸袋的透...
虫草,生活常识,新鲜,大全,要不要，虫草,生活常识,新鲜,大全,要不要， 需要焯水。新鲜虫草花需要焯水，焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。缩短和调整菜肴的烹制时间。虫草花是是虫、菌结合的药用真菌。虫花草清洗的时候要注意，不要泡太久，也不要用流水冲洗过长的时间。泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的。虫草花...
方法,生活常识,新鲜,食物,大全，方法,生活常识,新鲜,食物,大全，使用白菜叶将新鲜的松菌包裹起来，放在阴凉潮湿的地方，这样可以保鲜四天左右。新鲜的松菌放在冰箱的冷藏室可以保存三天左右的时间。洗好后切片保存在冰箱冷冻层可以保存3-5天。用吸水纸或者报纸之类的分散包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久。松乳菇是湖北松滋山地的特产，湘鄂一带是其主要产区，是珍馐佳肴的常用配料。在非产地吃到的新鲜松茸，...
生活常识,新鲜,大全，生活常识,新鲜,大全， 大螃蟹可以用冰箱保存。大螃蟹可以放入冰箱的冷藏室中，不要存放在冷冻层中，这样如果没有处理还，可能会将大螃蟹冻死。大螃蟹也可以不放入冰箱中，存放在阴凉处，这样存放，效果也是非常好的。找一个盆，然后将河蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖，这样可以很大程度上让河蟹好好生长。螃蟹存放的时候，如果盆不够大，这个时候可以将其捆绑起来，这...
时间长,生活常识,新鲜,大全，时间长,生活常识,新鲜,大全， 新鲜葡萄想要长期保存方法是比较多的，比如可以用报纸包起来存放，也可以直接冷藏保存，保存时间都是相对较长的。1.常温保存。葡萄不要清洗，用报纸包起来，放置在阴凉通风处，不要放在阳光直射或者潮湿的地方。也可以使用保鲜膜将葡萄包起来放到阴凉通风处，可以避免大量空气对葡萄产生氧化作用，能够存放三到五天的时间。2.冷藏保存。新鲜葡萄不要清洗，放进...
毛肚,怎么处理,生活常识,新鲜,大全，毛肚,怎么处理,生活常识,新鲜,大全， 切毛肚可以先用水把毛肚泡上一天，然后将肚叶层往里伸再用清水反复清洗黑膜和草味，接着切去肚门的边沿然后撕去底部的油皮，选择一张大叶和一张小叶为一连顺纹路切断，然后再将每连叶子理顺摊平切成片，然后用凉水漂起即可。毛肚也叫牛百叶，是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃，成叶片状，用于吸收水份及发酵产生的酸。其可以作食物材...
松茸,方法,新鲜,食物，松茸,方法,新鲜,食物， 新鲜的松茸可以放入冷冻保存。新鲜松茸中含有大量的水分及糖类物质，如果存放在常温环境中，很容易腐败变质，因此，可以放入冷冻层中，这样可以延缓变质。新鲜的松茸虽然可以存放在冰箱的冷冻层中，但是注意保存时间不宜过长，最近尽早吃掉，否则其中的营养成分会大量流失，影响食用价值。松茸冷冻之后也是有保质期的，如果在冷冻期间，出现了发黄的现象，这个时候就不要吃了。...
生活常识,新鲜,大全，生活常识,新鲜,大全， 新鲜菌子可以晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层菌类洒一层盐，此法可存放一年以上。新鲜的菌子可以用清水浸泡，之后放入容器中，这个方法比较适合短期存放，不要用铁质容器存放，这样可能会导致某些菌类变黑。新鲜的菌类还可以用盐水浸泡，将菌类根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。般新鲜的野生菌都会粘不少...
方法,新鲜,食物，方法,新鲜,食物， 新鲜的玉米可以剥好皮，裹上保鲜袋，放入冰箱中，这样可以保存很久，而且拿出来以后，还可以吃到新鲜的玉米。玉米并不是每个季节都会出产的，所以想要一年四季都能吃到新鲜的玉米，玉米的保存方法就显得十分重要，除了这个方法，还可以选择地窖保存。如果家里中有地窖，这个时候可以将玉米放入地窖中，这样可以保存很久。如果没有地窖，这个时候需要放入冰箱中，放入冰箱之前，需要将玉米简...
生活常识,新鲜,大全，生活常识,新鲜,大全， 新鲜的百合不清洗可以直接晾晒在阴凉地，之后放入挤出空气的保鲜袋，最后放入一定温度的冰箱保存就可以，还有一种方法就是清洗以后再晾晒，这样晾晒，百合保存的时间会更长。真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天。晒干保存最简单的方法就是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，...