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羊肉糊汤面的做法 羊肉糊汤面如何做

羊肉糊汤面的做法 羊肉糊汤面如何做

1、食材:羊肉,面,洋葱,胡萝卜,菠菜。

2、炒锅加油微热,少量面轻炒发黄。

3、然后加水煮沸倒出备用。

4、接着炒锅洗净,另加油八成热,放入姜葱炸黄,加羊肉翻炒。

5、然后依次放入洋葱、胡萝卜炒七成熟,加水煮沸。

6、接着下入宽面条,少煮片刻,倒入备用的炒面糊汤,边倒边搅。

7、最后菠菜切段放入煮熟的面中,洒上蒜苗,盖上轻焖,关火,暖身的羊肉糊汤面出锅。